Sejarah kopi instan di dunia - Kita semua pernah melihat dan mungkin memakai kopi instan dalam kehidupan kita, tetapi pernahkah Anda bertanya-tanya di mana debu yang gelap, misterius, larut dalam air ini mendapat popularitasnya? Beberapa orang mungkin akan memaki hidung mereka hari ini, tetapi itu telah menandakan kepada kita di masa kemudian bahwa itu selalu siap dikala kita sangat membutuhkannya.
Versi paling awal dari kopi instan dikatakan telah ditemukan sekitar 1771 di Inggris. Produk Amerika pertama dikembangkan pada 1853, dan versi eksperimental (dalam bentuk kue) diuji di lapangan selama Perang Sipil. Pada tahun 1890, David Strang dari Invercargill, Selandia Baru menemukan dan mematenkan kopi instan.
Pada tahun 1901, teknik pertama yang berhasil untuk memproduksi produk debu yang stabil ditemukan di Jepang oleh Sartori Kato, yang memakai proses yang telah ia kembangkan untuk menciptakan teh instan.
Pertama kali diproduksi massal yaitu di Amerika sekitar tahun 1910 oleh George Constant Louis Washington (tidak terkait dengan Presiden Washington). Dia mencapai prestasi yang mahir dan memperoleh paten, tetapi debu kopi instan dianggap sebagai kebaruan dengan rasa yang tidak menyenangkan.
Sekitar tahun 1938, Nescafe menjadi merek paling populer; dengan co-pengeringan ekstrak kopi bersama dengan jumlah yang sama dari karbohidrat yang larut mereka meningkatkan rasa. Saat ini, proses terbaik untuk mempertahankan rasanya yaitu pengeringan beku, yang tiba sekitar tahun 60-an.
1 Sendok teh Kopi Instan
Di mana hal gres ini menemukan ceruk pasarnya yaitu di militer. Konsumsi kafein di medan perang mengatakan dorongan yang sangat dibutuhkan, dan kini ini menjadi lebih gampang dengan kopi instan. Dalam Perang Dunia I beberapa tentara menjulukinya sebagai "Cup of George."
Saya sangat bahagia meskipun tikus, hujan, lumpur, angin, raungan meriam dan jeritan cangkang. Hanya butuh satu menit untuk menyalakan pemanas minyak kecil aku dan menciptakan kopi George Washington. Setiap malam aku menunjukkan petisi khusus untuk kesehatan dan kesejahteraan [Mr. Washington].
Dengan kopi instan World War II sangat terkenal dengan para prajurit. G. Washington Coffee, Nescafe, dan yang lainnya semuanya muncul untuk memenuhi permintaan. Satu tahun, seluruh produksi dari pabrik Nescafe AS (lebih dari satu juta kasus) hanya dipakai untuk militer, dan semua pasukan menyukai minum kopi.
Saat ini kopi instan masih mempunyai kekuatan di pasar. Ini sangat cantik dalam resep ibarat mocha frosting cepat untuk camilan manis cappuccino. Di toko kelontong, Anda akan melihatnya di semua minuman cappuccino instan dan debu minuman es dicampur, beberapa di antaranya bahkan dipakai di kedai kopi. Bahkan militer masih menyediakan debu kopi instan untuk dorongan kafein yang sangat dibutuhkan. Selalu dalam sekejap, itu ada untuk Anda!
Begitulah sejarah kopi instan di dunia, kemudian bagaimana sejarah kopi instan di Indonesia?
Sumber :
Toko Kopi Instan (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada)
Kopi Instan (eBay)
Ulasan Kopi Instan Generasi Berikutnya - Tinjauan atas dua kopi instan modern berkualitas tinggi.
1: Kopi Instan di Wikipedia.
2: Kopi Instan di MadeHow.com
3: George Washington (penemu) di Wikipedia
4: Sejarah Kopi Instan di NestleUK (diarsipkan)
Versi paling awal dari kopi instan dikatakan telah ditemukan sekitar 1771 di Inggris. Produk Amerika pertama dikembangkan pada 1853, dan versi eksperimental (dalam bentuk kue) diuji di lapangan selama Perang Sipil. Pada tahun 1890, David Strang dari Invercargill, Selandia Baru menemukan dan mematenkan kopi instan.
Pada tahun 1901, teknik pertama yang berhasil untuk memproduksi produk debu yang stabil ditemukan di Jepang oleh Sartori Kato, yang memakai proses yang telah ia kembangkan untuk menciptakan teh instan.
Pertama kali diproduksi massal yaitu di Amerika sekitar tahun 1910 oleh George Constant Louis Washington (tidak terkait dengan Presiden Washington). Dia mencapai prestasi yang mahir dan memperoleh paten, tetapi debu kopi instan dianggap sebagai kebaruan dengan rasa yang tidak menyenangkan.
Sekitar tahun 1938, Nescafe menjadi merek paling populer; dengan co-pengeringan ekstrak kopi bersama dengan jumlah yang sama dari karbohidrat yang larut mereka meningkatkan rasa. Saat ini, proses terbaik untuk mempertahankan rasanya yaitu pengeringan beku, yang tiba sekitar tahun 60-an.
1 Sendok teh Kopi Instan
Di mana hal gres ini menemukan ceruk pasarnya yaitu di militer. Konsumsi kafein di medan perang mengatakan dorongan yang sangat dibutuhkan, dan kini ini menjadi lebih gampang dengan kopi instan. Dalam Perang Dunia I beberapa tentara menjulukinya sebagai "Cup of George."
Saya sangat bahagia meskipun tikus, hujan, lumpur, angin, raungan meriam dan jeritan cangkang. Hanya butuh satu menit untuk menyalakan pemanas minyak kecil aku dan menciptakan kopi George Washington. Setiap malam aku menunjukkan petisi khusus untuk kesehatan dan kesejahteraan [Mr. Washington].
Dengan kopi instan World War II sangat terkenal dengan para prajurit. G. Washington Coffee, Nescafe, dan yang lainnya semuanya muncul untuk memenuhi permintaan. Satu tahun, seluruh produksi dari pabrik Nescafe AS (lebih dari satu juta kasus) hanya dipakai untuk militer, dan semua pasukan menyukai minum kopi.
Saat ini kopi instan masih mempunyai kekuatan di pasar. Ini sangat cantik dalam resep ibarat mocha frosting cepat untuk camilan manis cappuccino. Di toko kelontong, Anda akan melihatnya di semua minuman cappuccino instan dan debu minuman es dicampur, beberapa di antaranya bahkan dipakai di kedai kopi. Bahkan militer masih menyediakan debu kopi instan untuk dorongan kafein yang sangat dibutuhkan. Selalu dalam sekejap, itu ada untuk Anda!
Begitulah sejarah kopi instan di dunia, kemudian bagaimana sejarah kopi instan di Indonesia?
Sumber :
Toko Kopi Instan (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada)
Kopi Instan (eBay)
Ulasan Kopi Instan Generasi Berikutnya - Tinjauan atas dua kopi instan modern berkualitas tinggi.
1: Kopi Instan di Wikipedia.
2: Kopi Instan di MadeHow.com
3: George Washington (penemu) di Wikipedia
4: Sejarah Kopi Instan di NestleUK (diarsipkan)
Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda perihal sejarah kopi instan, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jikalau artikel filosofi kopi ini sangat bermanfaat.
No comments:
Post a Comment