Tebak Kepribadian Seseorang Menurut Kopi Favoritnya

Halo sob, apakah Anda termasuk yang suka kopi? Memulai acara tidak lengkap tanpa menyeruput secangkir kopi sebagai arwah. Pagi, siang, sore dan malam kapan saja di mana saja, kopi selalu merupakan hal yang paling menyenangkan untuk dilakukan. Apa pun pilihan kopi, masing-masing mempunyai selera masing-masing.

Namun secara psikologis ternyata ada beberapa aksara yang sanggup dihirup dari para peminum. Baik dalam bentuk kesabaran, kepekaan, keberanian sosial, dll. Ingin tahu? Nah berikut ini dikutip dari filosofikopi.com mengenai ulasan pemilihan kopi yang memilih aksara sifat seseorang, aksara perempuan pun sanggup kita lihat menurut kopi favorit yang sering di minum perempuan tersebut.

Simak di bawah ini sifat aksara seseorang menurut kopi yang sering mereka minum :

Kopi hitam

Orang biasa yang suka kopi hitam yaitu mereka yang suka kesederhanaan. Orang ini mempunyai pandangan bahwa hidup menjadi santai dan sederhana. Penikmat langsung kopi hitam biasanya terlihat sangat damai dan punya banyak teman.

Kopi susu

Mereka yang suka mengeksplorasi sesuatu, mempunyai rasa ingin tahu yang tinggi, imajinatif, impulsif dan sanggup bersosialisasi dengan baik. Penikmat kopi susu juga mempunyai anak muda yang sangat tinggi, bebas dan tidak suka hal-hal drama.

Kopi, Krim dan Gula

Cenderung langsung yang plin-plan, tidak fokus, kadang tertib, kadang berantakan, dan senang mencari situasi yang aman. Ketika ada persoalan atau kepahitan dalam hidup, ia sanggup memposisikan dirinya sebagai "pemanis" atau sosok yang melembutkan situasi. Kepribadian penikmat kopi ini sangat mudah ditebak.

Cappuccino, Frappucino dan Latte

Penikmat kopi ini biasanya mempunyai gaya atau gaya yang lebih modern, terbuka untuk hal-hal baru, langsung yang disukai banyak teman, kreatif, penikmat, frappucino dan lattes percaya bahwa minum kopi sanggup menjadi penambah suasana hati.

Kopi instan

Pribadi penyuka kopi instan ini yaitu orang yang praktis, gampang-gampangan dalam menjalani hidup, mengalir, terlalu santai sehingga sering tidak sempurna waktu, tidak terlalu detail, dan yang penting selama bahagia.

Menebak Karakter Seseorang dari Kopi Favoritnya, Kamu yang Mana?

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share bila artikel ini sangat bermanfaat.

Tebak Kepribadian Seseorang Menurut Kopi Favoritnya

Halo sob, apakah Anda termasuk yang suka kopi? Memulai acara tidak lengkap tanpa menyeruput secangkir kopi sebagai arwah. Pagi, siang, sore dan malam kapan saja di mana saja, kopi selalu merupakan hal yang paling menyenangkan untuk dilakukan. Apa pun pilihan kopi, masing-masing mempunyai selera masing-masing.

Namun secara psikologis ternyata ada beberapa aksara yang sanggup dihirup dari para peminum. Baik dalam bentuk kesabaran, kepekaan, keberanian sosial, dll. Ingin tahu? Nah berikut ini dikutip dari filosofikopi.com mengenai ulasan pemilihan kopi yang memilih aksara sifat seseorang, aksara perempuan pun sanggup kita lihat menurut kopi favorit yang sering di minum perempuan tersebut.

Simak di bawah ini sifat aksara seseorang menurut kopi yang sering mereka minum :

Kopi hitam

Orang biasa yang suka kopi hitam yaitu mereka yang suka kesederhanaan. Orang ini mempunyai pandangan bahwa hidup menjadi santai dan sederhana. Penikmat langsung kopi hitam biasanya terlihat sangat damai dan punya banyak teman.

Kopi susu

Mereka yang suka mengeksplorasi sesuatu, mempunyai rasa ingin tahu yang tinggi, imajinatif, impulsif dan sanggup bersosialisasi dengan baik. Penikmat kopi susu juga mempunyai anak muda yang sangat tinggi, bebas dan tidak suka hal-hal drama.

Kopi, Krim dan Gula

Cenderung langsung yang plin-plan, tidak fokus, kadang tertib, kadang berantakan, dan senang mencari situasi yang aman. Ketika ada persoalan atau kepahitan dalam hidup, ia sanggup memposisikan dirinya sebagai "pemanis" atau sosok yang melembutkan situasi. Kepribadian penikmat kopi ini sangat mudah ditebak.

Cappuccino, Frappucino dan Latte

Penikmat kopi ini biasanya mempunyai gaya atau gaya yang lebih modern, terbuka untuk hal-hal baru, langsung yang disukai banyak teman, kreatif, penikmat, frappucino dan lattes percaya bahwa minum kopi sanggup menjadi penambah suasana hati.

Kopi instan

Pribadi penyuka kopi instan ini yaitu orang yang praktis, gampang-gampangan dalam menjalani hidup, mengalir, terlalu santai sehingga sering tidak sempurna waktu, tidak terlalu detail, dan yang penting selama bahagia.

Menebak Karakter Seseorang dari Kopi Favoritnya, Kamu yang Mana?

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share bila artikel ini sangat bermanfaat.

Es Kopi Susu, Resep Kedai Ramai Pengunjung

Di masa lalu, tradisi minum kopi umumnya dinikmati tanpa susu, dan bahkan minum kopi hitam tanpa aksesori ialah cara untuk menciptakan aroma orisinil biji kopi lebih terasa. Semakin di sini pergeseran dalam cara menikmati kopi semakin beragam. Seduhan kopi sanggup dinikmati dengan resep adonan krim dan susu sesuai selera.

Tidak ada hukum untuk minum kopi, semua tergantung cara konsumen. Kopi pahit misalnya, akan menjadi cita rasa orang yang sangat patuh pada nilai-nilai idealisme. Kopi dicampur dengan susu, ialah untuk mereka yang suka kebebasan dalam minum kopi. Popularitas kopi susu sudah ada semenjak awal, tetapi semenjak beberapa bulan terakhir es kopi susu telah menjadi idola bagi kaum muda.

Resep es kopi susu kekinian yang nikmat semakin terkenal dan merupakan cara bawah umur mencapai usia sekarang. Kopi susu es kini sanggup dinikmati di toko-toko. Karena hit, banyak yang rela mengantri hanya demi segelas susu es kopi.

Menjamurnya kopi susu kini di sekitar Bondowoso, menawarkan bahwa keberadaan kopi susu sangat baik. Semakin terkenal bahkan telah menjadi gaya hidup, terutama bagi kaum muda yang suka nongkrong di warung kopi. Padahal minum kopi susu es juga sanggup dilakukan di rumah memakai varian kopi yang kita inginkan.

Es Kopi Susu

Pola kopi yang semakin lengket di kalangan anak muda kini menciptakan ketenaran kopi susu terus dicari dan populer. Bagi kaum urban, minum kopi bukanlah masalah, tetapi bagaimana mengasihi kearifan lokal dengan menikmati biji kopi orisinil negara mereka sendiri.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share kalau artikel ini sangat bermanfaat.

Kopi Peru

Kopi Peru yang baik lembut, beraroma dan rasa dengan keasaman ringan. Beberapa kopi paling populer di Peru ialah Urubamba dan Chanchamayo, yang keduanya merupakan nama pasar.

Kopi Urubamba ditanam di bab selatan negara bersahabat Machu Pichu, dan Chanchamayo yang ditanam di wilayah tengah negara itu di lereng barat Pegunungan Andes di lembah gunung hijau tinggi populer di Chanchamayo timur Lima di ketinggian sekitar 1.200 meter di atas permukaan maritim dan lebih tinggi.

Kopi Chanchamayo memamerkan tubuh sedang (kadang-kadang ringan) dengan tingkat keasaman sedang sampai cerah dan rasa yang menyenangkan serta kualitas aromatik.

Rasa Chanchamayo yang halus halus dan halus, dan sangat seimbang dengan nada pedas dan cokelat dan rasa jeruk manis baik dalam rasa dan aroma serta finish / aftertaste yang menyenangkan. Rasanya lembut dan manis.

Nama pasar untuk kopi yang disegani yang ditanam di selatan Peru bersahabat Machu Pichu. Juga lihat Peru Chanchamayo High Grown Coffee; Kopi Peru.

Peruvian Fair Trade dan kopi bersertifikat Organik tersedia secara luas, memperlihatkan rasa mellow dengan harga yang bergairah terkadang mereka ialah kopi organik paling terjangkau yang tersedia di pasaran.

