5 Minuman Pagi Berkafein Pengganti Kopi

Minuman alternatif pengganti kopi - Kata orang kebayakan minum kopi sanggup menimbulkan badan gampang lemas dan kurang hormon kortosol akhir imbas kafein. Jangan khawatir, ada beberapa Minuman Pengganti Kopi di Pagi Hari, Dijamin Bikin Segar dan Melek. Selain kopi, ternyata kita juga sanggup menikmati minuman-minuman herbal sebagai sumber kafein.

Apa itu kafein? Disini kami tidak membahas kafein secara detail, kalau ingin tahu apa itu kopi silahkan menuju halaman khusus membahas kafein. Minuman Alternatif yang Bisa Membuat Anda Tetap Segar di Pagi Hari akan di bahas di halaman ini.

Pada umumnya, tidak ada yang terasa dan berbau menyerupai secangkir kopi aromatik panas yang diseduh di pagi hari. Hampir terasa seakan seteguk Starbucks kita sudah cukup untuk menciptakan kita cukup bersemangat untuk melewati perjalanan kita dan, pada dasarnya, cangkir kita berikutnya.

Tetapi kalau Anda ingin keluar dari jalur berkafein dan mencoba sesuatu yang gres (hilangkan kantuk), minuman sehat dan berenergi ini mungkin layak dicoba :

Jus gandum

Kami mengerti: menyeruput segelas sesuatu yang intinya rumput di pagi hari bukanlah panggilan bangkit yang selalu Anda inginkan. Tetapi kalau Anda mencari cara yang lebih sehat dan lebih bermanfaat untuk mendapat ledakan energi, wheatgrass mungkin cocok untuk Anda.

Sebagai sumber klorofil yang hidup, wheatgrass penuh dengan zat besi, vitamin penting yang membantu produksi sel darah merah (energi). Apakah Anda meminumnya atau mencampurkannya ke dalam jus, minuman pagi ini akan menciptakan Anda bergerak dalam waktu singkat.

Jus delima

Buah delima sering tergelincir di bawah radar kita saat tiba ke makanan sehat, tetapi buah-buahan yang mengandung antioksidan ini sanggup menjadi pilihan elok dan asam saat mencari dorongan pagi hari.

Tidak hanya meningkatkan sirkulasi darah, memberi Anda energi, tetapi mereka juga meningkatkan kekuatan otak dan jujur ​​saja, siapa yang tidak membutuhkan hal pertama di pagi hari? Banyak jus delima buatan yang mungkin Anda temukan di toko lokal Anda Namun, seringkali dikemas dengan gula dan kalori. Kami sarankan menyimpan beberapa buah segar dan menciptakan jus sendiri di rumah.

Smoothie hijau

Sayuran hijau, yang dipenuhi dengan vitamin dan mineral, tidak pernah mengecewakan kita, bukan? Jika Anda ingin menempuh rute sehat hal pertama di a.m., cobalah menukar cangkir joe Anda dengan smoothie hijau penuh sayuran.

Dari alpukat sampai kangkung sampai bayam, pilihan materi tidak terbatas dan begitu pula manfaat kesehatannya. Anda tidak hanya membangunkan diri sendiri, Anda juga memulai badan yang berpengaruh dengan nutrisi yang dibutuhkan.

Air lemon panas

Pernah mendengar saran bahwa kalau Anda merasa lelah, minumlah air? Hidrasi selalu merupakan ilham yang baik, terutama di pagi hari, tetapi Anda tidak harus puas dengan segelas H20 saja. Untuk minuman pagi yang menenangkan untuk mengisi cangkir favorit Anda, cobalah memanaskan secangkir air hangat dan menjatuhkan sepotong lemon.

Sementara air terhidrasi, penambahan lemon memberi dorongan energi sebab kelebihan atom bermuatan negatif. Begitu atom-atom ini mengenai susukan pencernaan Anda boom! Waktu untuk bangun.

Teh hitam

Minuman berkafein klasik, segelas teh panas yang mengepul tidak akan menciptakan Anda salah. Teh hitam mempunyai manfaat kesehatan dalam jumlah tak terbatas, mulai dari menghilangkan stres sampai pencegahan kanker.

Tapi salah satu kegunaannya yang paling terkenal adalah, tentu saja, sumber kafeinnya. Jika Anda mencari sarapan pagi tetapi kopi terlalu banyak untuk Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan minuman panas ini. Kadar kafein moderatnya masih memberi Anda dorongan yang Anda butuhkan, tetapi tidak terlalu tinggi sehingga menjadi terlalu merangsang.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Metode Menciptakan Kopi Espresso Tanpa Mesin Espresso

Metode Membuat Kopi Espresso Tanpa Mesin Espresso - Jika Anda seorang pencinta espresso, Anda tahu minuman besar lengan berkuasa ini rasanya enak di mana saja, kapan saja. Masalahnya adalah, terlalu gampang untuk menemukan diri Anda dalam situasi-situasi santai di rumah, selama perjalanan ke dokter gigi, atau di tengah-tengah pelajaran peluncuran Anda di mana Anda tidak mempunyai saluran ke pembuat espresso yang tersedia.

Kami benar-benar tidak sanggup membantu dengan dokter gigi atau luncuran. (Dan sungguh, apakah kafein yang Anda butuhkan sebelum Anda duduk di dingklik dokter gigi sadis itu?) Tetapi kalau Anda mempunyai hankerin untuk espresso di rumah dan tidak ingin mengambil hipotek kedua untuk membeli keajaiban berkilau dari jauh Torino, Anda akan bahagia mengetahui bahwa Anda sanggup berguru cara membuat espresso tanpa mesin espresso.

Metode apa pun yang Anda pilih AeroPress, Cangkir Moka, atau pers Prancis Anda akan siap untuk berkafein tanpa merusak.

Sejak seorang lelaki yang ulet berjulukan Angelo Moriondo membuat mesin espresso pada tahun 1884, para pecinta kopi yang cerdas menghargai bir yang dalam, gelap, dan lezat.

Tiga aspek terpenting yang harus dikuasai kalau Anda ingin memahami cara membuat espresso ialah panggang, giling, dan tekanan yang dipakai untuk menyeduh kopi. Setelah Anda menguasai ketiganya, Anda akan siap untuk membuat espresso yang jago bahkan kalau Anda tidak mempunyai saluran ke perangkat keras Italia yang mengkilap senilai ratusan dolar.

Espresso Roast

Secara tradisional dipanggang sampai selesai sangat gelap, espresso mempunyai rasa yang jauh lebih kuat, lebih besar lengan berkuasa daripada kopi tetes, yang merupakan salah satu hal yang Anda sukai, kan? Semua pelarut kopi yang enak lebih gampang diekstrak dari kacang panggang gelap daripada rekan-rekan mereka yang kurang bakar.

Ini alasannya pemanggangan yang lebih usang menghasilkan biji kopi yang lebih keropos, meningkatkan senyawa rasa yang tersedia yang sanggup diekstraksi lebih cepat begitu biji kopi digiling.

Espresso Grind

Setelah dipanggang, kopi espresso ditumbuk menjadi abu yang sangat halus. Penggiling kopi halus memperlambat penetrasi air, yang meningkatkan tekanan yang dibutuhkan untuk mendorong air melalui saringan dan membuat kopi espresso yang enak. Namun, kalau penggilingannya terlalu halus, ia sanggup memblokir penyaring kopi dan merusak kopi Anda, belum lagi sepanjang hari.

Jika Anda menggiling biji kopi di rumah (Apa maksud Anda, Anda tidak perlu? Apakah kami perlu tiba ke sana?), Anda sanggup mendapat gilingan yang lebih halus, lebih presisi dengan penggiling kopi duri.

Secara teknis dimungkinkan untuk menggiling kacang Anda ke konsistensi prima yang dibutuhkan untuk espresso, tetapi itu akan memakan waktu cukup usang dan membutuhkan banyak stamina, dan karenanya tidak akan sanggup diprediksi ibarat penggiling kopi otomatis, meskipun Anda mungkin berakhir dengan beberapa bisep yang cantik.

Press Espresso

Mesin espresso bekerja dengan memaksa air yang sangat panas melalui kopi yang ditumbuk halus pada tekanan yang sangat besar ​​idealnya, tekanan atmosfer sembilan kali, atau sembilan batang. Itu sekitar 130 pon tekanan per inci persegi, atau kira-kira dua kali tekanan di ban truk rata-rata Anda.

Mere insan tidak sanggup menghasilkan kekuatan semacam itu dengan tangan tanpa peralatan khusus, tetapi Anda sanggup menggandakan proses tekanan untuk membuat kopi bergaya espresso.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Cara Menciptakan Kopi Espresso Dengan Aeropress

Cara Membuat Kopi Espresso dengan AeroPress - Kami penggemar berat AeroPress. Ini tepat untuk menciptakan espresso dua kali lipat lebih enak. Untuk sekali suntikan, cukup kurangi jumlah air dan kopi menjadi dua.

Siapkan :

• AeroPress
• Biji kopi yang gres dipanggang
• Penggiling kopi duri
• Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
• Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor

Setelah Anda mendapat peralatan dan kacang Anda, saatnya menciptakan espresso!

1. Panaskan 1 gelas air (8 oz atau 234 ml) sampai 185 ° F (85 ° C). Suhu penyeduhan kopi yang ideal yakni 205 ° F (96 ° C), hanya sedikit mendidih. Namun, dengan AeroPress, Anda sanggup bereksperimen dengan suhu air di mana saja antara 185 ° F dan 205 ° F (85 ° C dan 96 ° C) sampai Anda menemukan suhu ideal Anda.
2. Giling kacang Anda sampai kekentalannya sampai Anda mempunyai 2 sendok makan (1 ons atau 28,3 gram).
3. Taruh filter di tutup drain AeroPress dan bilas dengan air panas.
4. Pasang epilog kanal pada AeroPress dan letakkan eksklusif di cangkir kopi atau gelas. Pastikan Anda menentukan cangkir yang kokoh alasannya yakni Anda akan menekannya.
5. Transfer kopi debu Anda ke AeroPress.
6. Selami tanah, pastikan “keping” kopi yummy dan kencang. Anda sanggup memakai tampungan espresso untuk menangani kiprah ini, atau memakai item silindris apa pun dengan bantalan datar yang sesuai dengan AeroPress Anda.
7. Ukur ½ gelas (4 fl oz atau 120 ml) air panas. Tuang air ke dalam AeroPress dan aduk cepat.
8. Tunggu 30 detik sehabis diaduk, kemudian terjun hanya dengan berat tangan Anda. Anda mungkin akan mencicipi perlawanan yang kuat, tetapi terus mendorong dengan mantap. Setelah penyedot sepenuhnya tertekan, lepaskan pers dari cangkir Anda.
9. Pindahkan espresso yang gres diseduh ke cangkir favorit Anda, dan nikmatilah!

Saat datang waktunya untuk membersihkan, cukup lepaskan epilog kanal dari AeroPress Anda, pegang tutupnya di daerah sampah atau komposter Anda, dan tekan plunger ke bawah untuk mengeluarkan tanah. Bilas semuanya dengan air panas, dan Anda siap menciptakan cangkir lagi.

