Kopi liberika ialah jenis kopi yang dihasilkan oleh tanaman Coffea liberica. Kopi ini disebut-sebut berasal dari flora kopi liar di tempat Liberia. Padahal sebenarnya ditemukan juga tumbuh secara liar di tempat Afrika lainnya.
Kopi liberika dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia pada masa ke-19. Kopi ini dikembangkan untuk menggantikan flora arabika yang terjangkit wabah penyakit karat daun. Namun upaya tersebut kurang berhasil alasannya ialah flora kopi liberika mengalami hal yang sama.
SEJARAH BUDIDAYA KOPI LIBERIKA
Nama kopi liberika diambil dari tempat asalnya yaitu Liberia. Walaupun jenis kopi ini juga ditemukan juga didaerah lainnya di Afrika. Pada tahun 1878 Belanda membawa kopi liberika ke Indonesia untuk menggantikan flora kopi arabika yang rusak terjangkit penyakit karat daun.
Liberika diketahui lebih tahan terhadap penyakit HV dibanding arabika. Namun pada tahun 1907 flora liberika mengalami hal yang sama dengan arabika. Hampir semua perkebunan kopi liberika yang terletak di dataran rendah rusak terjangkit HV.
Kopi liberika merupakan flora endemik Afrika. Penyebarannya mencakup Liberia, Burkina Faso, Pantai Gading, Gabon, Gambia, Gana, Mautania, Nigeria, Urganda, Kamerun sampai Anggola. Kopi liberika banyak dibudayakan di Indonesia, Malaysia, Filipina, Afrika Barat, Gunaya dan Suriname.
No comments:
Post a Comment