Jelas ada perbedaan antara kopi spesialitas berharga lebih tinggi dengan kopi dan kopi dengan rasa ringan yang lebih umum yang akan Anda temukan di sebagian besar pemanggang dan toko, tetapi jangan salah mengira harga sebagai tanda kopi buruk. Bahkan kopi Peru dengan harga yang lebih rendah di mana-mana layak ditambahkan pada rotasi Anda.

Dalam kasus yang jarang terjadi, kopi ini juga dipakai untuk proses Decaf Air Swiss, tetapi ketersediaannya sedikit.

Kondisi yang anggun untuk menanam kopi juga tumpang tindih dengan kakao - ketinggian, tanah kaya, iklim tropis. Hutan hujan Amazon ialah kawasan sebagian besar varietas berasal. Kakao Peru biasanya merupakan varietas criollo dan sangat dihormati oleh cokelat di seluruh dunia.

Aliansi Peru Cacao ialah tubuh pengatur, yang bekerja untuk membantu petani kopi menetapkan standar yang membantu memasarkan tanaman, dan memastikan keberlanjutan jangka panjang industri ini. Bersama dengan kopi, kopi merupakan komoditas andalan untuk Peru dan ditampilkan dalam beberapa mata uang.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.

Minum Kopi Pakai Gula Dan Tanpa Gula, Sehat Mana?

Lagi-lagi santai itu paling yummy sambil minum kopi. Kopi selalu menjadi teman yang sempurna saat tidak melaksanakan aktivitas. Minuman debu sejuta umat ini memang menyimpan banyak manfaat bagi para penggemarnya. Kapan saja di mana saja dan siapa pun akan menyukainya. Dan siapa saja berhak memilih bagaimana cara minum secangkir kopi, ingin memakai gula atau tanpa gula?

Ini terkait dengan cara seseorang mengambil manfaat minum kopi, apakah kopi tanpa gula lebih sehat daripada kopi dengan gula yang memang merupakan cara standar untuk menikmati kopi itu sendiri.

Secangkir kopi hitam tanpa gula hampir nol kalori. Namun kopi hitam juga tidak menunjukkan nilai gizi yang berharga. Secangkir kopi hitam tanpa gula tidak mengandung karbohidrat, lemak, dan protein.

Berikan saja rasa antusiasme sebab efek kafein. Kafein dari secangkir kopi hitam sanggup diserap dengan sangat cepat ke dalam darah hanya dalam 20 menit, dan akan tetap dalam aliran darah selama lebih dari 12 jam. Seteguk pertama sanggup menjadikan jantung berdebar, yang pada gilirannya akan meningkatkan adrenalin dan yang akan memicu semangat energi.

Sementara efek minum kopi dengan gula, konsumsi gula dalam takaran kecil tidak terlalu mengkhawatirkan, tetapi kebanyakan dari kita makan terlalu banyak gula. Faktanya, ada banyak minuman kopi di luar sana yang tinggi lemak, tinggi gula, dan tinggi kalori.

Hal ini memicu kadar insulin di otak tanggapan konsumsi gula berlebih, proses pembelajaran dan ketajaman ingatan otak juga menjadi terganggu. Minum kopi dengan banyak gula cenderung menciptakan Anda lebih gugup dan sulit berkonsentrasi.

Minum Kopi Pakai Gula dan Tanpa Gula, Sehat Mana?

Kopi Arabika dan Kopi Robusta Enak Mana? ini sering kali kita dengar di pecinta kopi pemula. Untuk menjawabnya susah-susah simpel sebab tiap orang beda kesukaan perihal rasa.

Kandungan kafein
Beda tempat beda pula Kandungan kafein biji arabica dan biji robusta. Kopi Arabika tumbuh di dataran sekitar 800 meter dpl (di atas permukaan laut). Sedangkan kopi robusta sendiri tumbuh di dataran 300-700 meter di atas permukaan laut.

Dari segi tinggi pohon Perbedaan antara kopi arabika dan kopi robusta sangat simpel dikenali jikalau Anda melihat pohonnya. Pohon kopi Arabika sanggup tumbuh sampai kurang lebih 3 meter. Sementara pohon kopi Robusta yang besar lengan berkuasa hanya sanggup tumbuh sekitar 1 - 2 meter saja.

Jadi, memakai atau tanpa gula tergantung pada pilihan kita sebagai pecandu kopi. Minum kopi sehat harus diadaptasi dengan takaran yang sesuai dan tidak berlebihan.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jikalau artikel ini sangat bermanfaat.

Minum Kopi Pakai Gula Dan Tanpa Gula, Sehat Mana?

Lagi-lagi santai itu paling yummy sambil minum kopi. Kopi selalu menjadi teman yang sempurna saat tidak melaksanakan aktivitas. Minuman debu sejuta umat ini memang menyimpan banyak manfaat bagi para penggemarnya. Kapan saja di mana saja dan siapa pun akan menyukainya. Dan siapa saja berhak memilih bagaimana cara minum secangkir kopi, ingin memakai gula atau tanpa gula?

Ini terkait dengan cara seseorang mengambil manfaat minum kopi, apakah kopi tanpa gula lebih sehat daripada kopi dengan gula yang memang merupakan cara standar untuk menikmati kopi itu sendiri.

Secangkir kopi hitam tanpa gula hampir nol kalori. Namun kopi hitam juga tidak menunjukkan nilai gizi yang berharga. Secangkir kopi hitam tanpa gula tidak mengandung karbohidrat, lemak, dan protein.

Berikan saja rasa antusiasme sebab efek kafein. Kafein dari secangkir kopi hitam sanggup diserap dengan sangat cepat ke dalam darah hanya dalam 20 menit, dan akan tetap dalam aliran darah selama lebih dari 12 jam. Seteguk pertama sanggup menjadikan jantung berdebar, yang pada gilirannya akan meningkatkan adrenalin dan yang akan memicu semangat energi.

Sementara efek minum kopi dengan gula, konsumsi gula dalam takaran kecil tidak terlalu mengkhawatirkan, tetapi kebanyakan dari kita makan terlalu banyak gula. Faktanya, ada banyak minuman kopi di luar sana yang tinggi lemak, tinggi gula, dan tinggi kalori.

Hal ini memicu kadar insulin di otak tanggapan konsumsi gula berlebih, proses pembelajaran dan ketajaman ingatan otak juga menjadi terganggu. Minum kopi dengan banyak gula cenderung menciptakan Anda lebih gugup dan sulit berkonsentrasi.

Minum Kopi Pakai Gula dan Tanpa Gula, Sehat Mana?

Kopi Arabika dan Kopi Robusta Enak Mana? ini sering kali kita dengar di pecinta kopi pemula. Untuk menjawabnya susah-susah simpel sebab tiap orang beda kesukaan perihal rasa.

Kandungan kafein
Beda tempat beda pula Kandungan kafein biji arabica dan biji robusta. Kopi Arabika tumbuh di dataran sekitar 800 meter dpl (di atas permukaan laut). Sedangkan kopi robusta sendiri tumbuh di dataran 300-700 meter di atas permukaan laut.

Dari segi tinggi pohon Perbedaan antara kopi arabika dan kopi robusta sangat simpel dikenali jikalau Anda melihat pohonnya. Pohon kopi Arabika sanggup tumbuh sampai kurang lebih 3 meter. Sementara pohon kopi Robusta yang besar lengan berkuasa hanya sanggup tumbuh sekitar 1 - 2 meter saja.

Jadi, memakai atau tanpa gula tergantung pada pilihan kita sebagai pecandu kopi. Minum kopi sehat harus diadaptasi dengan takaran yang sesuai dan tidak berlebihan.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jikalau artikel ini sangat bermanfaat.

Apa Hubungan Antara Kafein Dan Tekanan Darah?

Ada beberapa artikel yang tidak bertanggung jawab yang ditulis selama bertahun-tahun, yang meyakinkan pembaca bahwa minum kopi tidak akan meningkatkan tekanan darah Anda. Dan jikalau Anda tertarik untuk menurunkan tekanan darah, Anda mungkin salah satu dari banyak yang harus mempertimbangkan imbas kopi pada tekanan darah.

Artikel ini akan berusaha se informatif dan seimbang mungkin, meskipun beberapa aspek persoalan ini bahu-membahu tidak pasti. Tidak ada warta yang terkandung dalam artikel ini yang harus diambil sebagai saran medis. Seperti biasa, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk perubahan apa pun yang Anda rencanakan dalam diet atau sikap Anda, sebelum mempelajari upaya untuk mengurangi tekanan darah.

Kafein dan Tekanan Darah Tinggi
Kita semua tahu kopi mengandung kafein. Tapi apa korelasi antara kafein dan tekanan darah? Dan kita semua telah mendengar bahwa kafein ialah stimulan, tetapi apa artinya itu? Apa yang dilakukan stimulan dalam badan pada tingkat dunia nyata? Ya, itu sanggup mengakibatkan kegugupan, kegugupan, dan ya, tekanan darah tinggi bagi sebagian orang.