Jika Anda penggemar kopi yang cepat dan mudah, tetapi rasanya masih enak, tidak ada alasan untuk tidak mempunyai AeroPress. Ini yakni alat yang gampang dan ampuh untuk dimiliki dalam gudang kopi Anda dan cukup memaafkan kalau Anda berguru cara menciptakan espresso atau bahkan hanya bercabang dari kopi tetes.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara Bikin Kopi Espresso dengan AeroPress ini biar bermanfaat.

Cara Menciptakan Kopi Espresso Dengan Ceret Moka

Cara Membuat Kopi Espresso dengan Ceret Moka - Favorit di Eropa dan Amerika Latin, dan dengan penggemar kopi di seluruh dunia, Ceret Moka mungkin bukan pembuat espresso, tetapi itu ialah keajaiban teknik Italia. Ini menambahkan tekanan air, melalui uap, ke dalam campuran, membantu mensimulasikan rasa dan rasa espresso yang khas.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menciptakan espresso atau setidaknya yang terbaik berikutnya menyerupai kopi glitterati, Ceret Moka ialah balasan Anda.

Siapkan :

• Ceret moka
• Biji kopi yang gres dipanggang
• Penggiling kopi duri
• Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
• Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor
• Sendok kecil untuk diaduk

Setelah Anda mengumpulkan perlengkapan dan kacang-kacangan Anda, saatnya untuk bergabung dengan tim Moka.

• Ukur dan giling 4 hingga 4½ sendok teh (.71-.78 ons atau 20-22 gram) kopi. Seperti dengan metode AeroPress, Anda ingin menggiling kopi Anda menjadi tekstur gula kastor yang sangat halus.
• Tambahkan air secukupnya ke dasar Ceret Moka Anda untuk mencapai garis isian. Jangan memenuhi hingga melimpahi reservoir, alasannya ini sanggup menciptakan kopi Anda tergenang dan mensugesti rasa secara negatif.
• Tambahkan kopi bubuk ke keranjang saringan panci Moka.
• Pasang ujung semburan panci Moka.
• Tempatkan panci Moka yang sudah dirakit di atas kompor dengan api sedang. Air di bilik bawah akan mendidih dikala memanas, dan tekanan akan mendorong fatwa kopi melalui saringan dan masuk ke bilik atas.
• Dengarkan bunyi mendesis.
• Cari busa cokelat hazel yang muncul hanya beberapa detik sebelum kopi benar-benar selesai. Saat bab atas panci Moka penuh dengan kopi, keluarkan dari kompor.
• Beri kopi di ruang atas aduk cepat dengan sendok kecil, dan sajikan.

Menguasai Ceret Moka ialah seni yang sama banyaknya dengan sains bukan kejutan, mengingat perkolator kecil yang ceria berasal dari negeri Da Vinci dan Anda mungkin perlu menyeduh beberapa Ceret untuk mendapat kopi tepat.

Itu setengah dari kesenangan, dan begitu Anda menuntaskan prosesnya, Anda akan mempunyai cara yang berkelas dan klasik untuk menikmati pengalaman espresso di rumah.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Cara Menciptakan Kopi Espresso Dengan Mesin French Press

Cara Membuat Kopi Espresso dengan Mesin French Press - Jika Anda seorang pecinta kopi yang serius, kemungkinan Anda sudah mempunyai pers Prancis di dapur Anda. Kaprikornus mengapa tidak menggunakannya untuk menciptakan minuman espresso favorit Anda?

Anda mungkin menganggapnya sebagai pembuat "penggiling besar", tetapi dengan sedikit pembiasaan dan beberapa teknik yang cermat, Anda sanggup berguru cara menciptakan espresso di media Prancis yang tepercaya.

Siapkan :

• Pers Prancis 8-cangkir
• Biji kopi yang gres dipanggang
• Penggiling kopi duri
• Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
• Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor

Dipersenjatai dengan peralatan dan gilingan Anda, Anda sanggup menekan maju (maaf, kami tidak sanggup menolak).

1. Giling kopi Anda dengan sangat baik, memakai kacang panggang yang sangat gelap atau kacang espresso. Anda membutuhkan 2 sendok makan (1 ons atau 28,3 gram) kacang untuk setiap 1 gelas air.
2. Isi ketel Anda dan panaskan air hingga mendidih, kemudian sisihkan selama 30 detik sebelum menyeduh.
3. Tambahkan abu kopi ke media Prancis Anda. Anda akan memakai kira-kira dua kali lipat jumlah kopi yang biasanya Anda gunakan untuk kopi pers Prancis. Ini akan memberi minuman Anda rasa yang lebih berpengaruh dan minuman yang lebih gelap, yang mengingatkan kita pada espresso.
4. Gunakan ketel panas Anda untuk menambahkan beberapa percikan air ke pers Prancis dan biarkan istirahat beberapa detik. Ini memungkinkan kopi Anda berbunga, melepaskan minyak dan aromatiknya.
5. Tambahkan sisa air Anda ke pers Prancis. Jangan mengaduknya ini akan menimbulkan pijakannya keluar dari suspensi dan berpotensi merusak ekstraksi rasa dan kekayaan kopi yang enak.
6. Tutup sungkupnya jangan hingga terjatuh! Dan biarkan kopi Anda curam selama sekitar 4 menit. Jika Anda lebih suka espresso yang lebih kuat, Anda sanggup membiarkannya lebih usang selama satu atau dua menit. Namun, jangan biarkan terlalu lama, alasannya ialah ini sanggup menimbulkan ekstraksi berlebih dan rasa pahit yang mengering.
7. Tekan plunger pada pers Prancis Anda dengan tekanan lambat, stabil, dan merata. Terjun setengah jalan, dan kemudian naikkan plunger ke atas sebelum terjun sepenuhnya untuk menuntaskan pers.
8. Tuang kopi Anda ke panci saji. Ini akan menghentikan ekstraksi dan membantu menjaga rasa kopi yang telah Anda susah payah ciptakan.
9. Sajikan "French press-o" Anda dan nikmatilah!

Karena tidak benar-benar dirancang untuk menciptakan espresso, pers Prancis ialah yang paling tidak efektif dari ketiga opsi tersebut. Tetapi bila Anda berminat untuk espresso dan tidak mempunyai peralatan lain yang praktis, ini ialah cara gampang untuk menyeduh kopi yang sangat berpengaruh bila Anda ingat untuk menjaga gilingan tetap halus, mengekstrak sempurna waktu, dan melayani kopi segera sesudah diseduh.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara Bikin Kopi Espresso dengan Mesin French Press  ini semoga bermanfaat.

Kopi Mengakibatkan Kanker, Apa Alasannya?

Kopi sanggup Menyebabkan Kanker -  Muncul bagi para pencinta kopi di California, dimana seorang terjangkit penyakit sebab minum kopi, diketahui kopi sanggup mengakibatkan kanker atau risiko kesehatan lainnya. Aroma seduhan kopi panas menimbulkan cita rasa kopi kian memikat susah untuk menghindari minum kopi..

Efek negatif minum kopi seringkali digadang-gadang sebagai biang segudang penyakit, misal kanker. Para penikmat kopi khususnya tidak percaya kopi sanggup mengakibatkan kanker. Sejauh ini, belum ada cukup bukti yang menyatakan, apakah kopi sanggup mengakibatkan kanker atau justru melindungi badan terhadap penyakit.

Stop for coffee: ini yaitu rutinitas yang biasa Anda lakukan, Anda mungkin tidak berpikir dua kali untuk meraih java favorit Anda setiap pagi. Tetapi kopi tidak selalu mempunyai reputasi luar biasa. Bertahun-tahun yang lalu, pada tahun 1991, Organisasi Kesehatan Dunia bahu-membahu menyampaikan kopi sanggup mengakibatkan kanker.

Bahkan dengan klaim menakutkan ini, kebanyakan dari kita bangkit di bersahabat gelas Joe harian kita selama 25 tahun terakhir, terutama sebab begitu banyak penelitian lain yang menjelaskan manfaat besar dari minum kopi.

Sekarang, WHO telah menarik kembali temuan mereka sebelumnya dan menyampaikan bahwa minum secara teratur akan membantu memerangi Diabetes Tipe 2, gangguan neurologis, beberapa jenis kanker, dan bahkan menurunkan tingkat penyakit jantung.

Faktanya, temuan kesehatan positif ini sangat konsisten, sehingga banyak otoritas kesehatan menganggapnya sebagai potongan dari diet sehat. Jadi, silakan tuangkan cangkir kedua (atau ketiga) dan minum semua manfaat antioksidan yang Anda duga secara rahasia ada di sana.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.

Aeropress Vs Pour Over Coffee, Mana Yang Unggul?

Aeropress dan Pour Over Coffee baru-baru ini telah mengakibatkan kegemparan di antara barista rumah di seluruh dunia.

Jadi, apa masalahnya, Anda bertanya? Yah, untungnya, kami di sini untuk menjernihkan kebingungan kopi Anda dan memberi Anda cara biasa dalam dua metode pembuatan minuman yang sangat trendi di rumah ini.

Sekilas, kedua metode menyeduh kopi tampak sangat mirip.

Keduanya mempunyai laba sebab tidak memerlukan listrik, sehingga mereka gampang dibawa-bawa. Keduanya kompak dan menyampaikan kemampuan melayani tunggal, menjadikannya tepat bagi mereka yang menikmati kualitas daripada kuantitas. Atau mereka yang terlalu egois untuk menyebarkan minuman tepat mereka dengan orang lain.

Aeropress vs Pour Over Coffee (Tuang)

Aeropress dan Pour Over Coffee brews menyampaikan secangkir rasa yang terang dan ringan, lebih memantulkan biji kopi itu sendiri, daripada kopi berasap espresso atau aroma berminyak dari brewes pers Perancis, yang lebih berasa dari panggang.

Kedua metode ini cukup murah untuk praktik; Anda tidak membutuhkan mesin glamor apa pun, dan biaya pengeluaran awal Anda rendah.

Oke, jadi itulah kesamaan yang dibahas. Tapi bagaimana dengan perbedaannya? Dan, yang paling penting, yang membuat piala Joe lebih baik.

Memperkenalkan Aeropress

Aeropress diciptakan kembali pada tahun 2005 oleh Alan Adler, presiden Airobie, pembuat alat latihan aerodinamis dan mainan, termasuk bola kaki dan Frisbee.

Aeropress bekerja dengan memakai tekanan untuk membuat ruang tertutup vakum, sambil memanaskan kombo air dan abu kopi untuk mengekstraksi rasa dari gilingan.

Untuk kode lengkap dan cara membuat minuman Joe Anda di Aeropress, Anda harus membaca artikel kami, yang akan Anda temukan di tautan ini.

Saat membersihkan sesudah membuat secangkir kopi memakai Aeropress, yang perlu Anda lakukan hanyalah membilas cangkir Anda. Tanah tidak lembap menyerupai di pembuat kopi lainnya, membuat pembuangan menjadi lebih gampang dan tidak berantakan. Kecuali tentu saja Anda menekan terlalu keras dikala membuat kopi, dalam hal ini mungkin diharapkan pel, ember, dan kemeja bersih.

Aeropress juga merupakan binatang serbaguna. Selain minuman tradisional, Anda sanggup menggunakannya untuk membuat sesuatu yang lebih menyerupai dengan kopi yang diproduksi oleh pers Prancis.

Anda juga sanggup membuat cappuccino, lattes, dan bahkan es kopi jikalau itu yang membuat bahtera barista Anda. Jika Anda menginginkan hasil yang terang dan cerah, gunakan metode tradisional. Untuk rasa yang lebih gelap dan lebih kental, cobalah memakai metode terbalik.

