sponsor

Sunday, July 31, 2011

Cara Menciptakan Kopi Espresso Dengan Ceret Moka

Cara Membuat Kopi Espresso dengan Ceret Moka - Favorit di Eropa dan Amerika Latin, dan dengan penggemar kopi di seluruh dunia, Ceret Moka mungkin bukan pembuat espresso, tetapi itu ialah keajaiban teknik Italia. Ini menambahkan tekanan air, melalui uap, ke dalam campuran, membantu mensimulasikan rasa dan rasa espresso yang khas.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menciptakan espresso atau setidaknya yang terbaik berikutnya menyerupai kopi glitterati, Ceret Moka ialah balasan Anda.

Siapkan :
  • Ceret moka
  • Biji kopi yang gres dipanggang
  • Penggiling kopi duri
  • Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
  • Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor
  • Sendok kecil untuk diaduk
Setelah Anda mengumpulkan perlengkapan dan kacang-kacangan Anda, saatnya untuk bergabung dengan tim Moka.
  • Ukur dan giling 4 hingga 4½ sendok teh (.71-.78 ons atau 20-22 gram) kopi. Seperti dengan metode AeroPress, Anda ingin menggiling kopi Anda menjadi tekstur gula kastor yang sangat halus.
  • Tambahkan air secukupnya ke dasar Ceret Moka Anda untuk mencapai garis isian. Jangan memenuhi hingga melimpahi reservoir, alasannya ini sanggup menciptakan kopi Anda tergenang dan mensugesti rasa secara negatif.
  • Tambahkan kopi bubuk ke keranjang saringan panci Moka.
  • Pasang ujung semburan panci Moka.
  • Tempatkan panci Moka yang sudah dirakit di atas kompor dengan api sedang. Air di bilik bawah akan mendidih dikala memanas, dan tekanan akan mendorong fatwa kopi melalui saringan dan masuk ke bilik atas.
  • Dengarkan bunyi mendesis.
  • Cari busa cokelat hazel yang muncul hanya beberapa detik sebelum kopi benar-benar selesai. Saat bab atas panci Moka penuh dengan kopi, keluarkan dari kompor.
  • Beri kopi di ruang atas aduk cepat dengan sendok kecil, dan sajikan.
Menguasai Ceret Moka ialah seni yang sama banyaknya dengan sains bukan kejutan, mengingat perkolator kecil yang ceria berasal dari negeri Da Vinci dan Anda mungkin perlu menyeduh beberapa Ceret untuk mendapat kopi tepat.


Itu setengah dari kesenangan, dan begitu Anda menuntaskan prosesnya, Anda akan mempunyai cara yang berkelas dan klasik untuk menikmati pengalaman espresso di rumah.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Cara Menciptakan Kopi Espresso Dengan Mesin French Press

Cara Membuat Kopi Espresso dengan Mesin French Press - Jika Anda seorang pecinta kopi yang serius, kemungkinan Anda sudah mempunyai pers Prancis di dapur Anda. Kaprikornus mengapa tidak menggunakannya untuk menciptakan minuman espresso favorit Anda?

Anda mungkin menganggapnya sebagai pembuat "penggiling besar", tetapi dengan sedikit pembiasaan dan beberapa teknik yang cermat, Anda sanggup berguru cara menciptakan espresso di media Prancis yang tepercaya.

Siapkan :
  • Pers Prancis 8-cangkir
  • Biji kopi yang gres dipanggang
  • Penggiling kopi duri
  • Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
  • Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor
Dipersenjatai dengan peralatan dan gilingan Anda, Anda sanggup menekan maju (maaf, kami tidak sanggup menolak).
  1. Giling kopi Anda dengan sangat baik, memakai kacang panggang yang sangat gelap atau kacang espresso. Anda membutuhkan 2 sendok makan (1 ons atau 28,3 gram) kacang untuk setiap 1 gelas air.
  2. Isi ketel Anda dan panaskan air hingga mendidih, kemudian sisihkan selama 30 detik sebelum menyeduh.
  3. Tambahkan abu kopi ke media Prancis Anda. Anda akan memakai kira-kira dua kali lipat jumlah kopi yang biasanya Anda gunakan untuk kopi pers Prancis. Ini akan memberi minuman Anda rasa yang lebih berpengaruh dan minuman yang lebih gelap, yang mengingatkan kita pada espresso.
  4. Gunakan ketel panas Anda untuk menambahkan beberapa percikan air ke pers Prancis dan biarkan istirahat beberapa detik. Ini memungkinkan kopi Anda berbunga, melepaskan minyak dan aromatiknya.
  5. Tambahkan sisa air Anda ke pers Prancis. Jangan mengaduknya ini akan menimbulkan pijakannya keluar dari suspensi dan berpotensi merusak ekstraksi rasa dan kekayaan kopi yang enak.
  6. Tutup sungkupnya jangan hingga terjatuh! Dan biarkan kopi Anda curam selama sekitar 4 menit. Jika Anda lebih suka espresso yang lebih kuat, Anda sanggup membiarkannya lebih usang selama satu atau dua menit. Namun, jangan biarkan terlalu lama, alasannya ialah ini sanggup menimbulkan ekstraksi berlebih dan rasa pahit yang mengering.
  7. Tekan plunger pada pers Prancis Anda dengan tekanan lambat, stabil, dan merata. Terjun setengah jalan, dan kemudian naikkan plunger ke atas sebelum terjun sepenuhnya untuk menuntaskan pers.
  8. Tuang kopi Anda ke panci saji. Ini akan menghentikan ekstraksi dan membantu menjaga rasa kopi yang telah Anda susah payah ciptakan.
  9. Sajikan "French press-o" Anda dan nikmatilah!

Karena tidak benar-benar dirancang untuk menciptakan espresso, pers Prancis ialah yang paling tidak efektif dari ketiga opsi tersebut. Tetapi bila Anda berminat untuk espresso dan tidak mempunyai peralatan lain yang praktis, ini ialah cara gampang untuk menyeduh kopi yang sangat berpengaruh bila Anda ingat untuk menjaga gilingan tetap halus, mengekstrak sempurna waktu, dan melayani kopi segera sesudah diseduh.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara Bikin Kopi Espresso dengan Mesin French Press  ini semoga bermanfaat.

Saturday, July 30, 2011

Aeropress Vs Pour Over Coffee, Mana Yang Unggul?

Aeropress dan Pour Over Coffee baru-baru ini telah mengakibatkan kegemparan di antara barista rumah di seluruh dunia.

Jadi, apa masalahnya, Anda bertanya? Yah, untungnya, kami di sini untuk menjernihkan kebingungan kopi Anda dan memberi Anda cara biasa dalam dua metode pembuatan minuman yang sangat trendi di rumah ini.

Sekilas, kedua metode menyeduh kopi tampak sangat mirip.
Keduanya mempunyai laba sebab tidak memerlukan listrik, sehingga mereka gampang dibawa-bawa. Keduanya kompak dan menyampaikan kemampuan melayani tunggal, menjadikannya tepat bagi mereka yang menikmati kualitas daripada kuantitas. Atau mereka yang terlalu egois untuk menyebarkan minuman tepat mereka dengan orang lain.

Aeropress vs Pour Over Coffee (Tuang)
Aeropress dan Pour Over Coffee brews menyampaikan secangkir rasa yang terang dan ringan, lebih memantulkan biji kopi itu sendiri, daripada kopi berasap espresso atau aroma berminyak dari brewes pers Perancis, yang lebih berasa dari panggang.

Kedua metode ini cukup murah untuk praktik; Anda tidak membutuhkan mesin glamor apa pun, dan biaya pengeluaran awal Anda rendah.

Oke, jadi itulah kesamaan yang dibahas. Tapi bagaimana dengan perbedaannya? Dan, yang paling penting, yang membuat piala Joe lebih baik.

Memperkenalkan Aeropress
Aeropress diciptakan kembali pada tahun 2005 oleh Alan Adler, presiden Airobie, pembuat alat latihan aerodinamis dan mainan, termasuk bola kaki dan Frisbee.

Aeropress bekerja dengan memakai tekanan untuk membuat ruang tertutup vakum, sambil memanaskan kombo air dan abu kopi untuk mengekstraksi rasa dari gilingan.

Untuk kode lengkap dan cara membuat minuman Joe Anda di Aeropress, Anda harus membaca artikel kami, yang akan Anda temukan di tautan ini.

Saat membersihkan sesudah membuat secangkir kopi memakai Aeropress, yang perlu Anda lakukan hanyalah membilas cangkir Anda. Tanah tidak lembap menyerupai di pembuat kopi lainnya, membuat pembuangan menjadi lebih gampang dan tidak berantakan. Kecuali tentu saja Anda menekan terlalu keras dikala membuat kopi, dalam hal ini mungkin diharapkan pel, ember, dan kemeja bersih.

Aeropress juga merupakan binatang serbaguna. Selain minuman tradisional, Anda sanggup menggunakannya untuk membuat sesuatu yang lebih menyerupai dengan kopi yang diproduksi oleh pers Prancis.


Anda juga sanggup membuat cappuccino, lattes, dan bahkan es kopi jikalau itu yang membuat bahtera barista Anda. Jika Anda menginginkan hasil yang terang dan cerah, gunakan metode tradisional. Untuk rasa yang lebih gelap dan lebih kental, cobalah memakai metode terbalik.

Selain Aeropress itu sendiri, Anda membutuhkan penggiling duri atau listrik. Jika Anda menyukai metode pembuatan minuman tradisional, Anda membutuhkan gilingan yang sangat baik. Jika Anda memakai metode terbalik, Anda harus memakai penggiling kasar.

Tuangkan kopi telah ada selama beberapa dekade, dan tentu saja jauh sebelum istilah "hipster", "beanhead", dan nitro memasuki bahasa terkenal kedai kopi.

Faktanya, Auguste Melitta Bentz menemukan metode pour over pada tahun 1908 ketika ia membuat filter kopi, memakai kertas blotting sekolah putranya (tidak digunakan, jelas).

Ibu rumah tangga Jerman yang berjiwa wirausaha menemukan bahwa memakai saringan untuk menghilangkan abu kopi dari kopi saring menghilangkan rasa pahit yang jahat dan potongan-potongan pasir yang melekat di giginya. Dan, Heiliger Strohsack! Kopi penyaring ditemukan.

Mengambil percobaannya satu langkah lebih jauh, Auguste menemukan bahwa dengan menuangkan air panas ke atas abu kopi yang diletakkan di filter, ia membuat secangkir kopi dengan rasa yang jauh lebih baik. Jadi, metode 'pour over' untuk membuat minuman yang harum, mengepul, lahir.

Saat ini, Anda akan memerlukan kit yang tepat jikalau Anda ingin menjadi penambah kesuksesan. Kamu akan membutuhkan:
  • Filter kopi
  • Tuangi pembuat kopi
  • Ketel listrik atau kompor
  • Biji kopi (jelas)
  • Penggiling kopi
  • Gelas, cangkir, atau gelas
Ada seni untuk membuat kopi tuang yang sempurna, dan kami dihentikan membagikannya kepada Anda, pembaca yang rajin, dan penggemar kopi, yang kami lakukan dengan detail penuh, penuh cita rasa dalam artikel ini.

Dari dua metode, pembuatan minuman menggunakan tuangan lebih memakan waktu. Anda bisa menunggu dua sampai tiga menit untuk membuat daging panggang medium, lebih usang untuk daging panggang yang lebih gelap. Sebaliknya, Anda sanggup menikmati secangkir kopi yang diseduh Aeropress dalam waktu kurang dari satu menit, begitu air mulai mendidih.