Tetapi ada begitu banyak skenario dan variabel untuk dipertimbangkan. Misalnya, apakah Anda peminum kopi jangka panjang atau sesekali? Apakah Anda pria atau perempuan? Apakah mempunyai riwayat keluarga dengan tekanan darah tinggi? Apakah Anda sudah mempunyai gejala tekanan darah tinggi?

Sebagian besar penelitian menawarkan jumlah kafein dalam dua cangkir kopi Amerika (masing-masing sekitar 8 ons) sanggup meningkatkan tekanan darah sistolik Anda 3 sampai 14 mm Hg dan tekanan darah diastolik 4 sampai 13 mm Hg, setidaknya dalam jangka pendek. Satu studi memang menawarkan angka yang jauh lebih rendah, tetapi peningkatan tetap terkait.

Studi dalam Kopi dan Kafein
Satu studi 12 tahun terhadap 155.000 perempuan menawarkan beberapa hasil yang sangat menarik. Sementara minum cola berkafein dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah, minum kopi tidak menghasilkan hasil yang sama. Penelitian selanjutnya menawarkan bahwa para perempuan yang minum kopi berkafein bahu-membahu mungkin telah mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

Kita tahu bahwa secara umum, mereka yang biasanya tidak mengonsumsi kafein biasanya mengalami peningkatan tekanan darah yang tajam sesaat sehabis mengonsumsi kafein. Bagaimana ini sanggup terjadi dari satu atau lebih penyebab. Salah satu pandangan umum ialah bahwa kafein mempersempit pembuluh darah dengan menghalangi hormon yang biasanya menciptakan mereka tetap terbuka adenosin. Kafein juga sanggup menstimulasi kortisol dan adrenalin untuk dilepaskan, yang sanggup mengakibatkan peningkatan eksklusif tekanan darah.

Namun, beberapa penelitian baru-baru ini akan menawarkan bahwa peminum kopi reguler jangka panjang bahu-membahu membuatkan toleransi terhadap kafein, dan tekanan darah mereka tidak meningkat secara substansial dalam jangka panjang, meskipun ini sepertinya menjadi pandangan minoritas.

Asupan Kafein
Beberapa dokter merekomendasikan terhadap kafein sebelum acara fisik, yang sudah meningkatkan tekanan darah Anda secara alami. Beberapa dokter juga menyarankan membatasi asupan kafein sekitar 150-200 miligram per hari.

Bukan Hanya Tekanan Darah
Menurut penelitian Pusat Medis Universitas Duke 1999 terhadap 72 peminum kopi reguler, mereka yang minum empat sampai lima cangkir kopi sepanjang pagi, tidak hanya mempunyai tekanan darah tinggi, tetapi juga kadar dua hormon stres yang lebih tinggi, adrenalin dan noradrenalin yang bertahan usang siang dan malam hari.

Tubuh berpikir bahwa ia berada di bawah tekanan sepanjang waktu. Baik adrenalin dan noradrenalin berkhasiat untuk menciptakan keputusan pada dikala stres, tetapi sanggup berbahaya bagi jantung jikalau meningkat dalam jangka waktu yang lama. Ini juga sanggup melemahkan sistem kekebalan tubuh, dan merusak pembuluh darah.

Kesimpulan
Bukti menawarkan bahwa kafein dan kopi memang meningkatkan tekanan darah. Sepertinya apa yang sanggup diperdebatkan ialah berapa banyak, namun kopi juga sanggup mencegah penyakit berbahaya lainnya ibarat yang sudah di bahas di halaman ini. Jika Anda ingin menurunkan tekanan darah, mengurangi atau menghilangkan kopi dan kafein sanggup menjadi langkah yang sanggup Anda dan dokter diskusikan. Jika Anda mempunyai kecanduan kafein, berkonsultasilah dengan dokter Anda, alasannya pendekatan kopi mungkin tidak baik untuk semua.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jikalau artikel ini sangat bermanfaat.

Memilih Penggiling Kopi Manual Dan Otomatis Yang Tepat

Grinder - Kebutuhan minum kopi semakin meningkat terutama kawasan perkotaan, hampir di sudut kota terdapat kedai kopi dan kafe. Bermacam selera orang menikmati minum kopi, selain rasa yang menjadi selera orang, hasil gilingan biji kopi yakni debu kopi pun menjadi sorotan pecinta kopi sejati, maka itulah mesin coffee grinder harus di perhatikan juga.

Biji kopi yang telah di sangrai harus digiling untuk menghaluskan biji menjadi potongan yang lebih kecil sehingga sanggup meningkatkan luas permukaan yang diharapkan untuk ekstraksi. Semakin halus ukuran gilingan, semakin cepat ekstraksi, dan sebaliknya.

Tergantung pada metode / peralatan pembuatan minuman, ukuran yang sempurna harus diadopsi sehingga laju ekstraksi ideal dan sedimen yang lebih sedikit masuk ke dalam cawan. Karena oksidasi yang akan merusak debu kopi segera sesudah biji digiling, selalu disarankan untuk menggiling biji kopi sesaat sebelum menyeduh dan dengan jumlah yang tepat. Kaprikornus apa saja jenis penggiling yang berbeda? Gerinda duri dan blade.

Gilingan Kopi (Grinder Coffee)
Untuk mulai dengan, penggiling pisau yaitu penggiling kopi termurah dan paling gampang ditemukan di kebanyakan sentra perbelanjaan. Dilengkapi dengan motor dan pisau, pengguna hanya perlu membuang biji, menutupi penggiling dan menekan tombol on.

Pisau gerinda akan berputar, mendobrak biji dan memecahnya menjadi potongan-potongan kecil. Ukuran menggiling tergantung pada durasi menggiling, yaitu, menggiling lebih halus dicapai dengan meninggalkan penggiling selama beberapa detik lagi.

Proses yang sangat sederhana, tetapi kelemahannya yaitu kurangnya kontrol dan konsistensi dari ukuran grind. Terlepas dari durasi menggiling, pekarangan akan berisi ukuran mulai dari debu sampai bongkahan. Perbedaannya hanya jumlah ukuran ini.

Penggiling berduri
Ada 2 jenis penggiling duri: pisau datar dan kerucut. Penggiling kerucut kerucut mempunyai 2 gerinda berbentuk kerucut yang saling berhadapan pada jarak yang memilih ukuran menggiling. Biji kopi diberi giling di antara mereka dan dihancurkan menjadi partikel gilingan yang seragam ketika salah satu gerinda berputar sementara yang lainnya diam.

Penggiling bilah datar juga dilengkapi dengan 2 bilah bilah datar dan sejajar yang mengatakan pengaruh geser pada biji kopi, sehingga mencapai area permukaan yang seragam dan lebih besar untuk ekstraksi.

Kaprikornus pilihan antara pisau dan penggiling duri sudah jelas: selalu gunakan penggiling duri. Kriteria pemilihan berikutnya yaitu pada banyak sekali jenis penggiling duri. Gerinda gerinda sanggup dikategorikan lebih lanjut menurut kecepatan, kemampuan takaran dan jenis pembiasaan gerinda yang tersedia. Dalam hal kecepatan, ada (penggerak langsung) kecepatan tinggi, kecepatan rendah pengurangan gigi dan penggiling kecepatan rendah direct-drive.

Level entri ke burr grinder yaitu penggiling drive pribadi berkecepatan tinggi di mana motor berkecepatan tinggi terhubung pribadi ke burr. Meskipun kecepatan tinggi, itu menyebabkan panas yang menghipnotis kualitas end-end, kebisingan yang tidak begitu menyenangkan bagi telinga, dan statis yang akan meng-benjolan debu menjadi potongan-potongan yang sanggup berdampak jelek pada pengemasan camilan anggun kopi di portafilter dikala menciptakan espresso. Namun demikian, dengan kekurangan ini, penggiling ini masih akan melaksanakan tugasnya untuk memproduksi gilingan seragam pada titik harga rendah.

Penggiling roda gigi reduksi kecepatan rendah dan direct drive rendah yaitu penggiling terbaik di sekitar dan umumnya dipakai dalam pengaturan komersial (seperti kafe) dan di rumah penggemar kopi. Mereka memperlihatkan sedikit atau tidak ada operasi statis, jauh lebih sedikit atau tidak ada panas dan tenang, semua ini alasannya RPM rendah (revolusi per menit) dari gerinda penggiling.

Penggiling kecepatan rendah pengurangan gigi mempunyai motor kecepatan tinggi yang terhubung ke gerinda melalui serangkaian roda gigi untuk mengurangi kecepatan dan menjaga daya gerinda. Kelemahannya, menyerupai yang diharapkan, yaitu gerinda yang lebih berisik dibandingkan dengan penggiling kecepatan rendah direct-drive. Jadi, jikalau anggaran memungkinkan, gunakan penggiling berkecepatan rendah drive pribadi menyerupai La Scala MC4 atau Rancilio Rocky, tersedia di The QARR Shop.