Selain Aeropress itu sendiri, Anda membutuhkan penggiling duri atau listrik. Jika Anda menyukai metode pembuatan minuman tradisional, Anda membutuhkan gilingan yang sangat baik. Jika Anda memakai metode terbalik, Anda harus memakai penggiling kasar.

Tuangkan kopi telah ada selama beberapa dekade, dan tentu saja jauh sebelum istilah "hipster", "beanhead", dan nitro memasuki bahasa terkenal kedai kopi.

Faktanya, Auguste Melitta Bentz menemukan metode pour over pada tahun 1908 ketika ia membuat filter kopi, memakai kertas blotting sekolah putranya (tidak digunakan, jelas).

Ibu rumah tangga Jerman yang berjiwa wirausaha menemukan bahwa memakai saringan untuk menghilangkan abu kopi dari kopi saring menghilangkan rasa pahit yang jahat dan potongan-potongan pasir yang melekat di giginya. Dan, Heiliger Strohsack! Kopi penyaring ditemukan.

Mengambil percobaannya satu langkah lebih jauh, Auguste menemukan bahwa dengan menuangkan air panas ke atas abu kopi yang diletakkan di filter, ia membuat secangkir kopi dengan rasa yang jauh lebih baik. Jadi, metode 'pour over' untuk membuat minuman yang harum, mengepul, lahir.

Saat ini, Anda akan memerlukan kit yang tepat jikalau Anda ingin menjadi penambah kesuksesan. Kamu akan membutuhkan:

• Filter kopi
• Tuangi pembuat kopi
• Ketel listrik atau kompor
• Biji kopi (jelas)
• Penggiling kopi
• Gelas, cangkir, atau gelas

Ada seni untuk membuat kopi tuang yang sempurna, dan kami dihentikan membagikannya kepada Anda, pembaca yang rajin, dan penggemar kopi, yang kami lakukan dengan detail penuh, penuh cita rasa dalam artikel ini.

Dari dua metode, pembuatan minuman menggunakan tuangan lebih memakan waktu. Anda bisa menunggu dua sampai tiga menit untuk membuat daging panggang medium, lebih usang untuk daging panggang yang lebih gelap. Sebaliknya, Anda sanggup menikmati secangkir kopi yang diseduh Aeropress dalam waktu kurang dari satu menit, begitu air mulai mendidih.

Tuangan kopi sanggup disesuaikan, tetapi tidak serbaguna menyerupai minuman Aeropress. Jika Anda hanya ingin menikmati secangkir kopi yang cerah dan bersemangat tanpa lonceng dan peluit, maka tuangkan saja yang Anda butuhkan.

Selain menuangkan pembuat kopi, Anda perlu skala untuk mengukur abu kopi, corong untuk memuat kerucut, dan gerinda tangan.

Metode pour over memungkinkan Anda mengendalikan penuh rasa yang Anda selesaikan. Itulah yang membuat metode ini menjadi favorit perusahaan dengan pembuat kopi.

Putusan akhir

Jadi, jikalau Anda ingin membuat kopi yang lezat, pribadi (tidak, kami tidak menyampaikan "instan") kopi, tanpa merusak bank dengan mesin espresso, baik Aeropress dan Pour Over Coffee sesuai dengan pemintaan.

Dalam taruhan fleksibilitas, Aeropress menang dengan mudah. Ini juga merupakan pekerjaan pencucian yang lebih mudah, dan sangat cocok untuk barista rumah yang suka mengambil talenta untuk memperbaiki kafein yang nyaman dengan mereka di jalan.

Pour over masih sangat terjangkau dan gampang dibawa-bawa, tetapi mungkin Anda akan membutuhkan waktu lebih usang untuk memperbaiki minuman yang sempurna.

Karena kedua teknik ini murah dan gampang dilakukan, mengapa tidak melaksanakan latihan perbandingan dan kontras sendiri di dapur rumah Anda? Semakin banyak metode yang kalian coba, semakin banyak pula kisah yang kalian ceritakan kepada orang lain.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Cara Menyeduh Kopi Es Jepang

Cara Menyeduh Kopi Es Jepang di Cangkir - Kopi es telah menjadi sangat terkenal dalam beberapa tahun terakhir, alasannya enak dan sangat lezat! Tapi aku yakin banyak dari Anda belum mencoba kopi es Jepang, cobalah bikin dirumah atau beli.

Masalah terbesar dengan es kopi yaitu metode pembuatan minuman. Metode minuman hambar membutuhkan waktu yang usang dan mereka tidak sanggup mengekstraksi semua rasa rumit untuk ditemukan dan dinikmati dalam biji kopi. Di situlah kopi es Jepang masuk. Dengan memakai metode ini, Anda sanggup menikmati kopi es yang diisi rasa dan hanya potongan di atas semua metode minuman hambar lainnya di luar sana.

 

Apakah Kopi Es Jepang enak?

Es kopi Jepang mengacu pada metode pembuatan minuman yang pertama kali menjadi terkenal di Jepang. Kopi terakhir yang Anda nikmati sesungguhnya tidak mengandung es. Sebaliknya, setengah dari air yang Anda gunakan selama proses pembuatan minuman adalah es alih-alih air panas.

Metode ini disiapkan memakai Chemex atau metode tuangkan lainnya dan biasanya dibentuk dengan kopi kekuatan ganda. Hasilnya yaitu suguhan kopi hambar yang lebih berpengaruh yang diisi dengan rasa yang tepat untuk sajian sore animo panas.

Apa yang Anda Butuhkan?

Sebelum kita mulai, kita perlu memastikan bahwa kita mempunyai semua yang kita butuhkan untuk metode pembuatan minuman yang luar biasa sederhana dan enak ini. Di bawah ini Anda akan menemukan alat dan materi yang Anda butuhkan:

• Balok es
• Chemex atau Melitta Drip Cone
• Kopi Bubuk Segar
• Air panas

Seperti yang Anda lihat, Anda tidak benar-benar membutuhkan banyak peralatan atau materi untuk membuat kopi jenis ini, tetapi kami menyarankan Anda memakai jenis pembuat kopi yang tepat untuk pekerjaan ini alasannya ini yaitu satu-satunya cara untuk benar-benar menggandakan ini. gaya kopi es.

Menyeduh Kopi Es Jepang

Apakah Anda siap untuk mulai menyiapkan secangkir kopi es Jepang Anda? Saya berharap begitu. Mari kita mulai. Untuk keperluan panduan ini, kami akan menyiapkan secangkir kopi es Jepang 16 ons.

Langkah 1: Ukur Es Anda

Untuk memulai, tambahkan es Anda ke Chemex Anda. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda memakai skala dapur. Selama 16 ons. secangkir kopi es Jepang, tambahkan 8 ons es ke Chemex untuk memperhitungkan sekitar setengah dari volume jadi Anda.

Langkah 2: Siapkan Kopi Anda

Giling kopi pilihan Anda dan ukur sekitar 1,8 gram kopi untuk setiap ons kopi yang diseduh. Untuk hasil terbaik, coba gunakan tanah bernafsu sedang. Jadi, selama 16 ons. minuman, Anda akan memakai sekitar 30 gram kopi. Jika Anda tidak mempunyai skala praktis, setiap sendok makan sama dengan sekitar 5 gram kopi.

Langkah 3: Rebus Air Anda

Rebus air Anda di atas kompor hingga mencapai suhu antara 195 ° F dan 205 ° F. Setelah mencapai suhu ini, segera lepaskan dari panas.

Langkah 4: Menyeduh Kopi

Tuangkan air panas ke tanah. Karena kita menghasilkan 16 ons. cangkir dan kami sudah mempunyai 8 ons es, tambahkan 8 ons air panas dan biarkan hingga matang. Selama proses ini, kopi panas akan menuangkan di atas es, melelehkannya sambil membuka beberapa rasa kaya dan indah dalam kopi.

Langkah 5: Tuang ke dalam Cangkir Kaca dan Sajikan

Selama proses pembuatan minuman, sebagian besar es akan mencair. Tujuannya yaitu untuk mencairkan semuanya, tetapi jikalau ada beberapa yang tersisa jangan khawatir. Anda masih akan mencicipi dinginnya es kopi Jepang yang luar biasa. Tuang kopi ke dalam gelas dan nikmati kopi Anda. Ini benar-benar penjemputan yang tepat untuk sore animo panas yang panas.

Es kopi Jepang yaitu salah satu metode pembuatan kopi es termudah di luar sana, dan dia membuat kopi hambar yang benar-benar unik dalam prosesnya berkat metode pembuatan minuman yang unik. Hasil balasannya yaitu secangkir kopi es enak yang hampir tanpa es di dalamnya, dan rasa dan rasa yang dibawanya benar-benar sesuatu yang unik dan istimewa.

Jika Anda telah mencari cara gres untuk menikmati kopi favorit Anda, kami sangat merekomendasikan metode ini. Makara cobalah dan beri tahu kami apa yang Anda pikirkan wacana hasilnya. Pada balasannya kami percaya Anda akan bahagia dan diberi betapa mudahnya, kami yakin Anda akan mulai menikmati kopi es ini sepanjang animo panas.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara membuat Kopi Es Jepang ini semoga bermanfaat.

Cara Menciptakan Rasa Kopi Lebih Enak

Cara Membuat Rasa Kopi Lebih Enak - Berapa banyak dari Anda telah menyeduh teko kopi hal pertama di pagi hari hanya untuk menciptakan wajah masam yang merusak hari Anda alasannya yakni rasanya? Rasa Kopi yang tidak yummy akan merusak kesehatan dan khasiat kopi tidak nampak sekali.

Mari kita simak beberapa tips yang akan menciptakan kopi Anda terasa lebih yummy yang gampang dilakukan siapa saja terlepas dari pengalaman mereka dengan kopi. 

Dengan mengikuti tips ini, Anda sanggup menghentikan wajah-wajah masam itu sekali dan untuk semua dan menikmati secangkir kopi yang luar biasa setiap pagi.

 

Tingkatkan Rasa Kopi

Apakah Anda siap untuk mulai meningkatkan rasa kopi Anda? Baik! Di bawah ini Anda akan menemukan daftar beberapa hal yang kami yakini sebagai kiat terbaik untuk meningkatkan rasa kopi Anda. Kiat-kiat ini gampang bagi siapa saja untuk melaksanakan sendiri di rumah mereka sehingga Anda tidak akan kesulitan menciptakan kopi terasa lebih yummy dari sebelumnya.

Pembuatan Kopi

Pertama, mari kita lihat beberapa tips untuk membantu Anda memastikan pembuat kopi Anda siap untuk menyeduh kopi yang rasanya enak.

Tip 1 - Bersihkan mesin kopi Anda

Bubuk kopi bau tanah dan air busuk yang tersisa di mesin pembuat kopi Anda akan dengan cepat membasahi rasa kopi Anda. Meskipun Anda tidak perlu membersihkannya sehabis setiap kali diseduh, Anda harus mempertimbangkan untuk membersihkan pembuat kopi Anda secara teratur. Pembersihan secara teratur akan menghilangkan debu kopi usang yang sanggup berdampak negatif pada rasa kopi Anda.

Tip 2 - Lakukan uji coba.