Tuangan kopi sanggup disesuaikan, tetapi tidak serbaguna menyerupai minuman Aeropress. Jika Anda hanya ingin menikmati secangkir kopi yang cerah dan bersemangat tanpa lonceng dan peluit, maka tuangkan saja yang Anda butuhkan.

Selain menuangkan pembuat kopi, Anda perlu skala untuk mengukur abu kopi, corong untuk memuat kerucut, dan gerinda tangan.

Metode pour over memungkinkan Anda mengendalikan penuh rasa yang Anda selesaikan. Itulah yang membuat metode ini menjadi favorit perusahaan dengan pembuat kopi.

Putusan akhir
Jadi, jikalau Anda ingin membuat kopi yang lezat, pribadi (tidak, kami tidak menyampaikan "instan") kopi, tanpa merusak bank dengan mesin espresso, baik Aeropress dan Pour Over Coffee sesuai dengan pemintaan.

Dalam taruhan fleksibilitas, Aeropress menang dengan mudah. Ini juga merupakan pekerjaan pencucian yang lebih mudah, dan sangat cocok untuk barista rumah yang suka mengambil talenta untuk memperbaiki kafein yang nyaman dengan mereka di jalan.

Pour over masih sangat terjangkau dan gampang dibawa-bawa, tetapi mungkin Anda akan membutuhkan waktu lebih usang untuk memperbaiki minuman yang sempurna.

Karena kedua teknik ini murah dan gampang dilakukan, mengapa tidak melaksanakan latihan perbandingan dan kontras sendiri di dapur rumah Anda? Semakin banyak metode yang kalian coba, semakin banyak pula kisah yang kalian ceritakan kepada orang lain.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Cara Menyeduh Kopi Es Jepang

Cara Menyeduh Kopi Es Jepang di Cangkir - Kopi es telah menjadi sangat terkenal dalam beberapa tahun terakhir, alasannya enak dan sangat lezat! Tapi aku yakin banyak dari Anda belum mencoba kopi es Jepang, cobalah bikin dirumah atau beli.

Masalah terbesar dengan es kopi yaitu metode pembuatan minuman. Metode minuman hambar membutuhkan waktu yang usang dan mereka tidak sanggup mengekstraksi semua rasa rumit untuk ditemukan dan dinikmati dalam biji kopi. Di situlah kopi es Jepang masuk. Dengan memakai metode ini, Anda sanggup menikmati kopi es yang diisi rasa dan hanya potongan di atas semua metode minuman hambar lainnya di luar sana.
 
Apakah Kopi Es Jepang enak?
Es kopi Jepang mengacu pada metode pembuatan minuman yang pertama kali menjadi terkenal di Jepang. Kopi terakhir yang Anda nikmati sesungguhnya tidak mengandung es. Sebaliknya, setengah dari air yang Anda gunakan selama proses pembuatan minuman adalah es alih-alih air panas.

Metode ini disiapkan memakai Chemex atau metode tuangkan lainnya dan biasanya dibentuk dengan kopi kekuatan ganda. Hasilnya yaitu suguhan kopi hambar yang lebih berpengaruh yang diisi dengan rasa yang tepat untuk sajian sore animo panas.

Apa yang Anda Butuhkan?
Sebelum kita mulai, kita perlu memastikan bahwa kita mempunyai semua yang kita butuhkan untuk metode pembuatan minuman yang luar biasa sederhana dan enak ini. Di bawah ini Anda akan menemukan alat dan materi yang Anda butuhkan:
  • Balok es
  • Chemex atau Melitta Drip Cone
  • Kopi Bubuk Segar
  • Air panas
Seperti yang Anda lihat, Anda tidak benar-benar membutuhkan banyak peralatan atau materi untuk membuat kopi jenis ini, tetapi kami menyarankan Anda memakai jenis pembuat kopi yang tepat untuk pekerjaan ini alasannya ini yaitu satu-satunya cara untuk benar-benar menggandakan ini. gaya kopi es.


Menyeduh Kopi Es Jepang
Apakah Anda siap untuk mulai menyiapkan secangkir kopi es Jepang Anda? Saya berharap begitu. Mari kita mulai. Untuk keperluan panduan ini, kami akan menyiapkan secangkir kopi es Jepang 16 ons.

Langkah 1: Ukur Es Anda
Untuk memulai, tambahkan es Anda ke Chemex Anda. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda memakai skala dapur. Selama 16 ons. secangkir kopi es Jepang, tambahkan 8 ons es ke Chemex untuk memperhitungkan sekitar setengah dari volume jadi Anda.

Langkah 2: Siapkan Kopi Anda
Giling kopi pilihan Anda dan ukur sekitar 1,8 gram kopi untuk setiap ons kopi yang diseduh. Untuk hasil terbaik, coba gunakan tanah bernafsu sedang. Jadi, selama 16 ons. minuman, Anda akan memakai sekitar 30 gram kopi. Jika Anda tidak mempunyai skala praktis, setiap sendok makan sama dengan sekitar 5 gram kopi.

Langkah 3: Rebus Air Anda
Rebus air Anda di atas kompor hingga mencapai suhu antara 195 ° F dan 205 ° F. Setelah mencapai suhu ini, segera lepaskan dari panas.

Langkah 4: Menyeduh Kopi
Tuangkan air panas ke tanah. Karena kita menghasilkan 16 ons. cangkir dan kami sudah mempunyai 8 ons es, tambahkan 8 ons air panas dan biarkan hingga matang. Selama proses ini, kopi panas akan menuangkan di atas es, melelehkannya sambil membuka beberapa rasa kaya dan indah dalam kopi.

Langkah 5: Tuang ke dalam Cangkir Kaca dan Sajikan
Selama proses pembuatan minuman, sebagian besar es akan mencair. Tujuannya yaitu untuk mencairkan semuanya, tetapi jikalau ada beberapa yang tersisa jangan khawatir. Anda masih akan mencicipi dinginnya es kopi Jepang yang luar biasa. Tuang kopi ke dalam gelas dan nikmati kopi Anda. Ini benar-benar penjemputan yang tepat untuk sore animo panas yang panas.

Es kopi Jepang yaitu salah satu metode pembuatan kopi es termudah di luar sana, dan dia membuat kopi hambar yang benar-benar unik dalam prosesnya berkat metode pembuatan minuman yang unik. Hasil balasannya yaitu secangkir kopi es enak yang hampir tanpa es di dalamnya, dan rasa dan rasa yang dibawanya benar-benar sesuatu yang unik dan istimewa.

Jika Anda telah mencari cara gres untuk menikmati kopi favorit Anda, kami sangat merekomendasikan metode ini. Makara cobalah dan beri tahu kami apa yang Anda pikirkan wacana hasilnya. Pada balasannya kami percaya Anda akan bahagia dan diberi betapa mudahnya, kami yakin Anda akan mulai menikmati kopi es ini sepanjang animo panas.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara membuat Kopi Es Jepang ini semoga bermanfaat.

Friday, July 29, 2011

Cara Menciptakan Rasa Kopi Lebih Enak

Cara Membuat Rasa Kopi Lebih Enak - Berapa banyak dari Anda telah menyeduh teko kopi hal pertama di pagi hari hanya untuk menciptakan wajah masam yang merusak hari Anda alasannya yakni rasanya? Rasa Kopi yang tidak yummy akan merusak kesehatan dan khasiat kopi tidak nampak sekali.

Mari kita simak beberapa tips yang akan menciptakan kopi Anda terasa lebih yummy yang gampang dilakukan siapa saja terlepas dari pengalaman mereka dengan kopi. 

Dengan mengikuti tips ini, Anda sanggup menghentikan wajah-wajah masam itu sekali dan untuk semua dan menikmati secangkir kopi yang luar biasa setiap pagi.
 
Tingkatkan Rasa Kopi
Apakah Anda siap untuk mulai meningkatkan rasa kopi Anda? Baik! Di bawah ini Anda akan menemukan daftar beberapa hal yang kami yakini sebagai kiat terbaik untuk meningkatkan rasa kopi Anda. Kiat-kiat ini gampang bagi siapa saja untuk melaksanakan sendiri di rumah mereka sehingga Anda tidak akan kesulitan menciptakan kopi terasa lebih yummy dari sebelumnya.

Pembuatan Kopi
Pertama, mari kita lihat beberapa tips untuk membantu Anda memastikan pembuat kopi Anda siap untuk menyeduh kopi yang rasanya enak.

Tip 1 - Bersihkan mesin kopi Anda
Bubuk kopi bau tanah dan air busuk yang tersisa di mesin pembuat kopi Anda akan dengan cepat membasahi rasa kopi Anda. Meskipun Anda tidak perlu membersihkannya sehabis setiap kali diseduh, Anda harus mempertimbangkan untuk membersihkan pembuat kopi Anda secara teratur. Pembersihan secara teratur akan menghilangkan debu kopi usang yang sanggup berdampak negatif pada rasa kopi Anda.

Tip 2 - Lakukan uji coba.
Beberapa mesin kopi tidak sanggup memanaskan air dengan benar dikala pertama kali Anda menyalakannya. Hal ini terutama berlaku untuk pembuat kopi tradisional. Airnya tidak cukup panas hingga minuman kedua atau ketiga Anda. Untuk meningkatkan suhu air Anda, cobalah mengalir air biasa melalui pembuat kopi terlebih dahulu.

Ini akan membuatnya memanas dengan baik sebelum menyeduh kopi Anda yang sebenarnya. Ini juga akan menawarkan itu siram cepat juga mendorong keluar debu kopi usang yang mungkin tersisa di daerah pembuatan Biji.

Airmu
Sekarang pembuat kopi Anda siap untuk pergi, kini saatnya untuk melihat air yang Anda gunakan dan apa yang akan memberi Anda hasil terbaik.


Tip 3 - Gunakan Air Dingin
Meskipun Anda ingin kopi Anda panas, percaya atau tidak, air yang mulai hambar sesungguhnya akan menyeduh secangkir kopi yang lebih baik. Coba gunakan air yang sudah didinginkan atau setidaknya air yang dingin. Jangan pernah memakai air hangat atau panas dikala menyeduh kopi Anda. Biarkan pembuat kopi Anda menghangatkannya hingga suhu yang tepat untuk Anda.

Tip 4 - Periksa Temperatur Anda
Berbicara wacana suhu, Anda ingin memastikan air Anda berada di antara 194 derajat dan 206 derajat Fahrenheit. Jika Anda merebus air sendiri, berinvestasilah dalam termometer yang baik untuk mengukur suhu.

Jika Anda memakai pembuat kopi tetes yang memanaskan air untuk Anda, periksa untuk memastikannya memanaskan air ke suhu yang tepat. Namun, jikalau tidak, Anda mungkin perlu menyesuaikan pengaturan atau mengganti pembuat kopi Anda untuk hasil terbaik.

Tip 5 - Coba Air di Saring
Jika Anda memakai air pribadi dari keran Anda, maka Anda kehilangan. Air keran diisi dengan semua jenis materi kimia untuk menjaganya tetap higienis menyerupai klorin dan fluorida. Zat kimia ini akan berinteraksi dengan kopi Anda dan mengubah rasanya. Alih-alih air keran, coba gunakan air yang disaring atau, paling tidak, beli filter untuk keran Anda sehingga Anda sanggup mengeluarkan beberapa materi kimia dari air sebelum menyeduh kopi.

Sekarang kita perlu melihat kopi yang sesungguhnya Anda gunakan. Pada kesudahannya jikalau Anda memakai kopi buruk, tidak problem seberapa manis pembuat air dan kopi Anda.