Berikutnya dalam pemilihan penggiling burr yaitu pilihan antara doser dan penggiling doserless. Dosers dirancang untuk menangani volume kopi dalam pengaturan komersial dengan memungkinkan barista untuk menggiling kacang dalam batch ke dalam wadah doser yang biasanya sanggup menampung sampai sekitar 6 takaran dosis. Tarikan pada pegangan yang disediakan akan mengatakan takaran tunggal bubuk. Kecuali jikalau Anda mengadakan pesta kopi, sebagian besar waktu Anda hanya akan menciptakan satu atau beberapa cangkir yang tidak menjamin kebutuhan doser yang secara tidak sengaja menyebabkan pemborosan tanah yang tidak digunakan, staling tanah, dan bab pelengkap untuk dibersihkan sesudah penggunaan .

Pendukung doser akan menjelaskan bahwa doser akan menuntaskan dilema statis yang dibentuk oleh penggiling, tetapi kebutuhan akan kopi yang gres digiling dalam jumlah kecil melebihi dilema ini. Dan dilema statis sanggup dengan gampang diatasi jikalau Anda memakai penggiling kecepatan rendah direct-drive. Secara pribadi, aku akan sangat menyarankan pengguna rumahan untuk memakai penggiling doserless.

Akhirnya, pada jenis pembiasaan ukuran menggiling, ada penggiling steped dan pembiasaan stepless. Stepless berarti Anda sanggup mempunyai pengaturan dalam jumlah tak terbatas dalam hal ukuran menggiling. Tidak ada pemberhentian preset di mana pengaturan penggiling akan berhenti, dibandingkan dengan penggiling pembiasaan yang digerakkan.

Pilihan di sini yaitu subyektif dan individual, apakah Anda memerlukan panduan dalam hal pembiasaan melangkah atau Anda sangat khusus wacana pembiasaan sedikit dari ukuran menggiling. Omong-omong, sesudah pembiasaan langkah tidak berarti bahwa ada sejumlah langkah atau pembiasaan yang sangat terbatas. Beberapa penggiling melangkah sangat baik menyediakan lebih dari 50 langkah, yang dalam kebanyakan masalah lebih dari cukup untuk memuaskan bahkan untuk pecinta kopi paling rewel dalam hal kontrol gerinda.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jikalau artikel ini sangat bermanfaat.

Kopi Meksiko

Kopi Meksiko - Berbagai kopi berkualitas tinggi diproduksi di Meksiko, dan biasanya diproses secara berair (wash). Beberapa kopi Meksiko terbaik berasal dari Oaxaca, Coatepec, dan Chiapas, dan pertanian organik kecil menghasilkan banyak kopi terbaik di negara ini.

Walaupun elevasi tinggi bukan tipikal, industri besar dan berkembang memastikan pasokan biji berkualitas tinggi yang diurutkan dari biji komoditas yang lebih banyak.

Pertanian hanya membentuk sekitar 5% dari keseluruhan PDB Meksiko, tetapi karyawannya sekitar 18% dari total tenaga kerjanya. Sementara angka-angka itu tidak mengesankan, Meksiko sebetulnya yakni produsen kopi terbesar ke-10 di dunia.

Ini kopi Meksiko yang lezat, yang sering mendekati atau melampaui definisi kopi gourmet, dikenal mempunyai badan yang ringan dan keasaman, seringkali dengan rasa pedas, mungkin dengan nuansa cokelat. Kopi Meksiko terbaik mempunyai badan yang halus dengan suara asam dan kekeringan yang sangat menyenangkan ibarat anggur putih.

Karakteristik ini akan bervariasi menurut wilayah dan variasi yang tumbuh di wilayah tersebut, tetapi ketika melihat pasar secara keseluruhan rasa ini cenderung muncul dari waktu ke waktu dalam ulasan bekam.

Ingatlah bahwa penggilingan biji kopi utuh segar (lebih disukai yang dipanggang segar) akan membantu Anda lebih mencicipi citarasa yang terkunci dalam biji membeli kopi debu yakni cara yang niscaya untuk mendapat secangkir kopi generik tanpa rasa.

Kopi Meksiko diklasifikasikan menurut ketinggian, dan sebagian besar kopi negara dipakai untuk adonan dan / atau kopi panggang gelap. Kopi telah ditanam di Meksiko semenjak simpulan 1700-an, dan sebagian besar kopi negara itu kini berasal dari wilayah selatan negara itu di mana benua menjadi lebih sempit dan berbelok ke timur.

Kopi Chiapas ditanam di negara bab selatan Chiapas dan dibedakan alasannya yakni rasanya yang ringan, halus dan kaya, keasaman cepat dengan badan yang ringan hingga sedang. Iklim tropis yang panas mempunyai kondisi pertumbuhan yang sangat baik dan menghasilkan konten yang cukup konsisten.

Khususnya yang populer yakni kopi Chiapas yang tumbuh di sudut tenggara negara bab di tempat pegunungan akrab perbatasan Guatemala, dan sering diberi label dengan nama pasar Tapachula, nama kota terdekat.

Gunung berapi di dekatnya telah menyediakan tanah subur yang meningkatkan pengiriman nutrisi ke kopi, membantu menyebarkan rasa mereka. Kopi Chiapas yang enak dikatakan menyaingi kompleksitas dan kekuatan kopi Guatemala yang lebih halus.

Di sisi teluk pegunungan sentra Meksiko yakni Veracruz State di mana sebagian besar kopi ditanam di dataran rendah dan tidak biasa.

Daerah pegunungan terdekat, bagaimanapun, menghasilkan Altura Coatepec yang disegani yang dinamai menurut kota Coatepec dan dibedakan alasannya yakni rasanya yang pedas, badan yang ringan, dan kecerahan dengan nuansa cokelat.

Kopi dihormati lainnya dari Veracruz yakni Altura Huatusco, Altura Orizaba, dan yang paling sangat dihormati, Altura Coatepec.

• Atzalan (1.600 meter di atas permukaan laut)
• Cordoba (800 meter di atas permukaan laut)
• Coatepec (1200 meter di atas permukaan laut)
• Cosautlan (1200 meter di atas permukaan laut)
• Huatusco (1300 meter di atas permukaan laut)
• Misantla (330 meter di atas permukaan laut)
• Teocelo (1200 meter di atas permukaan laut)
• Tlapacoyan (450 meter di atas permukaan laut)

Khususnya yang dibedakan yakni kopi dari lereng selatan pegunungan tengah di negara bab selatan Oaxaca yang disebut kopi Oaxaca Pluma dan dikenal alasannya yakni badan ringan dan keasaman cahaya.

Puebla yakni salah satu negara bab yang lebih besar di Meksiko, terletak persis di sebelah timur Mexico City.

Varietas tumbuhan kopi yang tumbuh di Meksiko sebagian besar yakni Bourbon (Coffea arabica var. Bourbon), Caturra (Coffea arabica var. Caturra), Maragogype (Coffea arabica var. Maragogype), dan Mundo Novo (Coffea arabica var. Mundo novo).

Meksiko yakni anggota NAFTA (North America Free Trade Agreement), yang menghasilkan merek kopi Meksiko cukup mapan di Amerika Serikat dan Kanada.

Namun, ketika tiba ke kesejukan dan kualitas, taruhan terbaik Anda yakni membeli dari pemanggang lokal yang membeli biji kopi hijau dan memanggangnya sendiri. Setelah dipanggang, kopi dengan cepat mulai kehilangan rasanya banyak yang hilang dalam beberapa ahad sesudah memanggang biji kopi utuh (jika disimpan dengan benar).

Jika kopi ditumbuk, jangka waktu ini turun menjadi berhari-hari. Sebagian besar kopi di rak-rak toko kelontong menghabiskan berminggu-minggu melalui rantai pasokan dan distribusi, yang menciptakan Anda dengan kopi yang relatif hambar.

Tidak peduli seberapa "premium" atau "berkualitas tinggi" sebuah paket toko ritel mengklaim kopi mereka, itu akan pucat dibandingkan dengan kopi kelas menengah yang gres dipanggang.

Merek yang berbasis di Oregon ini mempunyai sedikit permainan kata yang menyenangkan (Acapella) dan menonjolkan fitur biji Altura Prima.

Simpatico Coffee (berbasis di Michigan) menghadirkan kopi Meksiko yang disebut-sebut mempunyai kualitas asam rendah, nilai tambah bagi mereka yang mengalami refluks asam. Sementara sebagian besar kopi Meksiko dataran rendah akan mempunyai asam yang lebih rendah daripada saudara kandungnya, fakta bahwa kopi ini dipanggang gelap berarti kopi tersebut kurang asam daripada ketika dipanggang dengan medium.