Beberapa mesin kopi tidak sanggup memanaskan air dengan benar dikala pertama kali Anda menyalakannya. Hal ini terutama berlaku untuk pembuat kopi tradisional. Airnya tidak cukup panas hingga minuman kedua atau ketiga Anda. Untuk meningkatkan suhu air Anda, cobalah mengalir air biasa melalui pembuat kopi terlebih dahulu.

Ini akan membuatnya memanas dengan baik sebelum menyeduh kopi Anda yang sebenarnya. Ini juga akan menawarkan itu siram cepat juga mendorong keluar debu kopi usang yang mungkin tersisa di daerah pembuatan Biji.

Airmu

Sekarang pembuat kopi Anda siap untuk pergi, kini saatnya untuk melihat air yang Anda gunakan dan apa yang akan memberi Anda hasil terbaik.

Tip 3 - Gunakan Air Dingin

Meskipun Anda ingin kopi Anda panas, percaya atau tidak, air yang mulai hambar sesungguhnya akan menyeduh secangkir kopi yang lebih baik. Coba gunakan air yang sudah didinginkan atau setidaknya air yang dingin. Jangan pernah memakai air hangat atau panas dikala menyeduh kopi Anda. Biarkan pembuat kopi Anda menghangatkannya hingga suhu yang tepat untuk Anda.

Tip 4 - Periksa Temperatur Anda

Berbicara wacana suhu, Anda ingin memastikan air Anda berada di antara 194 derajat dan 206 derajat Fahrenheit. Jika Anda merebus air sendiri, berinvestasilah dalam termometer yang baik untuk mengukur suhu.

Jika Anda memakai pembuat kopi tetes yang memanaskan air untuk Anda, periksa untuk memastikannya memanaskan air ke suhu yang tepat. Namun, jikalau tidak, Anda mungkin perlu menyesuaikan pengaturan atau mengganti pembuat kopi Anda untuk hasil terbaik.

Tip 5 - Coba Air di Saring

Jika Anda memakai air pribadi dari keran Anda, maka Anda kehilangan. Air keran diisi dengan semua jenis materi kimia untuk menjaganya tetap higienis menyerupai klorin dan fluorida. Zat kimia ini akan berinteraksi dengan kopi Anda dan mengubah rasanya. Alih-alih air keran, coba gunakan air yang disaring atau, paling tidak, beli filter untuk keran Anda sehingga Anda sanggup mengeluarkan beberapa materi kimia dari air sebelum menyeduh kopi.

Sekarang kita perlu melihat kopi yang sesungguhnya Anda gunakan. Pada kesudahannya jikalau Anda memakai kopi buruk, tidak problem seberapa manis pembuat air dan kopi Anda.

Tip 6 - Pastikan Biji Anda Segar

Hal pertama yang perlu Anda periksa yakni kesejukan Biji Anda. Jika Anda sudah memilikinya untuk sementara waktu, ada peluang manis mereka busuk pada Anda tanpa Anda sadari. Jika masih gres tetapi rasanya masih basi, maka Anda mungkin perlu menemukan pemanggang yang memanggang Biji mereka sendiri alih-alih membelinya di warung kopi yang sudah dipanggang.

Tip 7 - Simpan Mereka Dengan Benar

Kecuali jikalau Anda ingin membeli sedikit kopi setiap hari, Anda perlu cara untuk menyimpan Biji Anda. Ingat, jangan pernah menyimpannya di lemari es dan pastikan Anda berinvestasi dalam wadah yang akan menciptakan udara keluar dikala mereka menunggu untuk digunakan. Tetap saja, jangan mencoba menyimpan kopi terlalu lama. Karena apa pun yang Anda lakukan, kopi pada kesudahannya akan memburuk.

Tip 8 - Coba Biji Lain

Jika Anda telah mengikuti semua yang lain dalam daftar ini, sanggup jadi itu hanya jenis Biji yang Anda beli. Cobalah pemanggang lainnya dan kedai kopi lainnya. Jangan takut untuk mencoba kopi jenis baru. Anda sanggup menemukan bahwa Anda menemukan kopi yang tidak hanya lebih segar, Anda juga menyukainya lebih dari jenis biji kopi Anda.

Tidak ada yang lebih jelek daripada secangkir kopi busuk di pagi hari. Kiat-kiat ini dirancang untuk membantu Anda memaksimalkan kopi. Itu sanggup berarti perbedaan antara secangkir kopi yang tepat untuk memulai hari Anda dan wajah masam yang menciptakan hari Anda salah jalan.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

5 Es Kopi Kekinian Bikin Kau Kecanduan

5 ilham Es Kopi Kekinian lagi terkenal - Jika Anda belum beralih dari kopi panas ke es, Anda mungkin akan segera mengubahnya. Meskipun Anda mungkin mempunyai rutinitas dan preferensi Anda sendiri untuk bagaimana Anda mengambil es kopi, kebiasaan harian bertambah, jadi selalu baik untuk mencoba cara-cara gres untuk menjadikannya lebih sehat.

Resep es kopi yang menyegarkan bila hanya dibayangkan sangat susah, tetapi kenyataanya tidak susah. Es kopi susu kekinian yang belakangan ini digemari terdiri dari adonan debu kopi yang fresh, gula merah, krimer, dan susu.

Apakah Anda akan menciptakan minuman es sendiri atau mengambilnya dalam perjalanan ke kantor?berikut yaitu beberapa 5 ilham Es Kopi Kekinian lagi terkenal ketika ini :

Milk and Honey Iced Coffee

Meskipun mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran, madu dalam kopi es menciptakan embel-embel yang sangat baik. Plus, itu membantu Anda menjauh dari embel-embel buatan dan gula putih halus.

Cinnamon Iced Coffee

Pemanis alternatif jago lainnya yaitu kayu elok (Cinnamon). Ini bekerja sangat baik dengan minuman hambar dan menambahkan rasa yang sedikit berbeda yang mungkin Anda sukai.

Iced Coffee with Vanilla Extract

Selain kayu manis, ekstrak vanila yaitu rasa sehat dan alami lain yang tidak memerlukan tambahan gula. Kiat: Buat dan dinginkan brew sebelumnya untuk benar-benar menghadirkan rasa.

Coconut Water Iced Coffee

Jika Anda bebas susu, ini yaitu pilihan yang sempurna. Air kelapa menambah rasa elok alami dan menambahkan kalium. Anda bahkan tidak akan ketinggalan susu.

Iced Coffee Protein Shake

Jika Anda benar-benar merasa kreatif, cobalah kopi kocok yang mengandung protein ini di pagi hari. Protein akan menciptakan Anda merasa kenyang hingga makan siang, dan Anda bahkan sanggup menukar keju cottage bila Anda tidak mempunyai debu protein (Anda bahkan tidak akan merasakannya!).

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.

French Press Vs Pour Over, Pilih Mana?

French Press atau Pour Over, Mana yang terbaik? - Selama beberapa tahun terakhir, pembuatan minuman secara manual di rumah menjadi semakin populer. Harga French Press vs Pour Over pun juga bersaing. Kaprikornus mana yang paling gampang di gunakan dan awet?

Dari mahasiswa yang kelelahan sampai profesional yang diadaptasi dengan baik, Anda sering sanggup berjalan ke rumah seseorang dan menemui pers Prancis atau menuangkan set up. Jadi, jikalau Anda ingin mengikuti tren yang menyenangkan ini, baca terus untuk mengetahui apa-apa dan apa dari dua alat pembuatan minuman terkenal ini yang paling cocok untuk Anda.

Pers Perancis

Pers Prancis, juga disebut cafetiere atau kopi, intinya mempunyai 3 komponen: gelas silinder beratap terbuka (disebut teko), pendorong khusus, dan filter (biasanya stainless steel). Ironisnya, prosedur ini pertama kali dirancang di Italia pada tahun 1929. Sekarang, prosedur ini paling terkenal di Eropa dan Amerika Serikat.

Menggunakan pers Prancis cukup sederhana jikalau Anda masih gres dalam game pembuatan minuman manual. Anda mulai dengan mengisi botol dengan debu kopi. Kemudian, Anda tambahkan air panas dan biarkan adonan tersebut menjadi curam. Setelah proses seduhan selesai (kerangka waktu), cukup tekan plunger, yang memisahkan ampas dari kopi, dan nikmati minuman Anda.

Keuntungan dan kerugian:

Jika Anda lebih suka minum secangkir kopi yang kuat, berani, dan kaya, ini mungkin alat untuk Anda. Dengan metode pembuatan minuman ini, lebih banyak minyak kopi diambil dari tanah, mengakibatkan rasanya lebih pekat. Juga, jikalau Anda menikmati gagasan penyesuaian, pers Prancis siap melayani. Karena pembuat minuman intinya sanggup menentukan ukuran gilingan dan mengontrol kekuatan dan kekayaan dengan mengubah waktu tanah menjadi curam.

Satu duduk kasus yang orang ambil dengan pers Perancis yaitu kehadiran grit. Sementara filter layar akan mencegah lahan lebih besar, beberapa yang lebih kecil mungkin sanggup melewatinya, menyampaikan kopi tekstur yang sedikit berpasir. Beberapa produk mengklaim sanggup mengatasi duduk kasus ini, tetapi alasannya yaitu sistem filtrasi tersebut rusak, Anda mungkin masih mendapat sedikit keseruan.

Terakhir, sementara proses memakai pers Perancis cukup menyakitkan, membersihkannya mungkin dongeng yang berbeda. Mekanisme harus dibongkar, dan potongan dibersihkan secara terpisah.

Metode pour over juga membutuhkan penuangan air panas di atas debu kopi; Namun, dengan mencurahkan, Anda menempatkan alasan dalam komponen berbentuk kerucut. Alasan disimpan di pecahan atas kerucut.

Tanah kemudian berair dan dibiarkan duduk sebentar sebelum air ditambahkan. Filter mengakibatkan air yang ditambahkan meresap ke tanah dengan gerakan melingkar dan menghilangkan elemen kontak yang konstan, sehingga minuman jadi lebih ringan dan lebih halus tanpa ketabahan terlepas dari produk apa yang Anda gunakan. Anda sanggup menonton video perihal metode menuangkan kopi di sini.

Keuntungan Kerugian:

Banyak orang melihat kurangnya grit sebagai laba terbesar dari metode pour over. Jika Anda mencari cangkir halus yang ibarat apa yang sanggup Anda dapatkan dalam minuman tetes biasa, tuangkannya kemungkinan akan lebih cocok untuk Anda daripada pers Prancis.

Metode ini juga memudahkan pembersihan. Tanpa perlu membongkar, opsi ini berfungsi baik jikalau Anda hanya ingin menciptakan satu atau dua cangkir di pagi hari.

Rasa kopi kurang pekat ketika memakai tuangkan, yang anggun untuk orang-orang yang lebih suka kopi ringan tetapi sedikit mengecewakan bagi orang-orang yang tertarik pada kopi kental.

Mesin Press Perancis

KONA French Press

Poin penjualan terbesar KONA yaitu sistem penyaringan dan desainnya. Diberi peringkat pertama atau paling erat pada beberapa platform peringkat, pers Prancis ini mempunyai layar filter stainless steel yang pas dan teko beling borosilikat.

Sementara sebagian besar mesin cetak Prancis berperingkat atas mempunyai filter stainless steel yang serupa, banyak yang mengklaim bahwa ini akan menciptakan Anda tanpa grit dalam cangkir terakhir Anda. Ini juga cukup gampang dibersihkan, dan cukup tahan lama.