Tip 6 - Pastikan Biji Anda Segar
Hal pertama yang perlu Anda periksa yakni kesejukan Biji Anda. Jika Anda sudah memilikinya untuk sementara waktu, ada peluang manis mereka busuk pada Anda tanpa Anda sadari. Jika masih gres tetapi rasanya masih basi, maka Anda mungkin perlu menemukan pemanggang yang memanggang Biji mereka sendiri alih-alih membelinya di warung kopi yang sudah dipanggang.

Tip 7 - Simpan Mereka Dengan Benar
Kecuali jikalau Anda ingin membeli sedikit kopi setiap hari, Anda perlu cara untuk menyimpan Biji Anda. Ingat, jangan pernah menyimpannya di lemari es dan pastikan Anda berinvestasi dalam wadah yang akan menciptakan udara keluar dikala mereka menunggu untuk digunakan. Tetap saja, jangan mencoba menyimpan kopi terlalu lama. Karena apa pun yang Anda lakukan, kopi pada kesudahannya akan memburuk.

Tip 8 - Coba Biji Lain
Jika Anda telah mengikuti semua yang lain dalam daftar ini, sanggup jadi itu hanya jenis Biji yang Anda beli. Cobalah pemanggang lainnya dan kedai kopi lainnya. Jangan takut untuk mencoba kopi jenis baru. Anda sanggup menemukan bahwa Anda menemukan kopi yang tidak hanya lebih segar, Anda juga menyukainya lebih dari jenis biji kopi Anda.

Tidak ada yang lebih jelek daripada secangkir kopi busuk di pagi hari. Kiat-kiat ini dirancang untuk membantu Anda memaksimalkan kopi. Itu sanggup berarti perbedaan antara secangkir kopi yang tepat untuk memulai hari Anda dan wajah masam yang menciptakan hari Anda salah jalan.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

French Press Vs Pour Over, Pilih Mana?

French Press atau Pour Over, Mana yang terbaik? - Selama beberapa tahun terakhir, pembuatan minuman secara manual di rumah menjadi semakin populer. Harga French Press vs Pour Over pun juga bersaing. Kaprikornus mana yang paling gampang di gunakan dan awet?

Dari mahasiswa yang kelelahan sampai profesional yang diadaptasi dengan baik, Anda sering sanggup berjalan ke rumah seseorang dan menemui pers Prancis atau menuangkan set up. Jadi, jikalau Anda ingin mengikuti tren yang menyenangkan ini, baca terus untuk mengetahui apa-apa dan apa dari dua alat pembuatan minuman terkenal ini yang paling cocok untuk Anda.

Pers Perancis
Pers Prancis, juga disebut cafetiere atau kopi, intinya mempunyai 3 komponen: gelas silinder beratap terbuka (disebut teko), pendorong khusus, dan filter (biasanya stainless steel). Ironisnya, prosedur ini pertama kali dirancang di Italia pada tahun 1929. Sekarang, prosedur ini paling terkenal di Eropa dan Amerika Serikat.

Menggunakan pers Prancis cukup sederhana jikalau Anda masih gres dalam game pembuatan minuman manual. Anda mulai dengan mengisi botol dengan debu kopi. Kemudian, Anda tambahkan air panas dan biarkan adonan tersebut menjadi curam. Setelah proses seduhan selesai (kerangka waktu), cukup tekan plunger, yang memisahkan ampas dari kopi, dan nikmati minuman Anda.

Keuntungan dan kerugian:
Jika Anda lebih suka minum secangkir kopi yang kuat, berani, dan kaya, ini mungkin alat untuk Anda. Dengan metode pembuatan minuman ini, lebih banyak minyak kopi diambil dari tanah, mengakibatkan rasanya lebih pekat. Juga, jikalau Anda menikmati gagasan penyesuaian, pers Prancis siap melayani. Karena pembuat minuman intinya sanggup menentukan ukuran gilingan dan mengontrol kekuatan dan kekayaan dengan mengubah waktu tanah menjadi curam.

Satu duduk kasus yang orang ambil dengan pers Perancis yaitu kehadiran grit. Sementara filter layar akan mencegah lahan lebih besar, beberapa yang lebih kecil mungkin sanggup melewatinya, menyampaikan kopi tekstur yang sedikit berpasir. Beberapa produk mengklaim sanggup mengatasi duduk kasus ini, tetapi alasannya yaitu sistem filtrasi tersebut rusak, Anda mungkin masih mendapat sedikit keseruan.

Terakhir, sementara proses memakai pers Perancis cukup menyakitkan, membersihkannya mungkin dongeng yang berbeda. Mekanisme harus dibongkar, dan potongan dibersihkan secara terpisah.

Metode pour over juga membutuhkan penuangan air panas di atas debu kopi; Namun, dengan mencurahkan, Anda menempatkan alasan dalam komponen berbentuk kerucut. Alasan disimpan di pecahan atas kerucut.

Tanah kemudian berair dan dibiarkan duduk sebentar sebelum air ditambahkan. Filter mengakibatkan air yang ditambahkan meresap ke tanah dengan gerakan melingkar dan menghilangkan elemen kontak yang konstan, sehingga minuman jadi lebih ringan dan lebih halus tanpa ketabahan terlepas dari produk apa yang Anda gunakan. Anda sanggup menonton video perihal metode menuangkan kopi di sini.

Keuntungan Kerugian:
Banyak orang melihat kurangnya grit sebagai laba terbesar dari metode pour over. Jika Anda mencari cangkir halus yang ibarat apa yang sanggup Anda dapatkan dalam minuman tetes biasa, tuangkannya kemungkinan akan lebih cocok untuk Anda daripada pers Prancis.

Metode ini juga memudahkan pembersihan. Tanpa perlu membongkar, opsi ini berfungsi baik jikalau Anda hanya ingin menciptakan satu atau dua cangkir di pagi hari.

Rasa kopi kurang pekat ketika memakai tuangkan, yang anggun untuk orang-orang yang lebih suka kopi ringan tetapi sedikit mengecewakan bagi orang-orang yang tertarik pada kopi kental.

Mesin Press Perancis
KONA French Press
Poin penjualan terbesar KONA yaitu sistem penyaringan dan desainnya. Diberi peringkat pertama atau paling erat pada beberapa platform peringkat, pers Prancis ini mempunyai layar filter stainless steel yang pas dan teko beling borosilikat.

Sementara sebagian besar mesin cetak Prancis berperingkat atas mempunyai filter stainless steel yang serupa, banyak yang mengklaim bahwa ini akan menciptakan Anda tanpa grit dalam cangkir terakhir Anda. Ini juga cukup gampang dibersihkan, dan cukup tahan lama.

Karena sistem penyaringan tidak mengandung plastik (yang berakhir melengkung dari waktu ke waktu), Anda sanggup bergantung pada pers ini untuk waktu yang usang selama Anda memperlakukannya dengan benar (mis. Jangan mencuci ketika masih panas atau membuangnya dari Anda jendela).

Jika ada sesuatu untuk dikeluhkan, itu mungkin alasannya yaitu kurangnya isolasi. Ini berarti kopi menjadi cuek sesudah 20-30 menit duduk. Jadi, meskipun cukup tahan usang untuk beberapa perjalanan ringan dan penggunaan di luar ruangan, kopi mungkin tidak menciptakan hangat untuk perjalanan yang lebih lama. Juga, tutup botol mempunyai lebih longgar daripada kebanyakan dan mungkin perlu ditahan sambil menuangkan.

Bodum Chambord French Press
Bodum ini memperlihatkan pencucian yang gampang dengan teko gelas borosilikat tahan panas, pegangan dan ganjal plastik, dan pendorong stainless steel dengan saringan jala. Bodum Chambord cocok untuk pemula dan merupakan salah satu opsi pers Prancis yang lebih murah, menjadikannya favorit penggemar alasannya yaitu nilainya.

Filter stainless steel membantu mengurangi jumlah grit yang membuatnya dalam cangkir Anda dengan tetap mempertahankan rasa dan rasa yang kaya dan kental yang dibutuhkan dari pers Prancis. Juga, tidak mirip beberapa mesin cetak Perancis, kopi ini akan menghasilkan kualitas yang sama terlepas dari berapa banyak kopi yang Anda buat, menjadikannya cocok untuk rumah dengan hanya satu atau dua pecinta kopi.

Keluhan utama perihal produk ini yaitu ukuran cangkir yang menyesatkan. Sementara posting mengklaim sanggup menghasilkan 8 cangkir kopi, banyak pengulas menyampaikan itu menciptakan lebih sedikit (sekitar 4-5 cangkir).

Meskipun itu masih merupakan jumlah yang sanggup diterima untuk sebagian besar rumah tangga kecil, jikalau Anda mencari pers yang sanggup menghasilkan cukup banyak peminum kopi dalam sekali jalan, produk ini mungkin tidak cocok untuk Anda.


Pour Over
Dripper Kopi Keramik Hario V60
Ini yaitu salah satu drippers kopi ikonik yang paling terkenal di pasaran, dan jujur ​​saja, ketenarannya tidak mengherankan begitu Anda menggunakannya.

Untuk memakai alat tuangkan ini, Anda cukup menambahkan filter favorit Anda dan tulang rusuk spiral akan melaksanakan sebagian besar pekerjaan. Mereka menyampaikan ruang untuk memperluas dan membantu Anda mendapat rasa maksimal dari kopi Anda. Menurut ulasan, model keramik dan beling menyampaikan hasil terbaik tetapi ada sejumlah pilihan lain jikalau tidak sesuai dengan cita-cita Anda.

Desain yang unik memungkinkan untuk pengalaman pembuatan minuman yang sangat efisien, bertentangan dengan banyak pesaingnya. Namun, produk ini mungkin bukan yang paling gampang dipakai untuk pemula. Jika Anda mengacaukan proses penuangan, kualitas kopi Anda akan menderita karenanya.

Chemex Classic Series Glass Pour Over Pembuat Kopi
Opsi tuangkan ini sangat anggun untuk pecandu kopi yang ingin menciptakan lebih dari satu atau dua cangkir sekaligus dengan 4 pilihan ukuran berbeda. Ini fitur beling borosilikat, kerah kayu dipoles, dan dasi kulit dengan donasi untuk daya tahan dan estetika. Merek Chemex menciptakan namanya di atas pembuat kopi dan telah di bisnis semenjak 1941.

Beberapa pengulas mengeluh bahwa mendapat kombinasi yang sempurna antara ukuran gilingan, air, dan jumlah debu sanggup sedikit rumit, menciptakan pembuatan minuman agak rewel. Namun, masalah-masalah itu khas di seluruh papan dengan tuangkan kopi dan sanggup diatasi dengan sedikit latihan. Secara keseluruhan, desain ini lebih sederhana dan lebih ramah pengguna daripada opsi lain yang tersedia untuk pembeli.

Teh pada Kopi Maker Manual
Pada akhirnya, pilihan akan terasa sesuai selera, tekstur, dan akomodasi penggunaan.

Jika Anda menginginkan minuman yang lebih berani dan lebih tebal yang tidak memerlukan terlalu banyak perhatian, pers Prancis yaitu cara yang harus dilakukan. Banyak model di pasar baik sebagian atau seluruhnya menghilangkan duduk kasus grit yang merupakan karakteristik dari metode pers Perancis.

Namun, jikalau Anda menyukai kopi yang tidak terlalu menendang dan sedikit lebih halus, Anda mungkin ingin mencoba menciptakan tuangkan kopi.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga French Press dan Pour Over dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Belajar Roasting Kopi

Belajar Roasting Kopi - Salah satu cara terbaik yang bisa Anda harapkan untuk menikmati kopi yaitu dengan memanggangnya sendiri. Ketika Anda memanggang kopi di rumah, Anda menjamin bahwa setiap cangkir kopi yang Anda hasilkan akan segar dan, dengan sedikit latihan, Anda sanggup memastikan bahwa kopi tersebut dipanggang tepat sesuai selera Anda.