Kondisi tumbuh untuk kakao (kakao) ibarat dengan yang diharapkan untuk menanam kopi, dan Meksiko juga merupakan produsen kakao berkualitas tinggi.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Kopi Guatemala

Kopi Guatemala - Biji kopi yang ditanam di Guatemala biasanya mempunyai catatan rasa yang memperlihatkan badan penuh dan rasa cokelat kaya, dan rasa bagus menyerupai toffee. Kopi Guatemala yaitu kopi Amerika tengah yang sebenarnya.

Khususnya, kopi hijau Strictly Hard Bean yang tumbuh di daerah penanaman kopi Atitlan dan Antigua di dataran tinggi tengah negara ini memperlihatkan kualitas ini serta keasaman bunga yang sering pedas atau cokelat.

Beberapa ulasan kopi mencatat bahwa keasaman yang lebih ringan ditemukan di antara kopi yang tumbuh di daerah pegunungan yang terpapar ke Karibia (misalnya, Huehuetenango dan Coban) atau terpapar ke Samudera Pasifik (misalnya, San Marcos), dan kopi ini cenderung memperlihatkan lebih banyak keasaman buah dan rasa.

Salah satu kopi Guatemala terbaik yaitu Guatemala Antigua, yang dibedakan sebab rasanya yang kompleks dan sedikit cokelat.

Antigua diketahui memperlihatkan kualitas kopi khas Guatemala yang meliputi seluruh badan (lebih berat dari kopi khas Amerika Tengah) dan rasa pedas yang sering sangat kaya, bahkan beludru. Tanah dan iklim penanaman kopi yang ideal ditemukan di wilayah Antigua, sebuah lembah yang dikelilingi oleh tiga gunung berapi.

• Ketinggian Tumbuh: 1.200 - 1.700 meter di atas permukaan laut
• Varietas Arabika: Bourbon, Typica, Catuai, Caturra
• Masa Panen: Desember - April
• Proses Penggilingan: Dicuci, dijemur
• Aroma: Bunga, Jeruk
• Rasa: Cokelat, Manis, Pedas (sedikit)
• Tubuh: Penuh, Bulat
• Keasaman: Cerah, Menyenangkan

Kopi ini dikenal untuk mempertahankan cita rasa unik mereka menjadi panggang espresso yang gelap dan bahkan.

Kanada tidak takut, Anda sanggup menemukan Guatemala Coffee Canada.

Kopi Guatemala yang lezat lainnya yaitu Coban yang ditanam di Guatemala utara-tengah dan menampilkan kualitas kopi khas Guatemala yang meliputi badan yang sangat baik, biasanya penuh atau sedang, dengan rasa yang kaya dan pedas dan keasaman buah yang ringan, sering berbunga, dan aroma yang hidup dengan anggur ringan catatan.

Guatemala Huehuetenango Coffee mengatakan rasa yang halus dan ringan namun tetap kompleks dan menarik. Dengan rasa buah yang khas dan lembut, Huehuetenango mempunyai badan yang ringan (sering mentega), aroma bunga yang manis, dan sentuhan simpulan yang menyenangkan yang higienis di langit-langit dan lidah.

Kopi Huehuetenango ditanam di daerah dataran tinggi di Guatemala utara, daerah yang menghasilkan beberapa kopi Guatemala yang paling terkenal.

Kualitas buah Huehuetenango yang cerah ditingkatkan dengan Light Roast sedangkan Dark Roast menghadirkan rasa cokelat dan cokelat pahit.

Sistem evaluasi kopi Guatemala menetapkan kelas Strictly High Grown / Strictly Hard Bean (SHB) untuk memasukkan biji kopi yang ditanam pada ketinggian lebih tinggi dari 1.350 meter di atas permukaan laut, sedangkan kelas Hard Bean (HB) meliputi biji kopi yang tumbuh antara 4.000 kaki dan 5.000 kaki di atas permukaan laut.

Seperti daerah penanaman kopi lainnya, asumsinya yaitu bahwa biji elevasi yang lebih tinggi lebih sulit (lebih padat), dan dengan demikian mempunyai kualitas, atau kualitas yang lebih tinggi.

Wilayah atau zona yang berkembang di Guatemala, termasuk Fraijanes Plateau, Antigua, Highland Huehuetenango, Rainforest Coban, Volcan San Marcos, Nuevo Oriente, dan Atitlan.

Wilayah penanaman kopi Nuevo Oriente terletak di Guatemala timur di sepanjang perbatasan dengan Honduras. Iklim dan tanah liat yang ideal dan tanah vulkanik metamorf menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan keasaman yang berbeda dan badan yang baik.

Kopi Nuevo Oriente tumbuh pada ketinggian 4.300 kaki sampai 5.500 kaki di atas permukaan bahari di mana curah hujan rata-rata sekitar 1.900 mm setiap tahun dan suhu berkisar antara 18 sampai 25 derajat Celcius (64 sampai 77 derajat Fahrenheit). Ceri kopi dipanen dari Desember sampai Maret.

Wilayah pertumbuhan kopi Atitlan mengelilingi Danau Atitlan di Guatemala akrab tiga gunung berapi dan akrab Samudra Pasifik. Daerah ini mendapatkan curah hujan yang berlimpah sepanjang tahun, rata-rata lebih dari 50mm hujan setiap bulan.

Kopi dari wilayah Atitlan dikenal sebab badan penuh, keasaman pedas atau bunga dan kaya, aroma aromatik. Ceri kopi dipanen dari Desember sampai Maret.

Kopi Atitlan tumbuh pada ketinggian dari 4.000 kaki sampai 5.900 kaki di atas permukaan bahari di mana penyakit dan hama kopi mengatakan sedikit sekali problem dan tingkat kelembaban sekitar 75%. Sebagian besar kebun kopi berukuran sekitar 12 hektar.

Tanaman kopi di wilayah Atitlan biasanya dipupuk dengan materi organik, bukan pupuk kimia. Beberapa petani memakai air Danau Atitlan selama proses berair kopi ceri, dan kemudian biji kopi dijemur.

Dataran Tinggi Fraijanes yaitu daerah penanaman kopi di Guatemala di wilayah pegunungan di utara Danau Amatitlan. Gunung-gunung ini mengelilingi Lembah Ermita, lokasi Kota Guatemala.

Kopi ditanam di Dataran Tinggi Fraijanes pada ketinggian dari 1.200 meter sampai 1.500 meter di atas permukaan bahari dan suhu rata-rata sekitar 22 derajat Celcius (72 derajat Fahrenheit) sepanjang tahun dengan curah hujan sekitar 1.500 mm per tahun dan kelembaban relatif sekitar 60%.

Tanah yang sarat mineral, yang tinggi potasium, telah diuntungkan oleh endapan bubuk baru-baru ini sebab kegiatan vulkanik Volcan de Pacaya. Kualitas tanah dikatakan menghasilkan badan tepat dalam cangkir kopi yang diseduh.

Tanah dan iklim yang ideal di Dataran Tinggi Fraijanes menghasilkan kopi berkualitas Strictly Hard Bean.

Kopi yang ditanam di Dataran Tinggi Fraijanes dikenal sebab badan penuh, keasaman yang berbeda, dan aroma lembut. Kualitas kopi yang ditanam di wilayah ini telah dibandingkan dengan Kopi Antigua Guatemala.

Antigua yaitu wilayah penghasil kopi di Guatemala dan juga dipakai sebagai nama pasar. Dikelilingi oleh tiga gunung berapi, lembah yang mengelilingi ibu kota renta Antigua Guatemala mempunyai tanah yang ideal dan iklim penanaman kopi yang ideal yang menghasilkan kopi yang populer ini.

Kopi Guatemala Antigua yaitu kopi Strictly High Grown / Strictly Hard Bean yang tumbuh pada ketinggian dari 4.600 kaki menjadi 5.600 kaki di mana suhu berkisar dari 66 sampai 71 derajat Fahrenheit (19 sampai 22 Celcius). Curah hujan di wilayah ini biasanya antara 800 mm dan 1.200 mm setiap tahun dengan kelembaban yang relatif konstan sekitar 65%.

Musim hujan dan kemarau yang berbeda mengatakan iklim yang konsisten yang mengarah pada keseragaman pematangan di antara tumbuhan kopi, dengan panen biasanya terjadi dari Januari sampai pertengahan Maret.

Wilayah penanaman kopi Highland Huehuetenango terletak di akrab perbatasan Meksiko dan kopi ditanam pada ketinggian antara 5.000 kaki dan 6.000 kaki di atas permukaan bahari di mana suhu rata-rata sekitar 23 derajat Celcius (73 derajat Fahrenheit).

Curah hujan tahunan rata-rata di wilayah Huehuetenango yaitu sekitar 1.800 mm dan kelembabannya sekitar 75%. Ceri kopi dipanen dari Januari sampai April.