Karena sistem penyaringan tidak mengandung plastik (yang berakhir melengkung dari waktu ke waktu), Anda sanggup bergantung pada pers ini untuk waktu yang usang selama Anda memperlakukannya dengan benar (mis. Jangan mencuci ketika masih panas atau membuangnya dari Anda jendela).

Jika ada sesuatu untuk dikeluhkan, itu mungkin alasannya yaitu kurangnya isolasi. Ini berarti kopi menjadi cuek sesudah 20-30 menit duduk. Jadi, meskipun cukup tahan usang untuk beberapa perjalanan ringan dan penggunaan di luar ruangan, kopi mungkin tidak menciptakan hangat untuk perjalanan yang lebih lama. Juga, tutup botol mempunyai lebih longgar daripada kebanyakan dan mungkin perlu ditahan sambil menuangkan.

Bodum Chambord French Press

Bodum ini memperlihatkan pencucian yang gampang dengan teko gelas borosilikat tahan panas, pegangan dan ganjal plastik, dan pendorong stainless steel dengan saringan jala. Bodum Chambord cocok untuk pemula dan merupakan salah satu opsi pers Prancis yang lebih murah, menjadikannya favorit penggemar alasannya yaitu nilainya.

Filter stainless steel membantu mengurangi jumlah grit yang membuatnya dalam cangkir Anda dengan tetap mempertahankan rasa dan rasa yang kaya dan kental yang dibutuhkan dari pers Prancis. Juga, tidak mirip beberapa mesin cetak Perancis, kopi ini akan menghasilkan kualitas yang sama terlepas dari berapa banyak kopi yang Anda buat, menjadikannya cocok untuk rumah dengan hanya satu atau dua pecinta kopi.

Keluhan utama perihal produk ini yaitu ukuran cangkir yang menyesatkan. Sementara posting mengklaim sanggup menghasilkan 8 cangkir kopi, banyak pengulas menyampaikan itu menciptakan lebih sedikit (sekitar 4-5 cangkir).

Meskipun itu masih merupakan jumlah yang sanggup diterima untuk sebagian besar rumah tangga kecil, jikalau Anda mencari pers yang sanggup menghasilkan cukup banyak peminum kopi dalam sekali jalan, produk ini mungkin tidak cocok untuk Anda.

Pour Over

Dripper Kopi Keramik Hario V60

Ini yaitu salah satu drippers kopi ikonik yang paling terkenal di pasaran, dan jujur ​​saja, ketenarannya tidak mengherankan begitu Anda menggunakannya.

Untuk memakai alat tuangkan ini, Anda cukup menambahkan filter favorit Anda dan tulang rusuk spiral akan melaksanakan sebagian besar pekerjaan. Mereka menyampaikan ruang untuk memperluas dan membantu Anda mendapat rasa maksimal dari kopi Anda. Menurut ulasan, model keramik dan beling menyampaikan hasil terbaik tetapi ada sejumlah pilihan lain jikalau tidak sesuai dengan cita-cita Anda.

Desain yang unik memungkinkan untuk pengalaman pembuatan minuman yang sangat efisien, bertentangan dengan banyak pesaingnya. Namun, produk ini mungkin bukan yang paling gampang dipakai untuk pemula. Jika Anda mengacaukan proses penuangan, kualitas kopi Anda akan menderita karenanya.

Chemex Classic Series Glass Pour Over Pembuat Kopi

Opsi tuangkan ini sangat anggun untuk pecandu kopi yang ingin menciptakan lebih dari satu atau dua cangkir sekaligus dengan 4 pilihan ukuran berbeda. Ini fitur beling borosilikat, kerah kayu dipoles, dan dasi kulit dengan donasi untuk daya tahan dan estetika. Merek Chemex menciptakan namanya di atas pembuat kopi dan telah di bisnis semenjak 1941.

Beberapa pengulas mengeluh bahwa mendapat kombinasi yang sempurna antara ukuran gilingan, air, dan jumlah debu sanggup sedikit rumit, menciptakan pembuatan minuman agak rewel. Namun, masalah-masalah itu khas di seluruh papan dengan tuangkan kopi dan sanggup diatasi dengan sedikit latihan. Secara keseluruhan, desain ini lebih sederhana dan lebih ramah pengguna daripada opsi lain yang tersedia untuk pembeli.

Teh pada Kopi Maker Manual

Pada akhirnya, pilihan akan terasa sesuai selera, tekstur, dan akomodasi penggunaan.

Jika Anda menginginkan minuman yang lebih berani dan lebih tebal yang tidak memerlukan terlalu banyak perhatian, pers Prancis yaitu cara yang harus dilakukan. Banyak model di pasar baik sebagian atau seluruhnya menghilangkan duduk kasus grit yang merupakan karakteristik dari metode pers Perancis.

Namun, jikalau Anda menyukai kopi yang tidak terlalu menendang dan sedikit lebih halus, Anda mungkin ingin mencoba menciptakan tuangkan kopi.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga French Press dan Pour Over dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Belajar Roasting Kopi

Belajar Roasting Kopi - Salah satu cara terbaik yang bisa Anda harapkan untuk menikmati kopi yaitu dengan memanggangnya sendiri. Ketika Anda memanggang kopi di rumah, Anda menjamin bahwa setiap cangkir kopi yang Anda hasilkan akan segar dan, dengan sedikit latihan, Anda sanggup memastikan bahwa kopi tersebut dipanggang tepat sesuai selera Anda.

Meskipun Anda selalu sanggup pergi ke kedai kopi atau pemanggang kopi lokal Anda dan menemukan kopi jenis ini, mengapa tidak memanggangnya sendiri sehingga Anda sanggup mulai menciptakan cangkir kopi yang luar biasa mulai dari selesai di rumah Anda sendiri?

Untuk memanggang kopi di rumah, Anda akan membutuhkan beberapa persediaan dan sumber biji kopi hijau. Penting juga untuk memahami proses dari awal hingga selesai sehingga Anda sanggup lebih memahami bagaimana memanggang Anda sanggup memengaruhi rasa kopi Anda.

Apa Itu Kopi dan Mengapa Kita Memanggangnya?

Kopi bekerjsama yaitu buah merah kecil yang harus melalui banyak sekali tahapan sebelum mencapai cangkir Anda setiap pagi.

Pertama, kopi diproses untuk menghilangkan kulit luar, pulpa, dan kulit perkamen cuilan dalam. Setelah selesai, biji cuilan dalam, atau dikenal sebagai biji kopi, dikeringkan. Saat dikeringkan, itu menjadi biji kopi hijau yang dikirim ke seluruh dunia untuk dipanggang.

Biji kopi menyerupai Biji pinto kering, artinya sanggup disimpan untuk waktu yang usang dan masih segar sesudah melewati proses pemanggangan. Jika Anda tidak memanggang kopi, minuman itu akan pahit dan sangat asam, sehingga intinya tidak sanggup diminum. Memanggang memberi kopi rasa dan aroma yang unik.

Apa Yang Terjadi Selama Proses Pemanggangan Kopi?

Kopi hijau berubah secara drastis selama proses pemanggangan. Saat Anda memanggang kopi, uap air dipaksa keluar dari Biji, menyebabkannya mengering dan mengembang.

Selama proses tersebut, beberapa gula alami diubah menjadi gas CO2 sementara yang lain dikaramelasikan menjadi beberapa rasa yang membantu membentuk rasa kompleks dalam kopi. Ketika proses selesai, Biji hijau akan bermetamorfosis Biji coklat yang sekitar 18% lebih ringan sementara menjadi 50 hingga 100% lebih besar.

Segera sesudah proses pemanggangan selesai, kopi mulai “degas” dan hanya dalam satu atau dua minggu, kopi yang dipanggang akan mulai kehilangan rasa dan aroma.

Credit : Shutterstock

10 Tahapan Memanggang Kopi

Pro roaster telah mengidentifikasi sepuluh tingkat panggang yang bisa dilalui oleh Biji (tetapi tidak harus demikian). Level mana yang Anda capai akan terserah Anda:

1. Hijau: Biji-Bijian akan mempertahankan esensi hijau perawan mereka, bahkan ketika mereka mulai panas.
2. Kuning: Warnanya akan menjadi kekuningan, dan buncisnya akan mengeluarkan amis yang berumput.
3. Uap: Uap akan naik dari Biji. Ini yaitu air di dalam biji yang menguap.
4. Retak Pertama: Di sinilah pemanggangan sesungguhnya dimulai. Gula di dalam Biji karamel, dan bunyi retak terdengar, menyerupai bunyi popcorn.
5. City Roast: Setelah retakan pertama, Biji telah mencapai City Roast, tingkat minimum roast yang sanggup diterima untuk menggiling dan menyeduh.
6. City Plus Roast: Dengan karamelisasi lebih lanjut dari gula dan migrasi minyak, Biji membengkak dalam ukuran dan mencapai City Plus Roast. Ini yaitu tingkat panggang yang terkenal dan umum untuk digunakan.
7. Full City Roast: Melampaui batas City Plus yaitu Full City, sebuah panggang yang bahkan lebih gelap yang membawa Biji ke ambang retak kedua.
8. Crack Kedua (Full City Plus Roast): Biji mengalami cracking kedua yang lebih keras dan memasuki Full City Plus. Panggang ini akan mengungkapkan lebih banyak lapisan intensitas rasa.
9. Dark Roast (French Roast): Asap akan menjadi menyengat, gula akan memperabukan sebanyak yang mereka bisa tanpa merusak rasanya, dan struktur Biji secara keseluruhan akan rusak. Ini yaitu batas maksimal pemanggangan dalam batas rasa yang enak.
10. Bakar: Jika Anda tidak berhenti memanggang pada titik ini, baunya akan berubah dari tajam menjadi mengerikan, dan Biji akan terbakar.

Mendinginkan Biji dan Melepaskan Sekam

Selama proses pemanggangan, biji kopi akan meluruhkan kulit luarnya, meninggalkan kulit yang dikenal sebagai sekam.

Untuk menghapus sekam, ambil 2 saringan dan buang Biji panas ke saringan segera sesudah Anda selesai memanggang. Lanjutkan membuang Biji bolak-balik di antara dua saringan beberapa kali untuk menghilangkan sekam. Jika Anda tidak mengerti semuanya, jangan khawatir.

Rasa kopi Anda tidak akan terpengaruh oleh sekam selama hanya sedikit yang tertinggal.

3 Hal yang Anda Butuhkan untuk Memanggang Kopi Sendiri di Rumah

Anda akan membutuhkan beberapa persediaan untuk membantu Anda melaksanakan panggang dengan benar:

• Green Coffee - Tergantung di mana Anda tinggal, ini bisa menjadi cuilan paling sulit dari proses pemanggangan Anda. Periksa dengan kedai kopi lokal Anda atau lihat apakah ada pemanggang di tempat Anda yang menjual biji kopi yang tidak dipanggang.
• Roaster - Ada banyak jenis roaster di luar sana dan bahkan pembuat popcorn sederhana sanggup melaksanakan pekerjaan itu. Di bawah ini kami akan menyoroti beberapa metode dan jenis roaster apa yang harus Anda gunakan.
• Penyimpanan - Setelah Anda memanggang kopi Anda, Anda akan membutuhkan tempat untuk menyimpannya hingga Anda menggunakannya. Ingat, semakin ketat udara semakin baik. Tetapi bahkan wadah terbaik pun tidak akan menghentikan kopi dari kehilangan rasa dan aromanya sesudah sekitar satu ahad kalau tidak digunakan.