Meskipun Anda selalu sanggup pergi ke kedai kopi atau pemanggang kopi lokal Anda dan menemukan kopi jenis ini, mengapa tidak memanggangnya sendiri sehingga Anda sanggup mulai menciptakan cangkir kopi yang luar biasa mulai dari selesai di rumah Anda sendiri?

Untuk memanggang kopi di rumah, Anda akan membutuhkan beberapa persediaan dan sumber biji kopi hijau. Penting juga untuk memahami proses dari awal hingga selesai sehingga Anda sanggup lebih memahami bagaimana memanggang Anda sanggup memengaruhi rasa kopi Anda.

Apa Itu Kopi dan Mengapa Kita Memanggangnya?
Kopi bekerjsama yaitu buah merah kecil yang harus melalui banyak sekali tahapan sebelum mencapai cangkir Anda setiap pagi.

Pertama, kopi diproses untuk menghilangkan kulit luar, pulpa, dan kulit perkamen cuilan dalam. Setelah selesai, biji cuilan dalam, atau dikenal sebagai biji kopi, dikeringkan. Saat dikeringkan, itu menjadi biji kopi hijau yang dikirim ke seluruh dunia untuk dipanggang.

Biji kopi menyerupai Biji pinto kering, artinya sanggup disimpan untuk waktu yang usang dan masih segar sesudah melewati proses pemanggangan. Jika Anda tidak memanggang kopi, minuman itu akan pahit dan sangat asam, sehingga intinya tidak sanggup diminum. Memanggang memberi kopi rasa dan aroma yang unik.

Apa Yang Terjadi Selama Proses Pemanggangan Kopi?
Kopi hijau berubah secara drastis selama proses pemanggangan. Saat Anda memanggang kopi, uap air dipaksa keluar dari Biji, menyebabkannya mengering dan mengembang.

Selama proses tersebut, beberapa gula alami diubah menjadi gas CO2 sementara yang lain dikaramelasikan menjadi beberapa rasa yang membantu membentuk rasa kompleks dalam kopi. Ketika proses selesai, Biji hijau akan bermetamorfosis Biji coklat yang sekitar 18% lebih ringan sementara menjadi 50 hingga 100% lebih besar.

Segera sesudah proses pemanggangan selesai, kopi mulai “degas” dan hanya dalam satu atau dua minggu, kopi yang dipanggang akan mulai kehilangan rasa dan aroma.

Credit : Shutterstock
10 Tahapan Memanggang Kopi
Pro roaster telah mengidentifikasi sepuluh tingkat panggang yang bisa dilalui oleh Biji (tetapi tidak harus demikian). Level mana yang Anda capai akan terserah Anda:
  1. Hijau: Biji-Bijian akan mempertahankan esensi hijau perawan mereka, bahkan ketika mereka mulai panas.
  2. Kuning: Warnanya akan menjadi kekuningan, dan buncisnya akan mengeluarkan amis yang berumput.
  3. Uap: Uap akan naik dari Biji. Ini yaitu air di dalam biji yang menguap.
  4. Retak Pertama: Di sinilah pemanggangan sesungguhnya dimulai. Gula di dalam Biji karamel, dan bunyi retak terdengar, menyerupai bunyi popcorn.
  5. City Roast: Setelah retakan pertama, Biji telah mencapai City Roast, tingkat minimum roast yang sanggup diterima untuk menggiling dan menyeduh.
  6. City Plus Roast: Dengan karamelisasi lebih lanjut dari gula dan migrasi minyak, Biji membengkak dalam ukuran dan mencapai City Plus Roast. Ini yaitu tingkat panggang yang terkenal dan umum untuk digunakan.
  7. Full City Roast: Melampaui batas City Plus yaitu Full City, sebuah panggang yang bahkan lebih gelap yang membawa Biji ke ambang retak kedua.
  8. Crack Kedua (Full City Plus Roast): Biji mengalami cracking kedua yang lebih keras dan memasuki Full City Plus. Panggang ini akan mengungkapkan lebih banyak lapisan intensitas rasa.
  9. Dark Roast (French Roast): Asap akan menjadi menyengat, gula akan memperabukan sebanyak yang mereka bisa tanpa merusak rasanya, dan struktur Biji secara keseluruhan akan rusak. Ini yaitu batas maksimal pemanggangan dalam batas rasa yang enak.
  10. Bakar: Jika Anda tidak berhenti memanggang pada titik ini, baunya akan berubah dari tajam menjadi mengerikan, dan Biji akan terbakar.
Mendinginkan Biji dan Melepaskan Sekam
Selama proses pemanggangan, biji kopi akan meluruhkan kulit luarnya, meninggalkan kulit yang dikenal sebagai sekam.

Untuk menghapus sekam, ambil 2 saringan dan buang Biji panas ke saringan segera sesudah Anda selesai memanggang. Lanjutkan membuang Biji bolak-balik di antara dua saringan beberapa kali untuk menghilangkan sekam. Jika Anda tidak mengerti semuanya, jangan khawatir.

Rasa kopi Anda tidak akan terpengaruh oleh sekam selama hanya sedikit yang tertinggal.

3 Hal yang Anda Butuhkan untuk Memanggang Kopi Sendiri di Rumah
Anda akan membutuhkan beberapa persediaan untuk membantu Anda melaksanakan panggang dengan benar:
  • Green Coffee - Tergantung di mana Anda tinggal, ini bisa menjadi cuilan paling sulit dari proses pemanggangan Anda. Periksa dengan kedai kopi lokal Anda atau lihat apakah ada pemanggang di tempat Anda yang menjual biji kopi yang tidak dipanggang.
  • Roaster - Ada banyak jenis roaster di luar sana dan bahkan pembuat popcorn sederhana sanggup melaksanakan pekerjaan itu. Di bawah ini kami akan menyoroti beberapa metode dan jenis roaster apa yang harus Anda gunakan.
  • Penyimpanan - Setelah Anda memanggang kopi Anda, Anda akan membutuhkan tempat untuk menyimpannya hingga Anda menggunakannya. Ingat, semakin ketat udara semakin baik. Tetapi bahkan wadah terbaik pun tidak akan menghentikan kopi dari kehilangan rasa dan aromanya sesudah sekitar satu ahad kalau tidak digunakan.
Sekarang Anda mempunyai semua yang Anda butuhkan untuk dipanggang, kini saatnya untuk memulai. Perlu diingat bahwa supaya proses pemanggangan berhasil, biji harus dipanaskan hingga suhu antara 370 derajat F hingga 540 derajat F.

Saat Anda memanggang, pastikan buncis tetap bergerak sehingga tidak ada yang hangus. Anda juga harus menyadari bahwa proses pemanggangan menghasilkan sedikit asap, jadi pastikan area yang Anda bakar berventilasi baik atau rumah Anda akan cepat menjadi sangat berasap.

Cara Memanggang Kopi Dengan Mesin Pemanggangan
Hari ini Anda sanggup membeli beberapa jenis mesin pemanggangan yang akan menangani proses pemanggangan kopi untuk Anda. Mesin-mesin ini beroperasi menyerupai popcorn popper dengan memakai udara panas yang bergerak cepat untuk memanggang Biji dan membuatnya gelisah ketika dipanggang.

Sejauh ini, ini yaitu metode termudah dari semuanya alasannya yaitu roaster menangani sebagian besar pengangkatan berat untuk Anda.

Tempatkan jumlah kopi yang tepat di dalam roaster. Periksa manual Anda untuk memilih jumlah yang benar.
  • Tutup roaster dan nyalakan.
  • Biarkan kopi dipanggang hingga warna yang diinginkan tercapai. Ingat, semakin usang Anda memanggang kopi, semakin gelap dan berpengaruh kopi itu.
  • Tuang kopi ke saringan dan aduk hingga hangat.
  • Simpan kopi di lokasi suhu kamar jauh dari matahari.
Cara Memanggang Biji Kopi Dengan Pembuat Popcorn Kompor Top
Sebelum inovasi modern pemanggang kopi dan popcorn popop, orang menciptakan alasannya yaitu memanggangnya di atas kompor. Anda membutuhkan roaster kompor, yang intinya yaitu pot dengan epilog yang gampang diaduk.

Apa yang Anda butuhkan:
  • Kompor Pop Whirley Pop Popcorn
  • Pembakar luar ruang (gas atau listrik)
  • Biji kopi yang tidak digongseng
  • Termometer laser (opsional)
  • Loyang
  • Wadah kedap udara
1. Pengaturan dan Pra-panas
Kunjungi toko persediaan kopi lokal favorit Anda dan pilih beberapa biji kopi hijau yang tidak dipanggang. Jangan aib meminta rekomendasi perihal seberapa gelap Biji yang Anda pilih harus dipanggang. Karena itu, jangan aib untuk mencari tahu sendiri, bereksperimen, dan berguru cara memanggang sesuai selera Anda.

Dengan Biji yang diperoleh, bersihkan meja piknik dan atur burner, popper, dan loyang Anda. Pra-panaskan Whirley Pop hingga mencapai sekitar 400 derajat. Termometer laser yaitu cara terbaik untuk mengukur suhu, tetapi hanya pemanasan awal di mana saja antara 5 dan 10 menit harus menempatkan popper dalam kisaran yang tepat.

2. Tambahkan Biji Kopi
Setelah popper pada suhu, tambahkan Biji mentah dan mulai menangani engkol. Anda akan ingin menciptakan Biji itu terus bergerak sepanjang waktu supaya mereka dipanggang secara merata, jadi mulailah dari awal hingga selesai dengan ritme yang stabil dan merata. Ingat, ini yaitu pekerjaan cinta.

Saat Anda engkol, panas akan membawa Biji melewati tahap pemanggangan. Anda akan menyaksikan ketika mereka beralih dari biji mentah bahwa kopi mulai hidup hingga ke pelet yang indah dan harum dari kelezatannya. Perhatikan, alasannya yaitu perbedaan antara dipanggang tepat dan dihancurkan hanya dalam hitungan menit.

3. Panggang Biji Kopi
Saat Biji panggang, mereka akan melewati beberapa tahap. Anda akan sanggup melihat transisi yang mereka buat dari mentah ke menggiling-dan-dapat-diseduh, dan memutuskan dengan tepat bagaimana Anda ingin mereka menjadi menyerupai itu. Penting untuk memperhatikan proses di sini - untuk mengontrol rasa kopi Anda, mempelajari cara menguasai prosesnya, dan (yang paling penting) untuk menjaga supaya Biji tidak terbakar.

Ada sepuluh tahap dalam semuanya. Lihat apakah Anda sanggup mengidentifikasi masing-masing ketika dipanggang, kecuali yang kesepuluh. Tahap itu harus dihindari, alasannya yaitu itu mewakili Biji yang sudah dipanggang terlalu baik.

4. Lepas dan Dinginkan
Setelah Anda mencapai daging panggang pilihan Anda, buang Biji ke atas loyang. Kocok lembar dan biarkan Biji menjadi hambar di angin sepoi-sepoi alami, mengirimkan gelombang kebaikan yang menimbulkan kecemburuan ke halaman tetangga. Bergantung pada seberapa gelapnya daging panggang, Anda akan segera siap untuk penyimpanan.