Tanaman kopi Highland Huehuetenango dilindungi dari embun beku oleh angin panas dan kering dataran Tehuantepec Meksiko.

Daerah penanaman kopi Rainforest Coban berada di pecahan utara Guatemala dan didominasi oleh hutan subtropis yang lembab.

Hujan turun sepanjang tahun dan total sekitar 3.250 mm setiap tahun dengan kelembaban relatif sekitar 90% dan suhu berkisar antara 59 sampai 73 derajat Fahrenheit (15 sampai 23 derajat Celsius), fluktuasi yang sebagian besar tergantung pada angin utara.

Baik Hard Bean maupun kopi Strictly Hard Bean ditanam di wilayah ini pada ketinggian antara 4.300 kaki dan 5.000 kaki di atas permukaan laut. Ceri kopi (buah) dipanen dari Desember sampai Maret.

Tanah di wilayah ini sebagian besar tanah liat dan kerikil kapur, dan iklim dipengaruhi oleh Samudra Atlantik dan sering berawan dengan hari-hari biasa, mungkin hanya mendapatkan beberapa jam sinar matahari langsung.

Volcan San Marcos yaitu daerah penanaman kopi terbasah dan terhangat di Guatemala, dan juga wilayah pertama yang menghasilkan tumbuhan kopi berbunga setiap tahun. Panen ceri kopi dimulai pada bulan Desember dan berlanjut sampai Maret.

Kopi ditanam pada ketinggian antara 4.000 kaki dan 6.000 kaki di atas permukaan bahari di mana curah hujan rata-rata sekitar 4.500 mm per tahun, dengan kelembaban rata-rata sekitar 75% - iklim daerah dipengaruhi oleh Samudra Pasifik.

Kopi bersertifikat organik tersedia dari Guatemala, paling sering dari daerah tumbuh Huehuetenango.

Varietas Kopi Guatemala

Varietas tumbuhan kopi yang tumbuh di Guatemala sebagian besar yaitu Typica dan Bourbon, tetapi juga yang tumbuh yaitu Catuai, Caturra, dan Pache. Semua ini menghasilkan rasa biji kopi yang sedikit berbeda, dan ceri kopi sanggup dikeringkan dan dijual sebagai cascara, meningkatkan penjualan bagi petani. Meskipun masih merupakan pasar gres di Amerika Utara dan Eropa, cascara terus tumbuh dalam popularitas berkat cascara latte yang diperkenalkan oleh Starbucks pada tahun 2017.

ACATENANGO GEISHA

Penawaran yang relatif jarang, ada lebih banyak tersedia di pasar dalam beberapa tahun terakhir ketika produksi meningkat. Acatenango mengatakan varian Gesha yang sangat manis, buah (tropis) dan bunga.

Varietas Geisha dibawa dari Ethiopia (ke Kosta Rika, kemudian Panama dan balasannya Guatemala). Citarasanya lembut dan benar-benar unik dibandingkan kopi lainnya, yang menonjol bahkan ketika ditanam di iklim dan tanah yang sama menyerupai kopi lainnya.

Aroma bunga mengingatkan pada Jasmine dan bunga buah kering. Manisnya menyerupai dengan honeysuckle, dengan nada jeruk dengan sedikit buah persik.

Guatemala mempunyai sejarah panjang dalam mengekspor kopi mereka, dan sangat umum di kalangan pemanggang khusus. Saat memesan kopi panggang untuk di rumah, kami sarankan memesan kopi biji utuh, dan memesan dari pemanggang kopi yang akan memanggang pesanan Anda dan membawanya kepada Anda dalam waktu seminggu.

Merek dan adonan yang telah duduk di rak-rak toko (atau rak gudang Amazon) harus dihindari sebab ini biasanya dipanggang berminggu-minggu atau berbulan-bulan sebelum balasannya dijual, sebab mereka bepergian melalui lokasi distribusi dan pengiriman.

Para importir kopi hijau khusus bekerja dengan broker dan biro yang berlokasi di Guatemala untuk mengimpor kopi yang tidak digongseng ke Amerika Serikat dan Kanada. Ini biasanya pengiriman massal muatan kontainer yang kemudian dibagi menjadi lot grosir yang lebih kecil untuk perusahaan pemanggang kopi, yang dipanggang dan dijual dalam kantong 5-lb dan 1-lb, kadang kala sekecil 12 ons.

Merk Kopi Guatemala

• Cafe Los Arcos
• Biji Kopi dan Daun Teh Guatemala Organik
• Starbucks

Starbucks Reserve menampilkan kopi “Casi Cielo” Guatemala: “Di Antigua Valley Guatemala, tanah vulkanik membuat kopi yang rumit dan elegan ini. Cerah dengan finishing kakao yang halus ”. Tasting notes menggambarkannya sebagai panggang medium dengan rasa lemon dan coklat tua.

Kopi Guatemala organik (tidak ada wilayah yang ditentukan) tersedia dari Biji Kopi dan Daun Teh, mengatakan rasa berasap, kuat, keasaman tinggi (seperti yang biasa terjadi pada Guatemala) dan smooth caramel smooth.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Roasting Kopi Tradisional

Salah satu langkah paling penting dalam produksi kopi normal yakni proses roasted. Ini mempunyai implikasi pada rasa, aroma, dan warna kopi, dan oleh alasannya yakni itu mempunyai efek keseluruhan pada kualitas kopi. Nah, ada cara alternatif nih buat kau yang pengen nyoba manggang biji kopi, tapi belum mau beli coffee roaster. Roasting memakai wajan memang di bilang sangat tradisional dan roasting memakai panggangan sedikit modern menyerupai yang kami bahas di halaman sebelumnya.

Meskipun semua langkah itu penting, roastedan yakni elemen kunci dalam proses yang dipakai untuk mendapat kopi alasannya yakni proses ini menawarkan biji aspek yang dikenal oleh konsumen. Rasa dan aroma didapat dengan roasting biji. Kali ini yang akan kita bahas yakni proses Roasting Coffee, alasannya yakni proses ini sangat memilih citarasa kopi yang akan dinikmati.

Ini yakni alasan mengapa dikatakan bahwa merek mendapat kopi yang berbeda bahkan saat mereka memakai jenis biji yang sama. Ada beberapa cara untuk roasting kopi: satu dengan memakai panci sederhana, yang lain yakni roaster drum rotari gas, dan yang terakhir yakni roaster udara panas. Kami memakai proses sederhana roasting biji pada wajan panas dan bubuk biji memakai mixer listrik sederhana.

Proses sangrai kopi mengakibatkan biji kopi yang hijau menjadi cokelat kehitaman, dan terkadang hingga berwarna hitam. Di bawah ini Roasting Kopi Menggunakan panggangan pada biji kopi robusta :

Persiapan Metode Sederhana

1. Ambil 500 ml labu air panas dan tuangkan dalam air mendidih.
2. Ambil 2 sendok makan bubuk Kopi dan tuangkan ke dalam air mendidih.
3. Tutup labu dan tunggu selama 20 menit.
4. Balikkan labu dengan posisi miring di antara 20 menit sekitar 2 kali dengan interval 5 menit dan tunggu hingga partikel Kopi mengendap di penggalan bawah labu.
5. Buka tutup labu, kini Anda siap untuk dinikmati.
6. Tuang Kopi ke dalam cangkir.
7. Sajikan Kopi untuk di minum 4 orang dengan susu dan gula sesuai keinginan.

Roasting Dengan Oven
Roasted panggangan yakni proses yang efisien alasannya yakni biji tidak mempunyai kontak dengan penggalan panas logam, yang sanggup roasting beberapa biji lebih dari yang lain. Keuntungan dari roasted ini yakni bahwa alasannya yakni proses kontrolnya elektronik, semua langkah roastedan sanggup diatur secara elektronik dengan hasil seragam yang berulang.

Kerugian dari rotary roaster gas yakni tidak sanggup roasting dalam jumlah kecil (tetapi ada beberapa model rumah yang melaksanakan pekerjaan itu). Dalam masalah ini, sangat penting untuk mempunyai roaster yang sanggup bekerja dalam jumlah kecil alasannya yakni kopi ini bukan produk konsumsi besar-besaran. biji harus disangrai saat dipesan oleh pelanggan sehingga mereka selalu sanggup mempunyai kopi Kucing Balita-Musang sangrai segar.

Kembali ke proses roastedan, kopi perlu disangrai pada suhu antara 220⁰ C dan 230⁰ C (440⁰ F). Sementara kopi disangrai, ia melepaskan minyak dan gula, ia tumbuh dalam ukuran dan kehilangan kelembaban, dan berat kesudahannya berkurang hingga 20%. Komponen kimia dari biji menderita transformasi penting baik pada tingkat kuantitas dan kualitas. Gula, lemak, protein, zat nitrogen non-protein, asam, dll; Faktanya, semuanya mengalami transformasi alasannya yakni suhu tinggi yang terkena biji.