Sekarang Anda mempunyai semua yang Anda butuhkan untuk dipanggang, kini saatnya untuk memulai. Perlu diingat bahwa supaya proses pemanggangan berhasil, biji harus dipanaskan hingga suhu antara 370 derajat F hingga 540 derajat F.

Saat Anda memanggang, pastikan buncis tetap bergerak sehingga tidak ada yang hangus. Anda juga harus menyadari bahwa proses pemanggangan menghasilkan sedikit asap, jadi pastikan area yang Anda bakar berventilasi baik atau rumah Anda akan cepat menjadi sangat berasap.

Cara Memanggang Kopi Dengan Mesin Pemanggangan

Hari ini Anda sanggup membeli beberapa jenis mesin pemanggangan yang akan menangani proses pemanggangan kopi untuk Anda. Mesin-mesin ini beroperasi menyerupai popcorn popper dengan memakai udara panas yang bergerak cepat untuk memanggang Biji dan membuatnya gelisah ketika dipanggang.

Sejauh ini, ini yaitu metode termudah dari semuanya alasannya yaitu roaster menangani sebagian besar pengangkatan berat untuk Anda.

Tempatkan jumlah kopi yang tepat di dalam roaster. Periksa manual Anda untuk memilih jumlah yang benar.

• Tutup roaster dan nyalakan.
• Biarkan kopi dipanggang hingga warna yang diinginkan tercapai. Ingat, semakin usang Anda memanggang kopi, semakin gelap dan berpengaruh kopi itu.
• Tuang kopi ke saringan dan aduk hingga hangat.
• Simpan kopi di lokasi suhu kamar jauh dari matahari.

Cara Memanggang Biji Kopi Dengan Pembuat Popcorn Kompor Top

Sebelum inovasi modern pemanggang kopi dan popcorn popop, orang menciptakan alasannya yaitu memanggangnya di atas kompor. Anda membutuhkan roaster kompor, yang intinya yaitu pot dengan epilog yang gampang diaduk.

Apa yang Anda butuhkan:

• Kompor Pop Whirley Pop Popcorn
• Pembakar luar ruang (gas atau listrik)
• Biji kopi yang tidak digongseng
• Termometer laser (opsional)
• Loyang
• Wadah kedap udara

1. Pengaturan dan Pra-panas

Kunjungi toko persediaan kopi lokal favorit Anda dan pilih beberapa biji kopi hijau yang tidak dipanggang. Jangan aib meminta rekomendasi perihal seberapa gelap Biji yang Anda pilih harus dipanggang. Karena itu, jangan aib untuk mencari tahu sendiri, bereksperimen, dan berguru cara memanggang sesuai selera Anda.

Dengan Biji yang diperoleh, bersihkan meja piknik dan atur burner, popper, dan loyang Anda. Pra-panaskan Whirley Pop hingga mencapai sekitar 400 derajat. Termometer laser yaitu cara terbaik untuk mengukur suhu, tetapi hanya pemanasan awal di mana saja antara 5 dan 10 menit harus menempatkan popper dalam kisaran yang tepat.

2. Tambahkan Biji Kopi

Setelah popper pada suhu, tambahkan Biji mentah dan mulai menangani engkol. Anda akan ingin menciptakan Biji itu terus bergerak sepanjang waktu supaya mereka dipanggang secara merata, jadi mulailah dari awal hingga selesai dengan ritme yang stabil dan merata. Ingat, ini yaitu pekerjaan cinta.

Saat Anda engkol, panas akan membawa Biji melewati tahap pemanggangan. Anda akan menyaksikan ketika mereka beralih dari biji mentah bahwa kopi mulai hidup hingga ke pelet yang indah dan harum dari kelezatannya. Perhatikan, alasannya yaitu perbedaan antara dipanggang tepat dan dihancurkan hanya dalam hitungan menit.

3. Panggang Biji Kopi

Saat Biji panggang, mereka akan melewati beberapa tahap. Anda akan sanggup melihat transisi yang mereka buat dari mentah ke menggiling-dan-dapat-diseduh, dan memutuskan dengan tepat bagaimana Anda ingin mereka menjadi menyerupai itu. Penting untuk memperhatikan proses di sini - untuk mengontrol rasa kopi Anda, mempelajari cara menguasai prosesnya, dan (yang paling penting) untuk menjaga supaya Biji tidak terbakar.

Ada sepuluh tahap dalam semuanya. Lihat apakah Anda sanggup mengidentifikasi masing-masing ketika dipanggang, kecuali yang kesepuluh. Tahap itu harus dihindari, alasannya yaitu itu mewakili Biji yang sudah dipanggang terlalu baik.

4. Lepas dan Dinginkan

Setelah Anda mencapai daging panggang pilihan Anda, buang Biji ke atas loyang. Kocok lembar dan biarkan Biji menjadi hambar di angin sepoi-sepoi alami, mengirimkan gelombang kebaikan yang menimbulkan kecemburuan ke halaman tetangga. Bergantung pada seberapa gelapnya daging panggang, Anda akan segera siap untuk penyimpanan.

5. Simpan Biji

Setelah Biji manis dan dingin, simpan Biji dalam wadah kedap udara yang berkualitas. Stoples Mason yaitu pilihan terbaik, alasannya yaitu mereka menciptakan segel yang hampir sempurna. Jika daging panggang Penuh Kota atau lebih gelap, kami sarankan menunjukkan waktu pendinginan 12 jam yang baik bagi Biji untuk memungkinkan gas menghilang sebelum disimpan.

Yang tersisa untuk dilakukan sesudah itu yaitu menggiling, menyeduh, dan menikmati pemanggangan hari itu. Dalam waktu kurang dari 20 menit dari awal hingga selesai, Anda akan menikmati kopi panggang yang fantastis.

Cara Memanggang Biji Kopi Dengan Popper Popcorn Udara Panas

Popper popcorn udara yaitu cara gampang untuk memanggang kopi dan direkomendasikan untuk pemula yang ingin memanggang Biji mereka sendiri.

Hanya perlu beberapa menit, dan memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan daging panggang. Jadikan terang, jadikanlah gelap; menciptakan semuanya di antara keduanya. Untuk mengubah kopi menjadi pengalaman langsung, Anda tidak bisa mengalahkan memanggang sendiri di mesin yang selama bertahun-tahun hanya melaksanakan setengah dari hal-hal luar biasa yang bisa dilakukannya.

Apa yang Anda Butuhkan:

• Popper popcorn udara panas
• Mangkuk
• Biji kopi yang tidak digongseng
• Termometer (opsional)
• Loyang
• Wadah kedap udara

1. Pengaturan dan Pra-Panas

Mulailah dengan mengumpulkan semua kebutuhan dalam daftar di atas. Kunjungi penjual Biji lokal pilihan Anda (mereka menyukainya ketika Anda menyebutnya begitu) untuk Biji hijau mentah yang mentah. Ambil beberapa varietas yang berbeda, dan tanyakan bagaimana "dilakukan dengan baik," menyerupai dalam gelap, barista terpercaya Anda suka memanggang masing-masing.

Di rumah, beri diri Anda banyak ruang untuk popper, mangkuk (untuk menangkap sekam), dan loyang untuk mendinginkan Biji nanti. Nyalakan popper dan pra-panas selama sekitar 30 detik.

2. Tambahkan Biji Kopi

Setelah popper enak dan panas, tambahkan 1/2 cangkir Biji ke dalam bejana. Panggang utuh hanya akan memakan waktu sekitar 5 menit, tetapi Anda harus tetap akrab untuk memantau Biji melalui banyak sekali tahap panggang. JANGAN tinggalkan popper tanpa pengawasan.

3. Panggang Kopi

Saat Biji panggang, mereka akan melewati beberapa tahap. Anda akan sanggup melihat transisi yang mereka buat dari mentah ke menggiling-dan-dapat-diseduh, dan memutuskan dengan tepat bagaimana Anda ingin mereka menjadi menyerupai itu. Penting untuk memperhatikan proses di sini - untuk mengontrol rasa kopi Anda, mempelajari cara menguasai prosesnya, dan (yang paling penting) untuk menjaga supaya Biji tidak terbakar.

4. Lepas dan Dinginkan

Setelah Anda mencapai daging panggang yang diinginkan, matikan popper dan sebarkan Biji panas di atas loyang. Ini akan memungkinkan mereka menjadi hambar dengan cepat. Goyangkan lembaran untuk membantu prosesnya, dan tunggu hingga benar-benar hambar sebelum disimpan.

5. Simpan Biji

Setelah Biji mendingin, Anda ingin menyimpannya dalam wadah kedap udara. Kami lebih suka stoples kerikil atau wadah OXO berwarna. Namun, Anda ingin menunjukkan Biji hingga 12 jam sebelum menyimpannya kalau Anda telah menjadi Full City Roast atau lebih gelap, alasannya yaitu gas dari Biji akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk dihilangkan.

Setelah Biji didinginkan dan disimpan, kini saatnya untuk menggiling dan menyeduh nilai cangkir pertama. Luangkan waktu Anda, dan nikmati hasil kerja Anda. Lihat karakteristik apa yang bisa Anda bujuk dari Biji pada tingkat panggang yang berbeda. Setelah Anda menguasai seni, Anda tidak akan pernah melihat mesin popcorn dengan cara yang sama lagi.

Tiga metode ini hanyalah beberapa cara Anda sanggup mencoba memanggang kopi di rumah. Untuk yang benar-benar suka bertualang, atau setidaknya untuk fanatik pemanggang, Anda selalu bisa mencoba memanggang Biji dalam wajan di atas panggangan, atau bahkan memanggangnya dalam roaster di atas api unggun juga. Kemungkinannya hampir tidak terbatas selama Anda mempunyai beberapa wadah manis dan sumber panas untuk proses pemanggangan.

Memanggang kopi di rumah bekerjsama yaitu proses yang relatif gampang dan memungkinkan Anda untuk menciptakan selera Anda sendiri yang unik dalam secangkir kopi pagi Anda. Saat Anda mencoba memanggang, jangan ragu untuk bereksperimen memakai metode yang berbeda dan mencoba memanggang Biji untuk jangka waktu yang berbeda sehingga Anda menemukan kopi panggang yang cocok dengan preferensi selera Anda dengan sempurna.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Aeropress Vs French Press : Mana Yang Terbaik Dan Bagus?

AeroPress vs French Press : Mana Yang Terbaik dan Bagus? - Jika Anda tertarik pada metode pembuatan minuman alternatif di rumah, kemungkinan besar Anda telah menemukan banyak sebutan perihal mesin cetak Aero dan Prancis.

Sepintas, kedua metode pembuatan minuman ini bisa terlihat hampir sama. Keduanya melibatkan seduhan ampas kopi dalam air panas kemudian menyaring kopi dengan prosedur pompa manual.

Namun, setiap perangkat mengatakan beberapa nuansa yang patut dipertimbangkan. Jadi, kami telah menyiapkannya untuk Anda. Baca terus untuk mengetahui alat mana yang paling sesuai dengan kebutuhan java Anda.