5. Simpan Biji
Setelah Biji manis dan dingin, simpan Biji dalam wadah kedap udara yang berkualitas. Stoples Mason yaitu pilihan terbaik, alasannya yaitu mereka menciptakan segel yang hampir sempurna. Jika daging panggang Penuh Kota atau lebih gelap, kami sarankan menunjukkan waktu pendinginan 12 jam yang baik bagi Biji untuk memungkinkan gas menghilang sebelum disimpan.

Yang tersisa untuk dilakukan sesudah itu yaitu menggiling, menyeduh, dan menikmati pemanggangan hari itu. Dalam waktu kurang dari 20 menit dari awal hingga selesai, Anda akan menikmati kopi panggang yang fantastis.

Cara Memanggang Biji Kopi Dengan Popper Popcorn Udara Panas
Popper popcorn udara yaitu cara gampang untuk memanggang kopi dan direkomendasikan untuk pemula yang ingin memanggang Biji mereka sendiri.

Hanya perlu beberapa menit, dan memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan daging panggang. Jadikan terang, jadikanlah gelap; menciptakan semuanya di antara keduanya. Untuk mengubah kopi menjadi pengalaman langsung, Anda tidak bisa mengalahkan memanggang sendiri di mesin yang selama bertahun-tahun hanya melaksanakan setengah dari hal-hal luar biasa yang bisa dilakukannya.

Apa yang Anda Butuhkan:
  • Popper popcorn udara panas
  • Mangkuk
  • Biji kopi yang tidak digongseng
  • Termometer (opsional)
  • Loyang
  • Wadah kedap udara
1. Pengaturan dan Pra-Panas
Mulailah dengan mengumpulkan semua kebutuhan dalam daftar di atas. Kunjungi penjual Biji lokal pilihan Anda (mereka menyukainya ketika Anda menyebutnya begitu) untuk Biji hijau mentah yang mentah. Ambil beberapa varietas yang berbeda, dan tanyakan bagaimana "dilakukan dengan baik," menyerupai dalam gelap, barista terpercaya Anda suka memanggang masing-masing.

Di rumah, beri diri Anda banyak ruang untuk popper, mangkuk (untuk menangkap sekam), dan loyang untuk mendinginkan Biji nanti. Nyalakan popper dan pra-panas selama sekitar 30 detik.

2. Tambahkan Biji Kopi
Setelah popper enak dan panas, tambahkan 1/2 cangkir Biji ke dalam bejana. Panggang utuh hanya akan memakan waktu sekitar 5 menit, tetapi Anda harus tetap akrab untuk memantau Biji melalui banyak sekali tahap panggang. JANGAN tinggalkan popper tanpa pengawasan.

3. Panggang Kopi
Saat Biji panggang, mereka akan melewati beberapa tahap. Anda akan sanggup melihat transisi yang mereka buat dari mentah ke menggiling-dan-dapat-diseduh, dan memutuskan dengan tepat bagaimana Anda ingin mereka menjadi menyerupai itu. Penting untuk memperhatikan proses di sini - untuk mengontrol rasa kopi Anda, mempelajari cara menguasai prosesnya, dan (yang paling penting) untuk menjaga supaya Biji tidak terbakar.

4. Lepas dan Dinginkan
Setelah Anda mencapai daging panggang yang diinginkan, matikan popper dan sebarkan Biji panas di atas loyang. Ini akan memungkinkan mereka menjadi hambar dengan cepat. Goyangkan lembaran untuk membantu prosesnya, dan tunggu hingga benar-benar hambar sebelum disimpan.

5. Simpan Biji
Setelah Biji mendingin, Anda ingin menyimpannya dalam wadah kedap udara. Kami lebih suka stoples kerikil atau wadah OXO berwarna. Namun, Anda ingin menunjukkan Biji hingga 12 jam sebelum menyimpannya kalau Anda telah menjadi Full City Roast atau lebih gelap, alasannya yaitu gas dari Biji akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk dihilangkan.

Setelah Biji didinginkan dan disimpan, kini saatnya untuk menggiling dan menyeduh nilai cangkir pertama. Luangkan waktu Anda, dan nikmati hasil kerja Anda. Lihat karakteristik apa yang bisa Anda bujuk dari Biji pada tingkat panggang yang berbeda. Setelah Anda menguasai seni, Anda tidak akan pernah melihat mesin popcorn dengan cara yang sama lagi.

Tiga metode ini hanyalah beberapa cara Anda sanggup mencoba memanggang kopi di rumah. Untuk yang benar-benar suka bertualang, atau setidaknya untuk fanatik pemanggang, Anda selalu bisa mencoba memanggang Biji dalam wajan di atas panggangan, atau bahkan memanggangnya dalam roaster di atas api unggun juga. Kemungkinannya hampir tidak terbatas selama Anda mempunyai beberapa wadah manis dan sumber panas untuk proses pemanggangan.

Memanggang kopi di rumah bekerjsama yaitu proses yang relatif gampang dan memungkinkan Anda untuk menciptakan selera Anda sendiri yang unik dalam secangkir kopi pagi Anda. Saat Anda mencoba memanggang, jangan ragu untuk bereksperimen memakai metode yang berbeda dan mencoba memanggang Biji untuk jangka waktu yang berbeda sehingga Anda menemukan kopi panggang yang cocok dengan preferensi selera Anda dengan sempurna.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Thursday, July 28, 2011

Aeropress Vs French Press : Mana Yang Terbaik Dan Bagus?

AeroPress vs French Press : Mana Yang Terbaik dan Bagus? - Jika Anda tertarik pada metode pembuatan minuman alternatif di rumah, kemungkinan besar Anda telah menemukan banyak sebutan perihal mesin cetak Aero dan Prancis.

Sepintas, kedua metode pembuatan minuman ini bisa terlihat hampir sama. Keduanya melibatkan seduhan ampas kopi dalam air panas kemudian menyaring kopi dengan prosedur pompa manual.

Namun, setiap perangkat mengatakan beberapa nuansa yang patut dipertimbangkan. Jadi, kami telah menyiapkannya untuk Anda. Baca terus untuk mengetahui alat mana yang paling sesuai dengan kebutuhan java Anda.

Presiden Aerobie, Alan Adler menemukan alat pembuat kopi manual ini pada tahun 2005. Ini melibatkan dua silinder polipropilen konsentris dan rakitan pendorong yang berfungsi menyerupai dengan jarum suntik (karena kita semua tahu kopi yaitu obat pilihan kami).

Tekanan udara dipakai untuk memaksa kopi melalui saringan kertas di salah satu ujung alat dan eksklusif ke dalam cangkir.

Hal utama yang membedakan AeroPress dari alat pembuatan minuman manual lainnya yaitu kecepatannya. Semua ini cepat dan biasanya perlu waktu kurang dari satu menit untuk menyeduh kopi Anda. 

Untuk menggunakannya, Anda juga membutuhkan penggiling duri atau listrik, tetapi ukuran penggilingnya terserah Anda.


Dasar-dasar Pers Perancis
Apa yang ketika ini dikenal sebagai pers Perancis yaitu desain yang dipatenkan pada tahun 1929 oleh seorang laki-laki Italia berjulukan Attilo Calimani. Seperti AeroPress, mekanismenya cukup sederhana dengan dua komponen utama: teko (wadah yang terlihat menyerupai gelas yang biasanya terbuat dari kaca) dan rakitan pendorong.

Dengan pers Prancis, Anda akan mempunyai ukuran gilingan yang lebih agresif dan waktu pembuatan minuman yang lebih usang alasannya yaitu Anda harus membiarkan tanah menjadi curam di air panas sebelum mengompres plunger. Setelah Anda melakukannya, rakitan plunger akan mendorong semua gilingan ke bawah ketika kopi bergerak ke atas melalui filter.

Brew with Style: Opsi Anda
AeroPress
Anda sanggup menentukan antara dua metode pembuatan minuman AeroPress: metode tradisional dan metode terbalik.

Untuk metode tradisional, Anda mempunyai cangkir Anda di permukaan yang rata di bab bawah pers. Anda membilas filter kertas; kemudian tambahkan kopi favorit Anda yang gres ditumbuk dan tuangkan air panas (TIDAK mendidih) ke dalam silinder yang lebih besar. Setelah beberapa detik, Anda menempatkan memperbaiki silinder yang lebih kecil ke atas dan perlahan-lahan tekan untuk mendorong java enak ke dalam cangkir Anda.

Metode terbalik agak sedikit rumit, tetapi kami biasanya lebih suka alasannya yaitu metode ini memberi Anda seduhan yang lebih usang dari pers Prancis tetapi dengan waktu pembuatan kental dari AeroPress.

Anda memulai proses terbalik dengan memasukkan plunger ke dalam silinder yang lebih besar dan menghapus filter dari apa yang kini menjadi bab atas perangkat. Kemudian, Anda memasukkan debu kopi dan air, aduk menyerupai biasa sebelum membilas filter dan menempatkan cangkir Anda terbalik di atas. 

Akhirnya, curam selama beberapa menit dan dalam satu gerakan cair Anda membalik seluruh pengaturan dan tekan ke bawah.

Perbedaan utama yang dibentuk metode terbalik yaitu rasanya sedikit lebih gelap dan lebih kaya, membuatnya sedikit lebih menyerupai dengan apa yang Anda dapatkan dengan pers Perancis. Secara keseluruhan, Anda mempunyai banyak pilihan ketika tiba ke java panas, tetapi tidak begitu banyak ketika tiba ke brews dingin.

Selain itu, AeroPress kurang memaafkan, dan sangat gampang untuk membuat kekacauan panas lebih besar dari kehidupan sehari-hari Anda kalau Anda menggunakannya dengan tidak benar.

Pers Perancis
Pembuatan minuman dengan pers Prancis juga bisa sangat fleksibel tetapi dengan cara yang berbeda dari AeroPress. Dengan pers Prancis Anda mempunyai kemampuan untuk "mengatur-dan-melupakan" alasannya yaitu Anda sanggup meninggalkan perangkat di lemari es atau di konter Anda untuk waktu yang usang ketika kopi diseduh. Jenis fleksibilitas pembuatan minuman ini membuat pers Prancis mahir untuk bereksperimen dengan minuman dingin.

Metode pembuatan minuman bahwasanya sangat menyerupai dengan AeroPress, menyerupai yang telah kami sebutkan sebelumnya. Namun, ada sedikit ruang untuk kesalahan alasannya yaitu tidak adanya tekanan. Dengan pers Prancis Anda mendorong pekarangan keluar dari kopi kemudian menuangkan, daripada mendorong kopi keluar melalui pekarangan.

Filter dan Flavour
Apa pun alat kopi-pers yang Anda gunakan, Anda akan berakhir dengan secangkir java yang kaya dan memuaskan. Namun, ada sedikit nuansa rasa yang akan Anda dapatkan dari masing-masing mekanisme, dan itu alasannya yaitu filternya.

Dengan AeroPress, Anda mungkin akan mendapatkan filter kertas. Dan sementara Anda bisa mendapatkan filter logam dari pihak ketiga, produsen biasanya tidak disarankan melakukannya. Filter kertas menghasilkan minuman yang lembut, asam rendah, dan terasa bersih. Namun, makalah itu berarti Anda akan saya kehilangan beberapa minyak kopi yang memberi kopi pers Prancis tanda tangan.

Di sisi lain, mesin cetak Prancis biasanya memakai filter stainless steel mesh yang mendapatkan minyak dan adakala sedikit pasir / sedimen dalam minuman final Anda. Ini membuat minuman unik yang kaya dan bertubuh penuh yang disukai banyak penggemar kopi. 

Namun, beberapa pecinta mengeluh bahwa rasa verbal yang tebal dan cangkir yang acak-acakan kurang diinginkan. Selain itu, meskipun minyak sanggup menambah tubuh, minyak ini berpotensi memperkeruh rasa kacang tertentu.