Seperti jenis kopi lainnya, disangrai dengan tingkat sedang, bukan untuk menghancurkan rasa kompleks yang diperoleh selama kedua proses. Setelah itu, biji harus didinginkan dengan cepat untuk menghentikan proses roastedan dan untuk membiarkan aroma tetap dan zat minyak dikondensasi. Dianjurkan untuk menggiling mereka dan menyiapkan kopi tidak sebelum 12 jam sesudah disangrai.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share kalau artikel ini sangat bermanfaat.

Oke Fix, Minum Kopi Tidak Berbahaya

Tidak ada bukti ilmiah yang mengatakan bahwa minum kopi mendetoksifikasi usus, hati, atau kantong empedu. Perawatan Terapi Gerson, yang meliputi minum kopi harian, dikala ini sedang disebut-sebut sebagai pengobatan kanker alternatif. Ini tidak hanya terbukti secara ilmiah, tetapi juga gagasan berbahaya yang mendorong orang untuk tidak melaksanakan perawatan medis yang layak.

Yang berlebihan memang tidak baik, baik itu makan dan minum apalagi makanan minuman di campur sesuatu yang sanggup merusak kesehatan. Tetaplah berhati-hati dalam mengkonsumsi walau tubuh anda sebelumnya terasa sehat dan segar.

10 Penyebab minum kopi berbahaya
Bahaya yang terkait dengan minum kopi, minum teh hijau, kopi kolon (kopi atau teh minum tinggi), dan kopi atau supositoria teh yaitu sebagai berikut:

1. Menambahkan bahan-bahan ke dalam resep minuman (seperti kopi, teh hijau, cuka, soda kue, garam mandi / garam Epsom, atau mineral) tidak terbukti melaksanakan apa pun yang lebih unggul daripada efek-efek garam biasa.
2. Memasukkan sesuatu ke dalam anus sanggup menjadikan robekan pada dubur.
3. Cangkir yang dipakai kembali (bukan penggunaan tunggal) sanggup membawa bakteri, yang sanggup menjadikan infeksi.
4. Penggunaan cairan panas di rektum sanggup menjadikan luka bakar internal yang serius.
5. Penggunaan minum yang luas sanggup menjadikan dehidrasi.
6. Terlalu sering / berlebihan minum kopi sanggup menjadikan ketidakseimbangan elektrolit.
7. Kafein dalam minum kopi atau teh sanggup menjadikan kecanduan kafein.
8. minum kafein harus dihindari oleh perempuan hamil dan orang-orang dengan sensitivitas kafein.
9. Terlalu sering memakai perangkat apa pun yang dirancang untuk sementara waktu mengeluarkan saraf usus besar (seperti minum, kolon, atau supositoria) sanggup menjadikan penurunan fungsi usus.
10. Kolon tidak secara gila membuang racun penyebab kanker. Ini akan menciptakan tinja basah dan merangsang pelepasan tinja dari beberapa inci terakhir dari usus belahan bawah. Jangan melupakan perhatian medis berlisensi demi alternatif berbahaya ini.

Penyebab minum kopi berbahaya

Masih mau minum kopi? Minimalkan resiko
Jika Anda bersikeras melaksanakan mekanisme berbahaya ini, harap pertimbangkan tindakan pencegahan minimum berikut untuk minum kopi di rumah atau minum teh. Gunakan cangkir sekali pakai sekali pakai, sekali pakai sekali pakai dan gunakan jeli pelumas eksklusif dalam jumlah banyak selama pemasangan.

Pastikan bahwa kopi itu hangat atau lebih dingin. Selain itu, harap meminimalkan jumlah minum yang Anda lakukan; maksimal, lakukan satu minum setiap ahad sampai sepuluh hari.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share kalau artikel ini sangat bermanfaat.

Wisata Kopi

Wisata Kopi - Selamat Datang di wisata coffee, website ini kami akan membahas seputar kopi, wisata, dan pengetahuan. Karena kualitas kopi Indonesia mulai meningkat, mulai banyak bermunculan destinasi wisata kopi di Indonesia.

Wisata kopi memang terasa abnormal di indera pendengaran kita akan tetapi ini sudah mulai menjamur di Indonesia. Dipinggir jalan telah banyak warung kopi, kedai kopi, cafe, dan juga kampung kopi di setiap sudut kota.

Bila ditelisik, kebun-kebun kopi yang luas membentang memperlihatkan keindahan yang elok. Destinasi Wisata untuk Pecinta Kopi di Dunia bermunculan di banyak sekali kawasan di Indonesia. Wisata Kopi di Indonesia yang Populer dan cocok unuk dijadikan tempat rekreasi dan wisata.

Minum kopi selama ini menjadi momok bagi mereka yang mempunyai riwayat penyakit kronis, namun hal ini di bantah oleh beberapa hebat kopi alasannya ialah itu tidak terbukti. Apapun yang berlebihan itu tidak baik dan akan menimbulkan penyakit, jadi minumlah kopi sewajarnya saja, anda sendirilah yang tahu kapan dan berapa kali anda harus minum kopi.

Foto : Ally coffee

Mari NGOPI NGOLAH PIKIRAN, semoga kita luas dan luwes pengetahuan. Mohon Maaf kalau dalam artikel ini kami kopi paste. Karena kami sekedar share seputar ilmu pengetahuan. Terima Kasih.

Kopi El Salvador

Kopi dari El Salvador, yang berbatasan dengan Guatemala dan Honduras, cenderung mempunyai badan yang baik namun rasa dan keasamannya relatif lancar.

Ini ialah kopi yang bisa diandalkan tetapi kebanyakan tidak khas, dan mereka cenderung lebih lunak dan kurang memperlihatkan keasaman dari kopi khas Amerika Tengah. Ini bervariasi, dengan beberapa kopi memperlihatkan keasaman cerah.

Namun, keasaman yang umumnya lembut serta keseimbangan kopi dan rasa manis menyerupai madu telah membuat kopi El Salvador menjadi pilihan sempurna untuk dipakai dalam adonan kopi, membuatnya menjadi lebih halus.

• Ketinggian Tumbuh: 1.200 - 1.500 meter di atas permukaan laut
• Variasi Arabika: Bourbon, Pacas, Pacamara, Caturra, Catuai, Catisic
• Masa Panen: Oktober - Maret
• Proses Penggilingan: Dicuci, dijemur
• Aroma: Manis (fruity), Floral, Spice
• Rasa: Manis (madu), Jeruk (jeruk keprok), Cokelat
• Tubuh: Bulat
• Keasaman: Cerah, Manis

Profil bekam bervariasi menurut wilayah, tergantung pada metode pemrosesan yang dipakai dan varietas yang ditanam. Di antara tempat yang lebih populer:

• Alotepec Metapan: Keasaman sedang, rasa tinggi
• El Balsamo Quezaltepec: Seluruh tubuh, banyak rasa, keasaman sedang
• Tecapa Chinameca: Tubuh yang baik, rasa dan aroma tinggi, keasaman sedang
• Cacahuatique: Keasaman tinggi, aroma tinggi, badan sedang dan rasa ringan
• Chicontepec: Rasa tinggi, keasaman sedang, badan penuh dan aroma ringan
• Apaneca Ilamatepec: Seluruh tubuh, keasaman tinggi, rasa dan aroma tinggi

Pengecualian untuk kopi El Salvador yang biasa-biasa saja termasuk biji kopi yang tumbuh dari varietas kopi Bourbon dan Pacamara, keduanya dibedakan alasannya rasa dan aroma yang lembut dan menyenangkan namun hidup dan kompleks serta aroma dan aroma.

Nilai tertinggi kopi El Salvador ialah Strictly High-Grown (SHG), pada ketinggian 1.200 meter di atas permukaan laut. Kopi yang tumbuh antara 900 dan 1.200 meter digolongkan sebagai Tumbuh Tinggi, sedangkan segala yang di bawah 900 meter jatuh ke Standar Pusat. Ketinggian kopi ini mengakibatkan mereka tumbuh lebih lambat, memungkinkan mereka lebih banyak waktu untuk menyerap nutrisi dan menyebarkan rasa terbaik.

Varietas Pacamara ialah bibit unggul antara Pacas dan Maragojipe. Dibesarkan pertama kali pada tahun 1958 di El Salvador, Pacamara diperkirakan telah dikembangkan untuk membuat bermacam-macam Typica dengan biji kopi yang lebih besar. Varietas kopi Pacas ditemukan pada tahun 1949 di El Salvador dan merupakan mutasi alami Bourbon dengan Caturra.

Varietas flora kopi Geisha baru-baru ini diperkenalkan ke El Salvador dan mungkin akan memasuki pasar kopi di tahun-tahun mendatang.