Presiden Aerobie, Alan Adler menemukan alat pembuat kopi manual ini pada tahun 2005. Ini melibatkan dua silinder polipropilen konsentris dan rakitan pendorong yang berfungsi menyerupai dengan jarum suntik (karena kita semua tahu kopi yaitu obat pilihan kami).

Tekanan udara dipakai untuk memaksa kopi melalui saringan kertas di salah satu ujung alat dan eksklusif ke dalam cangkir.

Hal utama yang membedakan AeroPress dari alat pembuatan minuman manual lainnya yaitu kecepatannya. Semua ini cepat dan biasanya perlu waktu kurang dari satu menit untuk menyeduh kopi Anda. 

Untuk menggunakannya, Anda juga membutuhkan penggiling duri atau listrik, tetapi ukuran penggilingnya terserah Anda.

Dasar-dasar Pers Perancis

Apa yang ketika ini dikenal sebagai pers Perancis yaitu desain yang dipatenkan pada tahun 1929 oleh seorang laki-laki Italia berjulukan Attilo Calimani. Seperti AeroPress, mekanismenya cukup sederhana dengan dua komponen utama: teko (wadah yang terlihat menyerupai gelas yang biasanya terbuat dari kaca) dan rakitan pendorong.

Dengan pers Prancis, Anda akan mempunyai ukuran gilingan yang lebih agresif dan waktu pembuatan minuman yang lebih usang alasannya yaitu Anda harus membiarkan tanah menjadi curam di air panas sebelum mengompres plunger. Setelah Anda melakukannya, rakitan plunger akan mendorong semua gilingan ke bawah ketika kopi bergerak ke atas melalui filter.

Brew with Style: Opsi Anda

AeroPress

Anda sanggup menentukan antara dua metode pembuatan minuman AeroPress: metode tradisional dan metode terbalik.

Untuk metode tradisional, Anda mempunyai cangkir Anda di permukaan yang rata di bab bawah pers. Anda membilas filter kertas; kemudian tambahkan kopi favorit Anda yang gres ditumbuk dan tuangkan air panas (TIDAK mendidih) ke dalam silinder yang lebih besar. Setelah beberapa detik, Anda menempatkan memperbaiki silinder yang lebih kecil ke atas dan perlahan-lahan tekan untuk mendorong java enak ke dalam cangkir Anda.

Metode terbalik agak sedikit rumit, tetapi kami biasanya lebih suka alasannya yaitu metode ini memberi Anda seduhan yang lebih usang dari pers Prancis tetapi dengan waktu pembuatan kental dari AeroPress.

Anda memulai proses terbalik dengan memasukkan plunger ke dalam silinder yang lebih besar dan menghapus filter dari apa yang kini menjadi bab atas perangkat. Kemudian, Anda memasukkan debu kopi dan air, aduk menyerupai biasa sebelum membilas filter dan menempatkan cangkir Anda terbalik di atas. 

Akhirnya, curam selama beberapa menit dan dalam satu gerakan cair Anda membalik seluruh pengaturan dan tekan ke bawah.

Perbedaan utama yang dibentuk metode terbalik yaitu rasanya sedikit lebih gelap dan lebih kaya, membuatnya sedikit lebih menyerupai dengan apa yang Anda dapatkan dengan pers Perancis. Secara keseluruhan, Anda mempunyai banyak pilihan ketika tiba ke java panas, tetapi tidak begitu banyak ketika tiba ke brews dingin.

Selain itu, AeroPress kurang memaafkan, dan sangat gampang untuk membuat kekacauan panas lebih besar dari kehidupan sehari-hari Anda kalau Anda menggunakannya dengan tidak benar.

Pers Perancis

Pembuatan minuman dengan pers Prancis juga bisa sangat fleksibel tetapi dengan cara yang berbeda dari AeroPress. Dengan pers Prancis Anda mempunyai kemampuan untuk "mengatur-dan-melupakan" alasannya yaitu Anda sanggup meninggalkan perangkat di lemari es atau di konter Anda untuk waktu yang usang ketika kopi diseduh. Jenis fleksibilitas pembuatan minuman ini membuat pers Prancis mahir untuk bereksperimen dengan minuman dingin.

Metode pembuatan minuman bahwasanya sangat menyerupai dengan AeroPress, menyerupai yang telah kami sebutkan sebelumnya. Namun, ada sedikit ruang untuk kesalahan alasannya yaitu tidak adanya tekanan. Dengan pers Prancis Anda mendorong pekarangan keluar dari kopi kemudian menuangkan, daripada mendorong kopi keluar melalui pekarangan.

Filter dan Flavour

Apa pun alat kopi-pers yang Anda gunakan, Anda akan berakhir dengan secangkir java yang kaya dan memuaskan. Namun, ada sedikit nuansa rasa yang akan Anda dapatkan dari masing-masing mekanisme, dan itu alasannya yaitu filternya.

Dengan AeroPress, Anda mungkin akan mendapatkan filter kertas. Dan sementara Anda bisa mendapatkan filter logam dari pihak ketiga, produsen biasanya tidak disarankan melakukannya. Filter kertas menghasilkan minuman yang lembut, asam rendah, dan terasa bersih. Namun, makalah itu berarti Anda akan saya kehilangan beberapa minyak kopi yang memberi kopi pers Prancis tanda tangan.

Di sisi lain, mesin cetak Prancis biasanya memakai filter stainless steel mesh yang mendapatkan minyak dan adakala sedikit pasir / sedimen dalam minuman final Anda. Ini membuat minuman unik yang kaya dan bertubuh penuh yang disukai banyak penggemar kopi. 

Namun, beberapa pecinta mengeluh bahwa rasa verbal yang tebal dan cangkir yang acak-acakan kurang diinginkan. Selain itu, meskipun minyak sanggup menambah tubuh, minyak ini berpotensi memperkeruh rasa kacang tertentu.

Daya tahan

Hal lain yang perlu dipertimbangkan ketika melihat alat-alat ini yaitu di mana tepatnya Anda akan menggunakannya.

Untuk seseorang yang pembuat kopinya tinggal di rumah dan hanya mengalami keausan penggunaan dapur secara teratur, pers Prancis sangat cocok. Tetapi, kalau Anda ingin membawa hal-hal ini pada petualangan berkemah gila Anda, Anda mungkin perlu mempertimbangkan kembali.

Sementara botol beling borosilikat dan kombo stainless steel mempunyai daya tahan rata-rata dan sanggup bertahan dari gundukan kecil dan sisa-sisa makanan, memasukkannya ke dalam ransel tidak sepenuhnya ideal.

Di sisi lain, AeroPress sanggup melaksanakan perjalanan dengan sangat baik. Badan plastik bebas BPA tidak akan bermasalah dengan bab dalam ransel atau keranjang piknik Anda. Namun, mereka tidak dirancang untuk duduk-duduk, menyeduh di atas meja atau di lemari es untuk waktu yang lama.

Kapasitas Pembuatan minuman

AeroPresses dirancang untuk menampung 6 sampai 8 ons, yang berarti mereka intinya merupakan pembuat kopi dengan satu porsi. Jadi, mereka cantik untuk para lajang dan mahasiswa yang menginginkan satu cangkir cepat tidak begitu untuk seluruh rumah tangga penggemar kopi.

Mesin press Prancis, sebagai alternatif, cenderung menampung antara 28 dan 35 ons, menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik kalau Anda mencoba mengisi materi bakar lebih dari satu hari atau hanya orang dengan banyak cangkir.

AeroPress

Hal yang Kami Sukai:

• Rasa bersih, cerah berkat filter kertas
• Persiapan dan pembuatan super cepat (total 1-3 menit)
• Fleksibilitas hot-brew: halus atau kasar
• Terbaik untuk seruan kopi kecil dengan kapasitas melayani tunggal
• Plastik cukup tahan usang untuk bepergian

Hal-hal yang Kami Tidak Lakukan:

• Metode pembuatan minuman yang kurang memaafkan untuk pemula secara manual
• Tidak bisa membuat minuman dingin
• Tidak cocok untuk keluarga kopi atau pecandu caffiene yang serius

Pers Perancis

Hal yang Kami Sukai:

• Rasa yang kaya dan bertubuh penuh berkat filter stainless steel
• Set-dan-dilupakan (waktu pembuatan minuman 3+ menit)
• Minuman hambar mampu
• Dapat menyeduh beberapa gelas sekaligus tanpa sepenuhnya memulai dari awal
• Lebih memaafkan bagi pemula

Hal-hal yang Kami Tidak Lakukan:

• Lebih sedikit pilihan ketika membuat minuman panas
• Lebih baik untuk grind agresif - tidak begitu banyak untuk grind ekstra halus
• Minyak dan grit bisa menjadikan rasa berlumpur dan membuat verbal terasa berat
• Sebagian besar model tidak cantik untuk perjalanan

Apakah ini kedengarannya cocok untuk Anda? Inilah yang kami sarankan Anda dapatkan:

Kedua mesin press ini yaitu alat yang mahir untuk pembuatan minuman alternatif, sehingga benar-benar tergantung pada selera dan gaya hidup pribadi.

Tapi ... Pada akhirnya, alasannya yaitu masing-masing alat ini hanya berharga sekitar Rp 400ribuan, Anda mungkin bisa mendapatkan keduanya dan menutupi semua basis pembuatan minuman Anda.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Kopi Hitam Atau Teh Hitam, Lebih Baik Mana?

Lebih Baik Kopi Hitam atau Teh Hitam? - Banyak orang beropini bahwa mengonsumsi teh hitam lebih menyehatkan ketimbang kopi. Bahkan, teh hijau dan teh hitam sanggup jadi pilihan yang sempurna bila sedang mencari minuman mengandung kafein yang tidak sekuat kopi.

Dorongan kafein dari kopi hitam itulah yang diandalkan oleh banyak mahasiswa dan pekerja profesional untuk mengangkat mereka dari mood pagi mereka. Kandungan kafein antara kopi hitam dan teh hitam berbeda jauh, jadi kafein pada kopi sangat tinggi.

Tapi bagaimana dengan teh hitam yang kaya kafein? Hanya satu dari lima orang sampaumur Amerika yang minum teh pada hari tertentu. Apakah ada manfaat suplemen untuk curam, bukan diseduh?

Kopi hitam

Pilihan joe pagi yang terkenal ini telah mendapatkan rap jelek selama bertahun-tahun. Itu dipersalahkan alasannya yakni meningkatkan peluang Anda terkena penyakit jantung, menguningkan gigi, dan menghambat pertumbuhan Anda. Meskipun seringai berwarna mungkin benar, penelitian terbaru mengatakan minum tiga sampai lima cangkir kopi sehari bergotong-royong sanggup memperpanjang hidup Anda.

Di luar dorongan energi yang jelas, kopi hitam juga mengandung antioksidan, magnesium, dan kalium, pejuang kecil yang membantu melawan penyakit dan mengurangi hasrat gigi anggun Anda (halo, penurunan berat badan!). 

Java Anda tidak hanya membantu memulai rutinitas harian Anda, menyeruput cangkir setiap hari telah terbukti mengurangi peluang Anda untuk menyebarkan sejumlah dilema kesehatan di kemudian hari, ibarat diabetes Parkinson, Alzheimer, dan Tipe II. Kafein juga membantu mencegah kanker prostat pada pria, kanker endometrium pada perempuan dan karsinoma sel basal, jenis kanker kulit yang paling umum.

