Meracik Kopi Anti Mainstream

Menikmati secangkir kopi di pagi hari termasuk hal yang menyenangkan. Masyarakat Indonesia terbiasa dengan hal ini alasannya kesukaannya terhadap kopi. Ternyata di negara lain pun kopi juga sangat terkenal dan mengakibatkan minuman ini terkenal dimana-mana.

Menyadari tingginya minat terhadap kopi, sejumlah pemilik kedai memutar otaknya untuk mengkreasikan kopi biar terlihat menarik. Dari kopi berkelahi seharga Rp 3 ribuan hingga kopi kekinian dengan harga selangit.

Namun untuk racikan kopi berikut ini mungkin belum pernah kalian coba sebelumnya. Ya, di sejumlah negara mempunyai racikan kopi yang tergolong unik dan tidak biasa. Jika kalian termasuk pecinta kopi mungkin beberapa kopi unik dibawah ini patut dicoba.

1. Death Wish

Nama kopi yang satu ini terdengar menyeramkan. Kenapa diberi nama ‘death’ ? ternyata Death Wish mengandung kafein yang mencapai 200 persen lebih banyak dibandingkan kopi biasa. Dengan kafein setinggi itu, sangat tidak disarankan bagi mereka yang mempunyai penyakit jantung atau penyakit dalam lainnya untuk menikmati jenis kopi ini.

Namun bagi Anda yang dalam kondisi sehat dan butuh kafein lebih untuk terjaga, tidak problem apabila sekali-kali mencoba Death Wish.

2. Spicy Taco Gourmet Coffee

Taco merupakan jajanan khas Meksiko yang terdiri dari isian rempah dan sayuran segar. Spicy Taco Gourmet Coffee menggabungkan kopi dengan jajan dari Meksiko tersebut. Secangkir kopi dicampur dengan rempah taco dan ekstrak daging.

Satu hal yang unik dari racikan ini yakni pembuatannya dilakukan mendadak. Spicy Taco Gourmet Coffee hanya dibentuk saat ada pesanan saja. Sehingga kopi yang tiba ke pelanggan dalam kondisi segar.

3. Kopi Apple Pie

Dunkin Donuts ternyata tidak hanya memproduksi donat saja. Mereka pernah merilis varian kopi dalam edisi terbatas. Salah satunya yakni kopi apple pie yang mencampur kopi dengan pie apel.

Selain apple pie, Dunkin Donuts juga mengkreasikan kopi lainnya ibarat gingerbread, mocha mint, kelapa stroberry shortcake, dan masih banyak lagi. Secangkir kopi unik tersebut akan terasa nikmat apabila ditemani manisnya donat.

4. Kopi Garam Laut

Masyarakat Taiwan ternyata menyukai minuman yang agak unik. Seperti kopi garam maritim ini yang pertama kali dikenalkan chef dari 85C Bakery Café. Secangkir kopi diberi sedikit garam untuk menghasilkan rasa manis, pahit, dan asin.

Ternyata racikan kopi tersebut disukai banyak orang. Hal ini tak terlalu mengherankan alasannya masyarakat Taiwan kerap menaburi garam pada buah-buahan untuk menarik rasa manis.

5. Kopi keju

Biasanya makanan yang sering dicelupkan ke dalam kopi yakni biskuit, roti, atau camilan lainnya. Tetapi di Swedia punya cara lain untuk menikmati secangkir kopi. Masyarakat disana terbiasa menyelupkan kepingan keju ke dalam kopi. Hasilnya rasa manis, pahit, asin, dan asam menjadi satu.

Keju yang dipakai yakni juustoleipa yang biasa ditemukan di Finlandia dan Swedia. Keju ini terbuat dari susu sapi, kambing, dan rusa.

http://log.viva.co.id