Di dataran tinggi El Salvador barat di Tacuba ada tiga koperasi - La Concordia, El Sincuyo, dan Las Colinas - yang memproduksi kopi yang ditanam di bawah naungan dan memakai pengomposan organik untuk memelihara flora kopi Arabika. Daerah penanaman kopi di El Salvador meliputi

• El Balsamo-Quetzaltepec
• Aloptepec-Metapan
• Apaneca-Lllamatepec
• Chicontepec
• Cacahuatique
• Tecapa-Chinameca

Di masa lalu, kemampuan El Salvador untuk secara konsisten menghasilkan kopi berkualitas dipengaruhi oleh ketidakstabilan politik. Namun, dalam beberapa tahun terakhir El Salvador telah mendapat reputasi alasannya bisa menghasilkan beberapa kopi arabika gourmet terbaik asal tunggal.

Kopi ini diproses kemudian proses ekspor dikelola oleh broker dan distributor, yang bekerja dengan importir kopi hijau di negara-negara menyerupai AS dan Kanada untuk membersihkan pelanggan dan mengelola proses pengiriman (secara harfiah, dengan kapal) dalam jumlah besar - kontainer 45.000-lb.

Para importir kopi hijau kemudian memisahkan kantong 132-lb menjadi banyak grosir kecil biji kopi hijau yang tidak digongseng sehingga pemanggang kopi kemudian sanggup memanggang untuk merek dan campuran.

Sejumlah varian ditanam di El Salvador:

• Pacamara: Secara fisik buah dan biji besar. Tubuh yang baik, aroma dan keasaman dan rasa yang luar biasa.
• Pacas: Secara fisik mempunyai daun lebih besar dari pohon Bourbon. Tubuh, aroma, dan keasaman yang sangat baik dengan rasa yang baik - harus dibudidayakan di atas 1.000 meter.
• Bourbon / Tekisic: Secara fisik mempunyai buah dan biji besar - hasil tinggi, daun normal, kurang padat dari Pacamara. Tubuh luar biasa, aroma dan keasaman dan atribut lebih seimbang.
• Catimor: Secara fisik menyerupai dengan Pacas, tahan terhadap karat kopi. Memiliki badan paling banyak dari semua kopi yang tumbuh di El Salvador, menyerupai dengan Sarchimor.
• Sarchimor: Secara fisik menyerupai dengan Pacas, tahan terhadap karat kopi. Tubuh juga merupakan fitur yang paling menonjol.

Saat membeli kopi El Salvador, bawalah biji utuh dan gilingan sesaat sebelum diseduh, dan beli panggang gres dari perusahaan pemanggangan, dan jangan disingkirkan dari toko ritel atau Amazon.

Sebagian besar kopi El Salvador dicuci. Proses semi-dicuci di mana lendir dihilangkan dengan mesin dan air minimal. Pemrosesan alami melibatkan pengeringan eksklusif pada bedengan Afrika yang terangkat dan memperlihatkan kualitas buah yang bagus. Akhirnya, proses madu menghasilkan kopi yang lebih manis.

Sebagian besar kopi El Salvador yang dijual di Amerika Utara dilakukan melalui rantai pasokan kopi khas - sang pemanggang membeli satu asal (biasanya dengan sedikit isu lain) dari importir, yang membelinya dari eksportir di negara itu yang berurusan dengan pabrik yang mengumpulkan kopi dari banyak sekali peternakan. Karenanya, sebagian besar merek yang Anda temukan ialah pemanggang yang berbasis di Amerika Serikat dan Kanada.

Starbucks telah menampilkan sejumlah kopi El Salvador melalui kegiatan Starbucks Reserve.

Untuk petunjuk langkah demi langkah wacana cara membuat minuman espresso yang enak, lihat Menarik Bidikan Espresso Sempurna serta Cara membuat Lattes dan Cappuccino. Cherry kopi yang mengelilingi biji kopi sanggup dibentuk menjadi cascara latte.

Untuk definisi rinci wacana terminologi kopi dan espresso, lihat Daftar Istilah Kopi dan Espresso.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Biji Kopi Jamaika Blue Mountain

Biji Kopi Jamaika - Kopi nikmat yang ditanam di Blue Mountain District of Jamaica, Jamaica Blue Mountain ialah kopi berair (wash) yang halus dan seimbang, dengan badan penuh yang sempurna, rasa ringan klasik dan halus dengan sedikit rasa (dan tidak biasa ) rasa manis, sangat kaya (kadang-kadang hampir kental). Rasanya kompleks, dan seringkali sering dengan sedikit cokelat.

Jamaica Blue Mountain dihormati di seluruh dunia sebab kecanggihan dan rasanya yang higienis dan halus. Ditumbuhkan di Blue Mountains, Jamaica Coffee, Jamaica Blue Mountain Coffee biasanya diproses berair dan sangat seimbang dengan badan penuh.

Kopi terbaik dari Blue Mountain Jamaika ditanam di perkebunan bau tanah berjulukan Silver Hill, Wallenford, Moy Hall dan Mavis Bank serta Old Tavern Estate.

Kopi Jamaica Blue Mountain yang enak, meskipun rasanya halus dan ringan, memperlihatkan keasaman yang cerah dan bersemangat namun halus, rasa higienis dengan hampir tanpa kepahitan, dan aroma yang berani namun berkilau dengan semarak nada bunga dan ramuan bunga yang anggun dan asing .

Rasa kopi Jamaica Blue Mountain dikatakan halus dan lembut dengan rasa anggun yang sangat menyenangkan yang hampir terasa lembut. Warna cokelat muncul dalam kerumitan kopi yang juga memperlihatkan keasaman yang halus namun cerah dan hampir tidak ada rasa pahit.

Aroma kopi Jamaica Blue Mountain dikatakan berkilau dalam keberaniannya dan mengatakan nada bunga yang menyenangkan bersama dengan biji manis dan catatan herbal. Biji kopi peaberry Jamaica Blue Mountain sangat terkenal untuk dipakai dalam gabungan espresso.

Yang terbaik, kopi Jamaica Blue Mountain menghasilkan secangkir kopi klasik yang merupakan salah satu kopi gourmet premium top dunia.

Secara tradisional dipakai untuk espresso ialah biji kopi peaberry Jamaica Blue Mountain - peaberry ialah saat satu biji utuh terbentuk dalam ceri kopi, atau buah, daripada dua setengah biji biasa. Biji yang lebih besar dan lebih padat ini menciptakan proses pemanggangan lebih lama, yang membantu mengontrol perkembangan profil panggang espresso.

Jamaica Blue Mountain coffee dinamai untuk punggungan gunung yang memahkotai pulau Jamaika, dan dikenal untuk menghasilkan beberapa kopi terbaik di dunia. Blue Mountain tumbuh di wilayah utara Kingston dan selatan Port Maria.

Perkebunan kopi Jamaica Blue Mountain bersertifikat terletak di ketinggian antara 3.000 kaki (914 meter) dan dan 5.500 kaki (1.676 meter) di atas permukaan laut, sementara kopi Jamaika yang lebih kecil ditanam di ketinggian yang lebih rendah - Gunung Tinggi Jamaika tumbuh antara 1.500 dan 3.000 kaki dan Jamaica Supreme / Jamaica Low Mountain tumbuh di bawah 1.500 kaki.

Kawasan pertumbuhan Blue Mountain yang unik mempunyai medan penanaman kopi yang ideal dan iklim sedang - berkabut dan sejuk dengan banyak hujan, tanah yang subur, dan drainase tanah yang luar biasa. Daerah ini berisi beberapa kawasan penghasil kopi tertinggi di Karibia.

Meskipun Blue Mountains naik ke 7.402 kaki, tidak ada kopi yang ditanam di atas 5.500 kaki sebab kawasan ini dipertahankan sebagai Cagar Hutan.

Berbagai kopi Blue Mountain ditanam di banyak sekali paroki termasuk Saint Thomas, Saint Andrew, Saint Mary, dan Portland.

Beberapa perkebunan Blue Mountain Jamaica bau tanah yang paling terkenal termasuk Mavis Bank, Wallenford, Old Tavern, Moy Hall, dan Silver Hill, yang semuanya telah mendaftarkan hak untuk memberi label kopi mereka sebagai Jamaica Blue Mountain ™ dan yang terbaru Old Tavern Estate telah mendapat hak untuk menjual kopi Jamaica Blue Mountain ™.

Beberapa perkebunan Blue Mountain Jamaica ini kini berfungsi terutama untuk memperoleh biji kopi dari banyak pertanian kecil yang berlokasi di dekatnya, dan lalu menggiling biji kopi atau mengirim biji ke kawasan lain (mis., Di permukaan laut) untuk digiling.

Medium-Dark Roast atau Medium Roast direkomendasikan untuk Jamaica Blue Mountain, sebab akan membebaskan rasa dan wewangian biji tanpa kehilangan kualitas terbaiknya.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.