Kopi tabrak mempunyai kandungan kafein 65-120 mg, sedangkan kopi instan kandungan kafein 50-90mg.

Teh hitam

Saat menyesap teh, Anda menerima manfaat dari lebih dari sekadar peningkatan energinya dan kehangatan yang nyaman. Teh hitam mengandung polifenol, yang merupakan antioksidan yang membantu memblokir materi kimia beracun dari memasuki tubuh Anda.

Polifenol ini membunuh plak penyebab bakteri, menurunkan kemungkinan kanker ovarium (minum, wanita!), Dan membangun tulang yang kuat. Teh hitam juga mengandung antigen alkilamin dan tanin, kata-kata besar yang diterjemahkan ke dalam sistem kekebalan yang diperkaya yang sanggup melawan virus ibarat flu dan bertahan melawan penyakit lambung dan usus.

Adapun peningkatan energi yang Anda cari? Teh hitam tidak hanya membantu Anda rileks dan berkonsentrasi lebih baik, tetapi juga mengurangi kadar kafein (dibandingkan dengan kopi hitam), meningkatkan fatwa darah ke otak tanpa terlalu merangsang jantung.

Kandungan secangkir teh hijau (24-45 mg) mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan dengan teh hitam (14-70 mg).

Pemenangnya adalah…

Baik kopi hitam dan teh hitam bebas kalori (jika Anda melewatkan krim dan gula) dan dikemas dengan antioksidan, tetapi kalau Anda mencari suplemen semangat pada langkah pagi Anda, dapatkan alasannya.

Secangkir kopi 8 ons mengandung sekitar 85 miligram kafein dibandingkan dengan 40 miligram dalam secangkir teh. Tetapi kalau jam 3 sore atau kalau Anda ingin melawan serangga yang mengalir di sekitar kantor, Anda ingin tetap berpegang pada daun teh Anda.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel filosofi kopi ini biar bermanfaat.

Cara Menciptakan Milk Foam Pada Kopi

Milk Frother Manual - Apa nama itu? Frothed setengah-setengah sudah muncul di sajian di kedai kopi yang baik, meskipun itu bukan salah satu pilihan paling terkenal di luar sana. Busa Susu pada Kopi biasa disebut milk foam atau milk frother menjadi minuman khas Italia.

Seperti yang Anda ketahui, sebagian besar minuman espresso mempunyai basis susu. Tetapi menyerupai halnya ada banyak biji kopi yang berbeda, ada sejumlah bentuk susu yang berbeda. Cara Membuat Busa Susu Cappuccino manual tanpa Peralatan Mewah menyerupai mesin milk foam sanggup anda lakukan dirumah.

Inilah yang akan Anda lihat pada sajian barista sejati:

• Latte - minuman yang dibentuk dengan susu murni
• Breve - minuman yang dibentuk dengan setengah-setengah
• Crème - minuman yang dibentuk dengan krim kental
• Con panna - minuman yang dibentuk dengan whip cream
• Kering - berarti minuman yang dibentuk hanya dengan susu berbusa, tanpa cairan

Anda juga sanggup menentukan nasi latte atau latte kedelai daripada susu biasa.

Jadi, breve ialah minuman cappuccino kental kental yang dibentuk dengan setengah-setengah. Setengah dan setengahnya menghasilkan busa krem ​​yang bekerja sangat baik ketika dicampur dengan satu atau dua gelas espresso. Meskipun beberapa orang terbiasa memanis kopi mereka, breve ini seringkali cukup cantik tanpa pelengkap apa pun.

Jadi, kini kami telah memperluas kosa kata barista dan cakrawala pembuatan kopi Anda, kami akan menjelaskan metode buih setengah-setengah sehingga Anda sanggup membuat cappuccino breve yang sempurna.

Semakin Beruap

Dalam minuman susu berbasis espresso apa pun, elemen susu harus dikukus untuk menghasilkan buih dan busa merek dagang yang kita semua sukai.

Susu kukus dibentuk dengan memaparkan susu (atau dalam hal ini setengah-setengah) ke uap bertekanan tinggi dari mesin espresso. Saat uap perlahan-lahan dimasukkan ke dalam susu, lemak alami dalam susu meluas membentuk lapisan gelembung susu kecil yang disebut, "mikro-busa."

Hasil yang halus dan halus dari proses ini memberi Anda tekstur dan rasa yang lebih baik, menjadikannya ideal untuk membuat banyak sekali macam minuman pencuci lisan "breve" berbasis espresso, serta versi cappuccino tradisional.

Credit : roastycoffee

Sekarang, ini semua terdengar sangat mudah. Tetapi menyerupai yang diketahui oleh setiap barista di rumah, memakukan teknik yang tepat ialah segalanya, terutama ketika bekerja dengan susu yang lebih kental dan kaya lemak menyerupai setengah-setengah.

Cara Berbusa Setengah-Setengah

Untuk menjadi berbusa dengan setengah-setengah Anda, Anda akan membutuhkan kit berikut:

• Mesin kopi dengan tongkat uap / lengan
• Teko susu
• Setengah setengah
• Termometer susu

Untuk hasil terbaik, selalu gunakan setengah segar dan dingin. Meskipun Anda sanggup mencoba memakai frother milk handheld, Anda tidak akan mendapat hasil yang sama menyerupai Anda memakai tongkat uap.

Langkah 1: Isi tabung susu Anda

Oke, jadi ini kedengarannya menyerupai kita mengajar nenek untuk mengisap telur. Namun, penting bagi Anda untuk melaksanakan ini dengan benar untuk hasil terbaik.

Isi tabung dengan setengah-setengah hingga permukaan cairan menyentuh “V” cerat tabung yang lebih rendah.

Isi tabung terlalu penuh dan tidak akan ada ruang bagi susu untuk mengembang untuk menghasilkan busa. Gunakan terlalu sedikit, dan Anda akan terpengaruhi untuk berlebihan dalam proses berbusa, merusak tekstur hasilnya.

Langkah 2: "Peregangan"

Sekarang Anda perlu "meregangkan" setengah-setengah.

Peregangan mengacu pada proses menyalakan uap dan memperkenalkannya setengah-setengah. Proses peregangan membuat "mikro-busa," gelembung kecil di dalam setengah-dan-setengah, dengan secara perlahan memasukkan udara ke dalam cairan.

Tempatkan tongkat uap sebagian kecil di bawah permukaan setengah-dan-setengah. Dengarkan bunyi desis khas yang merupakan merek dagang kedai kopi.

Simpan tongkat uap di dalam susu selama sekitar lima detik saja. Pada tahap ini, Anda hanya perlu memasukkan sedikit udara untuk membuat busa, jadi jangan murka dan berlebihan.

Langkah 3: Memutar

Setelah meregangkan setengah-dan-setengah, Anda sanggup beralih ke tahap berikutnya, "berputar."

Pemintalan melibatkan merendam tongkat uap 1/5 inci ke dalam setengah-setengah. Saat cairan berputar, bunyi desisan akan menghilang dikala gelembung udara di dalamnya dimakan oleh tongkat uap.

Putar "poles" setengah-setengah dengan mencampur mikro-busa ke dalam cairan.

Untuk membuat imbas pusaran air tepat yang penting untuk pemintalan yang baik, Anda harus sedikit memiringkan kendi, menjaga supaya tongkat uap tidak terlalu jauh di tengah-tengah proses. Spinning membutuhkan latihan, jadi bersiaplah untuk sedikit coba-coba sebelum Anda menemukan sweet-spot yang ideal.

Putar setengah dan setengahnya, menjaga suhu susu antara 1450F dan 1600F, kecuali jikalau Anda bertujuan untuk membuat beberapa seni latte, dalam hal ini Anda ingin suhu sedikit lebih rendah.

Sangat penting ketika memakai setengah dan setengahnya supaya Anda tidak membiarkan suhu melebihi 1600F atau Anda berisiko membakarnya, jadi pastikan untuk memakai termometer susu Anda sepanjang langkah ini.

Matikan tongkat uap dan bersihkan dengan kain higienis yang lembab.

Langkah 4: Beristirahat dan memoles

Ambil kendi Anda setengah-setengah dan berikan satu pukulan keras di atas meja Anda. Memukul kendi Anda bukan sekadar cara menarik perhatian penonton ke kehebatan Anda sebagai barista; itu untuk membantu membubarkan gelembung besar yang mungkin tertinggal dalam cairan.

Biarkan setengah-setengah untuk beristirahat dan mengatur dikala Anda mempersiapkan tembakan espresso Anda.

Cairan tersebut harus menjadi lebih tebal dan teksturnya menyerupai puding begitu cukup istirahat.

Sekarang “poles” setengah-setengah dengan memutar-mutar tabung itu. Polishing membantu memastikan bahwa busa mikro dan susu benar-benar tercampur. Praktis di sini; Anda tidak ingin membuat gelembung gres dalam cairan, yang akan merusak tekstur.

Hasil yang Anda cari ialah cairan tebal dan halus yang terlihat menyerupai cat basah.

Langkah 5: Menuang

Menuangkan ialah langkah paling penting dari seluruh proses pembuatan breve.

Tahan busa dan tuangkan setengah-setengah dikukus ke dalam cangkir. Selanjutnya, tuangkan setengah busa di atasnya. Setengah dan setengah berbusa akan sangat kental dengan udara dan akan menahan espresso di permukaan. Untuk alasan ini, Anda harus menuangkan cairan dengan sangat lambat dan pribadi ke dalam cangkir.

Ambil kurangi busa terakhir dan letakkan di atas minuman.

Makara begitulah penggemar kopi. Setengah-setengah memang sanggup berbusa dan, pada kenyataannya, merupakan elemen penting utama dari cappuccino breve. Dan, ternyata, prosesnya hampir identik dengan produk susu buih biasa.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.

Es Karamel Machiato

Es Karamel Machiato - Mmmm machiato karamel tercinta. Siapa yang tidak suka macchiato karamel yang bagus dan lembut ?! Apakah anda pernah bikin Es Karamel Machiato sendiri dirumah?

Oke, itu pertanyaan jebakan. Teman sekamarku. Teman sekamar aku tidak suka karamel macchiato! Tetapi, kalau Anda berada di 98% masyarakat yang waras dan sanggup menerangkan kelezatan minuman ini, maka teruslah membaca sobat saya.

Pokok rumah kopi dibawa ke kenyamanan dapur Anda sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Dalam beberapa menit cepat Anda akan menyesap kekhawatiran Anda dan bahkan tidak harus meninggalkan pjs Anda.

Pertama, mari kita uraikan apa sebetulnya Karamel Macchiato, selain kata yang menyenangkan untuk terus diucapkan.

Ini ialah minuman espresso berlapis sirup vanilla, susu dingin, espresso (atau kopi kental yang diseduh) dan saus karamel. Macchiato tradisional tidak mempunyai krim kocok, tapi aku sarankan untuk tidak tren yang satu itu.

Cara Membuat Es Karamel Machiato

Bahan

• 8oz Kopi yang diseduh atau espresso instan
• Es
• 2 ons sirup vanila
• ½ cangkir susu pilihan Anda (saya memakai seluruh)
• 2 sendok makan saus karamel
• Krim kocok (opsional)
• (2) 8-12oz kacamata

Instruksi

Persiapan: Menyeduh kopi, dinginkan, dan isi setiap cangkir dengan es.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum Es Karamel Machiato dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini supaya bermanfaat.