Daya tahan
Hal lain yang perlu dipertimbangkan ketika melihat alat-alat ini yaitu di mana tepatnya Anda akan menggunakannya.

Untuk seseorang yang pembuat kopinya tinggal di rumah dan hanya mengalami keausan penggunaan dapur secara teratur, pers Prancis sangat cocok. Tetapi, kalau Anda ingin membawa hal-hal ini pada petualangan berkemah gila Anda, Anda mungkin perlu mempertimbangkan kembali.

Sementara botol beling borosilikat dan kombo stainless steel mempunyai daya tahan rata-rata dan sanggup bertahan dari gundukan kecil dan sisa-sisa makanan, memasukkannya ke dalam ransel tidak sepenuhnya ideal.

Di sisi lain, AeroPress sanggup melaksanakan perjalanan dengan sangat baik. Badan plastik bebas BPA tidak akan bermasalah dengan bab dalam ransel atau keranjang piknik Anda. Namun, mereka tidak dirancang untuk duduk-duduk, menyeduh di atas meja atau di lemari es untuk waktu yang lama.

Kapasitas Pembuatan minuman
AeroPresses dirancang untuk menampung 6 sampai 8 ons, yang berarti mereka intinya merupakan pembuat kopi dengan satu porsi. Jadi, mereka cantik untuk para lajang dan mahasiswa yang menginginkan satu cangkir cepat tidak begitu untuk seluruh rumah tangga penggemar kopi.

Mesin press Prancis, sebagai alternatif, cenderung menampung antara 28 dan 35 ons, menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik kalau Anda mencoba mengisi materi bakar lebih dari satu hari atau hanya orang dengan banyak cangkir.

AeroPress
Hal yang Kami Sukai:
  • Rasa bersih, cerah berkat filter kertas
  • Persiapan dan pembuatan super cepat (total 1-3 menit)
  • Fleksibilitas hot-brew: halus atau kasar
  • Terbaik untuk seruan kopi kecil dengan kapasitas melayani tunggal
  • Plastik cukup tahan usang untuk bepergian
Hal-hal yang Kami Tidak Lakukan:
  • Metode pembuatan minuman yang kurang memaafkan untuk pemula secara manual
  • Tidak bisa membuat minuman dingin
  • Tidak cocok untuk keluarga kopi atau pecandu caffiene yang serius
Pers Perancis
Hal yang Kami Sukai:
  • Rasa yang kaya dan bertubuh penuh berkat filter stainless steel
  • Set-dan-dilupakan (waktu pembuatan minuman 3+ menit)
  • Minuman hambar mampu
  • Dapat menyeduh beberapa gelas sekaligus tanpa sepenuhnya memulai dari awal
  • Lebih memaafkan bagi pemula
Hal-hal yang Kami Tidak Lakukan:
  • Lebih sedikit pilihan ketika membuat minuman panas
  • Lebih baik untuk grind agresif - tidak begitu banyak untuk grind ekstra halus
  • Minyak dan grit bisa menjadikan rasa berlumpur dan membuat verbal terasa berat
  • Sebagian besar model tidak cantik untuk perjalanan
Apakah ini kedengarannya cocok untuk Anda? Inilah yang kami sarankan Anda dapatkan:

Kedua mesin press ini yaitu alat yang mahir untuk pembuatan minuman alternatif, sehingga benar-benar tergantung pada selera dan gaya hidup pribadi.

Tapi ... Pada akhirnya, alasannya yaitu masing-masing alat ini hanya berharga sekitar Rp 400ribuan, Anda mungkin bisa mendapatkan keduanya dan menutupi semua basis pembuatan minuman Anda.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Wednesday, July 27, 2011

Es Karamel Machiato

Es Karamel Machiato - Mmmm machiato karamel tercinta. Siapa yang tidak suka macchiato karamel yang bagus dan lembut ?! Apakah anda pernah bikin Es Karamel Machiato sendiri dirumah?

Oke, itu pertanyaan jebakan. Teman sekamarku. Teman sekamar aku tidak suka karamel macchiato! Tetapi, kalau Anda berada di 98% masyarakat yang waras dan sanggup menerangkan kelezatan minuman ini, maka teruslah membaca sobat saya.

Pokok rumah kopi dibawa ke kenyamanan dapur Anda sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Dalam beberapa menit cepat Anda akan menyesap kekhawatiran Anda dan bahkan tidak harus meninggalkan pjs Anda.

Pertama, mari kita uraikan apa sebetulnya Karamel Macchiato, selain kata yang menyenangkan untuk terus diucapkan.

Ini ialah minuman espresso berlapis sirup vanilla, susu dingin, espresso (atau kopi kental yang diseduh) dan saus karamel. Macchiato tradisional tidak mempunyai krim kocok, tapi aku sarankan untuk tidak tren yang satu itu.


Cara Membuat Es Karamel Machiato

Bahan
  • 8oz Kopi yang diseduh atau espresso instan
  • Es
  • 2 ons sirup vanila
  • ½ cangkir susu pilihan Anda (saya memakai seluruh)
  • 2 sendok makan saus karamel
  • Krim kocok (opsional)
  • (2) 8-12oz kacamata
Instruksi
Persiapan: Menyeduh kopi, dinginkan, dan isi setiap cangkir dengan es.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum Es Karamel Machiato dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Smoothie Mocha Campur Pisang, Mau?

Mangkuk smoothie Mocha ini dikemas dengan protein dan nutrisi yang membantu memulai hari Anda dengan cara yang sejuk dan sehat!

Ini juga sangat serbaguna .. Anda sanggup menambahkan abu protein favorit Anda, bayam, atau selai kacang untuk menunjukkan pukulan yang lebih kuat. Mangkuk smoothie ini ialah semua itu dan secangkir atau haruskah aku menyampaikan semangkuk joe? Kaprikornus singkirkan blues sarapan Anda dengan menambahkan ini ke rutinitas pagi Anda!

Bagaimana cara membuatnya
Pertama, Anda akan membutuhkan, 2 pisang beku, 1 cangkir cokelat susu almond, 1 sdt kopi instan espresso, dan topping pilihan Anda. Anda sanggup memakai granola, kelapa panggang, almond, biji chia dll.


Masukkan pisang beku, susu almond, dan kopi dalam blender dan blender. Anda ingin ini cukup tebal untuk dimakan dengan sendok!

Tuang ke dalam mangkuk dan topping dengan topping favorit Anda. Saya memakai kelapa panggang, granola, pisang dan biji chia!

mangkuk moka smoothie pagi dalam cangkir

Dan voila! Anda final menyiapkan makan pagi dan kopi.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Tuesday, July 26, 2011

Mencegah Karat Daun Pada Tanaman Kopi Dan Tanaman Lainnya

Karat Daun - Dalam bisnis budidaya tumbuhan kopi, karat daun yaitu salah satu penyakit penting yang menjadi perhatian serius bagi para peneliti dan petani. Daun karat dianggap penting lantaran di beberapa daerah, penyakit ini sanggup mengurangi produktivitas tumbuhan sampai 20 persen. Penyakit yang disebabkan oleh parasitisme jamur Hemileia vastatrix di daun sangat mengganggu metabolisme tumbuhan dalam menyediakan fotosintat optimal melalui pengrusakan daun.

Karat daun sangat umum di tumbuhan kopi terutama kopi Arabika tumbuh di tempat dataran rendah. Serangan karat daun kopi tidak hanya sanggup menyerang area produksi, tetapi juga sanggup menginfeksi tumbuhan yang masih dalam fase pembibitan. Yang sering terkena karat daun pada umumnya tumbuhan ibarat teh, kakao, dan kopi. Apabila terkena karat daun dan penanganan kurang ekstra maka terjadi kerontokan.

Kerontokan daun kopi sering mengakibatkan hilangnya daun jadi botak pada tanaman. Pada petani pemula niscaya bertanya-tanya kenapa daun berwarna coklat sebagian? dan bagaimana cara mengatasi daun berwarna coklat sebagian?  Daun berwarna coklat sebagian itulah disebut karat daun.

Berikut ini yaitu tanda-tanda serangan dan teknik pengendalian penyakit karat daun kopi :

Gejala Karat Daun Kopi
Penyakit karat daun kopi sanggup diidentifikasi melalui beberapa tanda-tanda yang sebelumnya telah muncul dan sanggup terjadi pada tanaman. Beberapa tanda-tanda ini termasuk:
  1. Pada tahap awal serangan, ada beberapa titik pada helai daun yang menghadap ke bawah. Tambalan awalnya berwarna kuning jelas dan seiring waktu bermetamorfosis kuning gelap.
  2. Bintik-bintik ini awalnya bola kecil dengan diameter <0,5 cm dan terus tumbuh sampai diameter> 5 cm.
  3. Bintik-bintik berwarna kuning gelap berangsur-angsur menjadi coklat dan kesannya kering.
  4. Pada banyak sekali tahap serangan, bintik-bintik daun sanggup dilihat dari daun cuilan atas tetapi untuk tepung oranye-oranye yang menutupi bintik-bintik hanya sanggup dilihat dari helai daun yang menghadap ke bawah.
  5. Serangan lanjutan penyakit ini sanggup mengakibatkan daun jatuh prematur, tumbuhan telanjang, dan kesannya mati.
Cara Mengatasi Karat Daun Kopi
Serangan penyakit karat daun yang sangat merugikan budidaya tumbuhan kopi harus segera dikendalikan supaya tidak mengakibatkan kerugian yang jauh lebih besar. Pengendalian penyakit karat daun sanggup dilakukan melalui konsep pengendalian penyakit hama terpadu (PHT) melalui cara pengendalian budaya teknis dan pengendalian kimia.

1. Kontrol budaya teknis
Pengendalian penyakit karat daun sanggup dilakukan mulai dari awal tanam memakai materi tanam atau biji dari klon atau varietas yang resisten terhadap bisul jamur H. vastatrix ibarat garis S 795, S 1934, USDA 62, Kartika 1, dan Kartika 2 Pengendalian pertumbuhan Teknik jamur H. vastatrix juga sanggup dilakukan dengan memangkas daun yang terinfeksi untuk mengurangi laju penyebaran dan pemangkasan terpola pohon rindang atau tumbuhan kopi untuk mengurangi tingkat kelembaban kebun. Kontrol juga sanggup dilakukan dengan menjaga tumbuhan sehat dalam pemupukan seimbang yang sesuai dengan dosis, waktu, metode dan jenis.

 karat daun yaitu salah satu penyakit penting yang menjadi perhatian serius bagi para pen Mencegah Karat Daun Pada Tanaman Kopi dan Tanaman Lainnya
Karat daun
2. Kontrol kimia
Kontrol kimia dari karat daun harus dilakukan kalau kontrol budaya teknis tidak menghasilkan hasil yang maksimal. Kontrol dilakukan dengan aplikasi fungisida dengan materi aktif Mankozeb dari jenis kontak ibarat Cupravit OB 21 0,4% atau dengan fungisida sistemik ibarat Bayleton 250 EC 0,1%, Anvil 50 SC 0,2%, Tilt 250 ES 0,1% atau Sumiate 2, 5 WP 0,2%.

Demikian penyajian penyakit karat daun yang sering menyerang tumbuhan kopi. Dengan mengidentifikasi tanda-tanda dan teknik kontrol yang tepat, serangan penyakit yang penting ini biasanya sanggup diminimalkan. Lebih lengkapnya pembahasan karat daun sanggup anda kunjungi halaman sebelumnya ini.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share kalau artikel ini sangat bermanfaat.

Cinnamony Maple Latte

Cara Membuat Cinnamony Maple Latte - Para pecinta kopi di mana-mana bersukacita perihal cita rasa trend gugur yang menghantam kedai kopi favorit mereka! Sementara PSL yang pernah dicintai berada di urutan teratas dalam daftar banyak orang, rasa hangat dari kayu elok dan deinfielty sirup maple menciptakan labu lari mencari uang!

Berbicara perihal uang, Anda bahkan tidak perlu menghirup dan menikmati kesenangan enak ini alasannya yakni semua materi sederhana sanggup ditemukan di rumah di dapur Anda!

Jadi, jangan jatuh ke dalam kebiasaan minum lattes musiman yang sama setiap tahun! Jadi, perluas cakrawala trend gugur Anda dan campur latte maple ini!

Bir secangkir kopi yang berpengaruh atau tarik espresso jikalau Anda mempunyai kemampuan untuk melakukannya!

Lalu ke buih susu. Ini bekerjsama sanggup dilakukan dengan banyak sekali cara ... Untuk resep ini saya memakai trik cepat dan simpel yang saya temukan online dan jikalau Anda tidak mempunyai kanal ke susu buih, ini bekerja dengan sangat baik!

Tuang susu Anda ke dalam stoples yang sudah ditutup dan microwave selama sekitar 1 menit. Kemudian letakkan tutupnya rapat dan kocok susu hangat hingga berbusa.


Tuangkan sirup maple Anda ke dalam cangkir "paling lemah" yang Anda miliki, tuangkan kopi panas Anda di atasnya dan kemudian tuangkan susu hangat Anda di atasnya.

Sirup Maple Dalam Latte

Tinggalkan ruangan di atas untuk menyendok di buih! Sekarang, Anda bisa berhenti di sana dan taburi dengan kayu elok atau menjadi sedikit aneh dan top dengan krim kocok dan kemudian taburan kayu manis.

lalu, Bagaimana cara membuat Cinnamony Maple Latte?

Bahan
3/4 cangkir susu pilihan Anda
1/2 Cangkir Kopi diseduh yang kuat
2 sdm sirup maple asli
1 Dash Cinnamon
1 Scoop Whipped cream (opsional)

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman bikin Cinnamony Maple Latte kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.

Resep Dan Cara Menciptakan Smores Latte

Resep dan Cara Membuat Smores Latte - Musim gugur sudah tiba! Siapa yang tidak suka duduk di luar pada malam yang cuek dan sejuk di sekitar api unggun yang hangat, menciptakan lebih segar bersama teman-teman ?!

Campfire s'mores latte recipe Sementara fatwa itu cukup indah, terlalu sering kenyataan malam-malam isu terkini gugur menjadi belum dewasa Anda ditutupi oleh lengket, menikam satu sama lain dengan tombak marshmallow menyala!

Jika Anda mendambakan perasaan jatuh tetapi tidak siap menghadapi kekacauan dan kekacauan, Anda harus menyalakan teko kopi dan menyiapkan latte yang terinspirasi lebih banyak ini! Untuk pengalaman yang lebih otentik, putar video "perapian" di Netflix, angkat kaki Anda dan nikmati masakan ringan "jatuh-y" yang tepat ini!

Cara Membuat Sendiri
Bahan Untuk S'mores Latte

Gosok tepi cangkir Anda dengan sedikit madu dan kemudian gulingkan remah-remah keripik graham. Ini tidak hanya terlihat super menyenangkan tetapi juga memberi tingkat rasa ekstra pada latte Anda! Kemudian tambahkan kopi panas Anda dengan hati-hati.

Campur sirup cokelat dan susu dalam panci kecil dan panaskan hingga hangat dan bergelembung. Anda kemudian sanggup membuih susu sesuka Anda (susu buih, blender, dikocok dalam toples kerikil dll.)


Aduk dalam Wadah
Tambahkan susu cokelat yang hangat dan berbusa ke dalam cangkir kopi Anda dan kemudian sesendok dengan sesendok creme marshmallow yang cantik atau segenggam mini mallows! Gerimis dengan sedikit lebih banyak saus cokelat dan nikmatilah.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Monday, July 25, 2011

21 Resep Kopi Yang Yummy Dan Nikmat Di Rumah

21 Resep Kopi Yang Lezat Di Rumah - Anda mengambil secangkir kopi pagi dan kini datang bab yang menyenangkan, dengan menambahkan creamer kopi yang beraroma untuk meningkatkan kualitas minuman Anda. Kami mempunyai beberapa resep creamer kopi di bawah ini untuk Anda coba!

1. Creamer Almond Coconut Milk
Peace Love dan Low Carb membagikan creamer santan almond yang sederhana namun sangat memuaskan untuk menghidupkan kopi pagi Anda.

2. Paleo Pumpkin Spice Creamer
Confessions of An Overworked Mom menampilkan creamer bumbu labu yang paleo di blog-nya. Creamer yang terinspirasi dari demam isu gugur yang tepat untuk dicoba!

3. Kopi Mete Gingerbread yang Lezat
Sajikan kopi mete jahe berbumbu ini. Paleo ramah dan sangat lezat. Pelajari cara menciptakan kopi ini.

4. Coconut Vanilla Nut Creamer
Healthy Slow Cooking membagikan creamer yang tepat untuk kopi atau teh. Kacang vanilla oat kelapa ini benar-benar akan menambah banyak rasa untuk joe Anda.

5. Caramel Vanilla Coffee Creamer Vegan
Bebas-susu, bebas gluten dan bebas gula rafinasi yaitu apa yang telah dibentuk oleh Fashionable Foods. Anda mempunyai creamer caramel dan vanilla yang halus untuk dituangkan ke dalam minuman favorit Anda.

6. Creamer Vegan Karamel Asin
Kita semua suka karamel asin, jadi mengapa tidak mengubahnya menjadi creamer. Heatless Kitchen membagikan resep lezatnya yaitu vegan, dan penuh dengan citarasa yang berani dan berani. Buat batch dari resep mereka.

7. Hazelnut Vanilla Vegan Creamer
Edible Mosiac membagikan creamer vanilla veel hazelnut yang gampang dan anggun yang sanggup Anda buat. Ini yaitu versi yang lebih sehat yang akan membumbui kopi Anda hanya dengan sedikit percikan.

8. Creamer Roti Pisang Enak
Jika Anda penggemar roti pisang, Anda harus mencoba creamer roti pisang bebas susu ini. Atletik Alpukat membagikan resep yang akan memberi Anda rasa roti pisang dalam bentuk creamer.

9. Slow Cooker Apple Spice Vegan Creamer
Healthy Slow Cooker membagikan resep creamer vegan rempah-rempah anggun yang anggun kurma untuk dicoba. Anda sanggup melemparkan bahan-bahan ke dalam slow cooker Anda dan membiarkannya bekerja dengan asing dan memenuhi rumah Anda dengan aroma yang luar biasa.


10. Pembuat Creamer Kopi Snickers Vegan
Kitchness Fisik mempunyai resep pembuat creamer kopi Snickers yang paleo dan ramah vegan untuk kalian. Dapatkan rasa nougat kacang dan karamel dalam kopi Anda, tanpa menyimpang dari diet Anda.

11. Creamer Kopi Susu Almond
Mempersiapkan sejumlah creamer susu almond buatan sendiri, Kitchen Treaty membuatkan cara melakukannya. Ini yaitu resep yang sangat gampang diikuti dan Anda akan menyukai hasilnya. Lihat cara menciptakan creamer susu almond.

12. 4 Creamer Vegan Bahan
Southern In Law mempunyai resep creamer vegan 4 materi yang mereka bagikan di blog mereka. Anda mendapat faktor kental itu, menambahkan rasa yang mengubah secangkir kopi hitam menjadi kopi tepat dalam hitungan detik.

13. Creamer Susu Almond Sederhana
Penuh dengan splash membagikan creamer susu almond yang mempunyai sedikit krim kelapa untuk sentuhan khusus pada creamer pagi Anda. Creamer ini sangat cocok setiap dikala sepanjang hari untuk mendandani kopi Anda.

14. Resep Creamer Vegan Mete Manis
Jika Anda menyukai krim jambu mete, coba creamer kacang mete anggun ini dari Vegan di Freezer. Mereka mempunyai resep yang sanggup dibentuk hanya dalam 10 menit! Lihat bagaimana mereka melakukannya.

15. Tidak Ada Resep Karamel Vanilla Creamer Halus
 Tidak Ada Resep Gula Caramel Vanilla Creamer Halus

Fashionable Foods membagikan resep gula tanpa gula untuk pembuat karamel dan vanilla. Vegan dan kaya rasa yang ramah untuk kebutuhan diet Anda.

16. Resep Creamer Kopi Amaretto Vegan
Begin Within Nutrition mempunyai creamer kopi rasa amaretto yaitu vegan. Anda mendapat tekstur krim tetapi tanpa produk susu. Lembut, beraroma dan jumlah rasa anggun yang sempurna.

17. Creamer Kopi Rempah-Rempah Musim Gugur Vegan
Orgain membagikan bagaimana Anda sanggup mendapat rasa demam isu gugur itu dalam secangkir kopi pagi Anda. Kayu manis, pala, cengkeh, dan banyak lagi yaitu apa yang akan Anda temukan di creamer vegan ini.

18. Faller Pumper Spice Vegan Creamer Terinspirasi
Fitchen membuatkan creamer vegan yang memberi Anda rasa rempah-rempah labu. Bumbu labu sangat terkenal di demam isu gugur, bahagia melihat opsi vegan.

19. Resep Creamer Bebas Susu Peppermint Mocha
Ini yaitu salah satu kombo rasa yang saya suka campur dengan kopi saya. Fit Mitten Kitchen mempunyai resep spot-on yang bebas susu dan tepat untuk citarasa Natal.

20. Praktis Coconut Milk Creamer
The Coconut Mama mempunyai creamer santan yang sangat sederhana yang akan membantu membumbui kopi Anda dan memberi Anda rasa yang lembut dan menyegarkan.

21. Eggnog Coffee Creamer
Pursuit yang sehat mempunyai creamer eggnog bebas susu yang akan memenangkan hati Anda. Rasa eggnog yang tepat dipadukan dengan kopi tebal Anda menjadikannya secangkir kopi yang sempurna.

Banyak opsi untuk menambahkan rasa gres ke kopi Anda. Apakah Anda menyeduhnya ringan, sedang, atau kuat, creamers ini akan memujinya dengan baik. Cobalah 21 Resep Kopi Yang Lezat, enak dan Nikmat Di Rumah anda.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Resep Dan Cara Menciptakan Kopi Irlandia Asli

Resep dan Cara Membuat Kopi Irlandia Asli - Kopi orisinil Irlandia ditemukan pada tahun 1940-an oleh koki berjulukan Joe Sheridan di Foynes, County Limerick. Minuman itu dibentuk untuk sekelompok orang Amerika yang gres saja naik kapal terbang (ya, itu saja) pada suatu malam ekspresi dominan cuek yang brutal.

Mereka meminta kopi dari Sheridan, dan beliau melaksanakan gerakan altruistis yang bijaksana dan jujur ​​dengan menambahkan wiski. Ketika mereka berkomentar wacana jenis kopi apa yang mereka minum (keliru mengidentifikasikannya sebagai "Brasil"), Sheridan menyampaikan kepada mereka bahwa itu yaitu "kopi Irlandia."

Minuman itu lalu diperkenalkan ke Amerika Serikat oleh Stanton Delaplane, seorang penulis perjalanan untuk San Francisco Chronicle. Sejak itu, variasi yang berbeda pada konsep telah berkembang biak di seluruh dunia. Di sini kami menyajikan resep klasik.

Apa yang Anda Butuhkan:
  • 6 ons Gelas Kopi Irlandia San Francisco atau Mug Kopi Irlandia
  • 4 ons Kopi Yang Baru Diseduh
  • 2 Kubus Gula
  • 1 ½ oz Wiski Irlandia Bagus (Kami sarankan Teeling atau Tullamore Dew)
  • 2-3 Tbsp Whipped Cream
Kaca Penyajian Kopi Tradisional Irlandia
Saat ini, sesungguhnya ada gelas saji yang disebut "Irish Coffee Mug," yang dipakai sebagian besar bir untuk pembuatan bir.

Namun, untuk pengalaman sejarah, kami memakai Gelas Kopi Irlandia Irlandia San Francisco, yang dibentuk populer oleh Chronicle alasannya penggunaannya yang usang dan hubungannya dengan tempat Kota Tua ikonik di San Fran.

1. Pra-panaskan Serving Glass
Tuangkan air panas ke dalam gelas selama 10-15 detik hingga panas. Setelah gelas memanas, tuangkan.

2. Tambahkan Gula Kubus dan Kopi Segar
Tambahkan dua gula kerikil ke gelas. Untuk aksesori jarak dalam keaslian historis Anda sanggup memakai gula merah, tetapi kubus lebih gampang diukur.

Selanjutnya, tambahkan 4 ons kopi yang gres diseduh hingga gelas sekitar 2/3 dari jalan penuh. Aduk hingga gula larut.

Rekomendasi: Gunakan French Press untuk menyeduh kopi Anda; itu akan menciptakan cangkir yang elok dan bertubuh penuh yang benar-benar sanggup tahan terhadap wiski. Kami juga menyarankan memakai panggang ringan ke sedang.

3. Tambahkan Irish Whiskey and Whipped Cream
Tambahkan 1 1/2 ons wiski Irlandia favorit Anda. Pastikan untuk memakai wiski Irlandia asli, tunduk pada definisi aturan istilah oleh aturan Irlandia, dan bukan sembarang alkohol cokelat tua. 

Chris memakai Teeling Irish Whiskey. Dari Dublin, ini yaitu wiski otentik dan luar biasa, tanggapan di tong rum, yang berpadu indah dengan kopi.


Setelah wiski masuk, tutupi semuanya dengan krim kocok (sebaiknya buatan sendiri). Ngomong-ngomong soal…

Cara Membuat Whipped Cream di Rumah
Untuk memahami cara menciptakan whipped cream, resepnya ada pada judul-Anda whip cream. Beli krim yang berat atau mencambuk dan, dengan sedikit minyak siku dan pengocok, cambuk hingga cukup banyak udara untuk menjadi ringan dan halus.

Untuk hiasan, Anda sanggup menaburkan krim dengan pala atau cokelat. Wajah yang dibentuk Chris dalam gambar ini yaitu opsional, tetapi dianjurkan.

Sekarang anda How to Make An Original Irish Coffee, Nikmati!

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Sunday, July 24, 2011

Apa Itu Kopi Ganda?

Permainan pembuatan kopi di rumah Anda begitu kuat, Anda menyeduh kopi dengan ganda. Jika ini terdengar gila bagi Anda, Anda tidak sendirian. Dengan seduhan ganda, kenikmatan citarasa kopi bertambah.

Tidak banyak orang yang tahu perihal kopi hasil olahan ganda, tetapi sehabis membaca posting hari ini Anda akan siap untuk menambahkan metode pembuatan kopi unik ini ke gudang rumah Anda. Dan, Anda bahkan mungkin mengesankan teman-teman Anda dengan pengetahuan kopi bintang Anda juga.

Apa itu Kopi Ganda?
Ada dua cara untuk mencapai serpihan "kopi ganda" dari kopi yang diseduh:

Minuman kopi Anda dengan dua kali lipat jumlah bubuk daripada yang biasanya Anda gunakan, atau Seduh kopi Anda dua kali, memakai kopi yang sudah diseduh alih-alih air kedua kalinya
Menggunakan salah satu dari metode ini memberi Anda rasa kopi yang lebih berani dan tendangan kafein yang lebih kuat. 

Jadi, jikalau Anda menyukai kopi yang menempatkan rambut menyerupai Brawny di dada Anda, atau Anda sedang mencari kafein yang cukup untuk menjaga semoga siswa sekolah kedokteran tetap hidup, kopi ganda yaitu metode untuk Anda.

Mengapa Memilih Double Brew?
Kami akan segera membahas bagaimana caranya, tetapi pertama-tama, mari kita lihat beberapa penggunaan kopi yang diseduh ganda untuk membantu Anda meningkatkan permainan kopi Anda.

Dua Kata: Es Kopi
Ketika isu terkini panas tiba, foto-foto es di Instagram keluar dengan kekuatan penuh. Tetapi jikalau Anda pernah mencoba menghemat $ 4 dan menciptakan kopi es Anda sendiri, Anda mungkin kecewa.

Bahkan jikalau Anda menciptakan secangkir kopi panas, kopi es di rumah biasanya kurang. Tapi jangan khawatir! Itu bukan salahmu. Menambahkan air ke kopi Anda (dalam bentuk es batu) secara alami mengurangi rasa kopi.

Kopi ganda diseduh untuk mengatasi kekurangan ini dengan memperlihatkan rasa kopi yang lebih berani. Jadi, bahkan ketika Anda menambahkan es (atau creamer atau pemanis), citarasa kopi tetap menonjol.

Bagaimana? Itu mudah. Karena Anda menjiplak jumlah kopi, Anda juga memperkuat rasa kopi. Anda sanggup memakai salah satu metode kami yang lain untuk menciptakan kopi es, tetapi jikalau Anda menginginkan sesuatu dengan cepat, cobalah double brew.

Es kerikil itu tidak tahan terhadap kopi seduhan ganda Anda. Setelah Anda menyempurnakan minuman ganda, Anda sanggup mempunyai gambar layak Instagram dan kopi es yang luar biasa.


Minuman Spesialisasi Lainnya
Kopi es yaitu minuman paling terkenal yang dibentuk dengan kopi seduhan ganda, tetapi Anda juga sanggup mencoba minuman Minuman ganda untuk minuman khusus yang biasanya membutuhkan espresso.

Mengganti espresso dengan kopi yang diseduh berfungsi lantaran minuman espresso membutuhkan rasa kopi yang kuat. Kopi ganda diseduh menyediakan hanya itu.

Banyak yang menghasilkan espresso kaya beludru. Tetapi jikalau Anda belum siap untuk menghadapi tantangan itu di rumah, pertimbangkan untuk menciptakan latte, moka, breves, dan minuman espresso lainnya dengan kopi renyah.

Dua Kata LAIN: Lebih Banyak Kafein
Seperti yang diketahui sebagian besar pecinta kopi, kita sama kecanduan rasanya dengan kafein. Itulah sebabnya kopi dobel menjadi sahabat gres Anda.

Pada dasarnya, Anda mendapat setidaknya dua kali jumlah kafein lantaran Anda menjiplak jumlah kopi bubuk ATAU jumlah kopi keseluruhan (menggunakan kopi yang sudah diseduh alih-alih air).

Tapi itu belum semuanya. Seperti yang akan kita bicarakan di bawah ini, cara Anda mencapai kopi sedap ganda biasanya melibatkan dua peralatan berbeda. Dan masing-masing mengeluarkan jumlah kafein yang berbeda.

Ingatlah bahwa jikalau Anda sensitif terhadap kafein, kopi dua kali lipat mungkin terlalu besar lengan berkuasa untuk Anda. Tetapi pada hari-hari Anda benar-benar membutuhkan tendangan rasa kopi di celana, gunakan salah satu metode pembuatan Minuman ganda di bawah ini.

Bagaimana Saya Menggandakan Kopi Brew?
Inilah ketika yang Anda tunggu-tunggu - alhasil kami akan memberi tahu Anda cara menjiplak kopi. Jadi, kencangkan sabuk pengaman dan biarkan (akhirnya) memulai.

Metode Satu: Dua Kali Alasan
Metode ini bekerja paling baik untuk pembuat kopi tetes, tetapi pastikan mesin otomatis Anda sanggup menangani lebih dari jumlah normal terlebih dahulu! Ini cepat dan mudah, pilihan terbaik untuk barista pemula di rumah.

Jika Anda tidak mengukur kopi Anda memakai timbangan, kami biasanya merekomendasikan 2 sendok makan gilingan kopi untuk setiap 6 ons air. Makara untuk minuman ganda, Anda hanya akan memakai 4 sendok makan untuk setiap 6 ons air.

Dan voila, begitulah - kopi ganda diseduh dengan cara sederhana.

Metode Dua: Kopi Sebagai ganti Air
Jika Anda siap untuk mencoba sesuatu yang sedikit lebih menantang, versi kopi seduh ini yaitu untuk Anda.

Tapi tunggu! Sebelum kita mulai, inilah beberapa tips penting yang tidak akan Anda lewatkan:

Mengawasi suhu
Beberapa metode pembuatan Minuman yang sukses melibatkan cerek penapis, tetapi hindari menempatkan dasar gres Anda ke dalam keranjang yang sudah panas. Panasnya mengacaukan rasa, jadi perlakukan cerek penapis menyerupai biasa dan hanya memakai keranjang dingin.

Mengawasi grit
Kadang-kadang gilingan kopi berhasil masuk melalui saringan atau saringan dan berakhir di cangkir Anda. Grind sisa ini sanggup dengan gampang mengacaukan pembuat kopi tetes Anda lantaran mereka jauh lebih tebal dari air. Jadi, kami sarankan untuk memakai pembuat kopi drip hanya untuk putaran pertama dari kopi yang diseduh ganda.

Apa yang Anda Butuhkan:
Ok, kini kita mempunyai tips penting, mari kita lihat apa yang Anda butuhkan untuk menyeduh kopi dengan kopi alih-alih air:
  • Kombinasi dua di antaranya: pembuat kopi tetes, cerek penapis, French Press
  • Kopi panggang ringan / sedang untuk es kopi atau kopi panas yang sangat kuat
  • Kopi panggang gelap untuk minuman jenis espresso
Cara Pembuatan Minuman, Metode Dua:
Menggunakan Drip Coffee
Buat kopi menyerupai biasa memakai pembuat kopi tetes. Kemudian, gunakan kopi yang Anda buat dari mesin tetes Anda alih-alih air dalam mesin cetak Prancis atau cerek penapis.

Pro Tip: Memulai dengan kopi tetes yaitu metode terbaik untuk menciptakan kopi brew, rasa full double.

Menggunakan Percolator Coffee
Buat kopi dengan cara yang biasa Anda lakukan memakai cerek penapis. Biarkan keranjang mendingin kemudian lakukan proses lagi, memakai kopi alih-alih air.

ATAU, gunakan pers Prancis pada putaran kedua kopi Anda.

Kiat Pro: Menggunakan pers Prancis untuk kopi putaran kedua Anda cenderung untuk menciptakan kopi seduhan ganda terkaya.

The Takeaway
Kopi yang diseduh baik. Kopi yang diseduh ganda yaitu emas. Untuk kombinasi lebih lanjut perihal cara menciptakan kopi diseduh ganda, lihat posting Tumblr ini. Dan kemudian coba tanganmu membuatnya sendiri.

Selamat kafein!

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Disqus Shortname

Biji Kopi Arabika Bourbon

Biji Kopi Arabika Bourbon (atau hanya biji kopi Bourbon) ialah sub spesies dari varietas Arabica, yang merupakan cara yang manis untuk meny...